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收藏!芝加哥十大寿司餐厅排行榜出炉,上榜餐厅各有来头!

收藏!芝加哥十大寿司餐厅排行榜出炉,上榜餐厅各有来头!

时事


图片来源:secretchicago

 6 月 18 日星期六是国际寿司日,
是时候拿出珍藏的芝加哥宝藏寿司餐厅了!
以下10家,个个体验是真的好
全部码住,挨个去打卡吧!

推荐No.1 Lawrence Fish Market

📍3920 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625

📞+1 (773)-267-6838

Everyday 10:00 AM - 8:00 PM

www.lawrencefish.com




图片来源:kateschweitzer

lawrence_fish_market


Lawrence Fish Market在芝加哥是开了40年的老店!食材新鲜,价格又实惠!这两大特色已经深入芝加哥人的人心!


这里的单寿司和生鱼片价格从每件 1 美元到 3 美元不等,最便宜的寿司托盘为 23 美元,最贵的 7-12 人份寿司托盘价格为 300 美元。


店铺宣言:

我们的鱼是从日本直接进口的,我们的专业厨师会检查每一块鱼。

我们力求一致性,同时提供有竞争力的价格。

我们是一家家族企业,希望为所有人提供正宗的寿司体验。


部分菜单:





推荐No.2 Tanoshii

📍5547 N Clark St. Chicago, IL 60640

📞(773) 878-6886

星期一休息

周二至周六 4:00 PM - 09:00 PM

周日 4:00 PM - 09:00 PM

www.tanoshiichicago.com






图片来源:mirepeoix.tastebuds

melissafoxmedia


是邀请特别的人一起度过美好时光的完美地方!
这里提供种类繁多的菜单、一流的服务和一流的寿司。

单件握寿司和生鱼片每件售价 3 至 8 美元,而10个不同种类的寿司套餐售价 35 美元。

推荐冲绳卷:脆虾、鳄梨、奶油干酪、脆大蒜、马萨果,配上切块蛋黄酱、鲑鱼和鳗鱼酱,口感丰富,一口满足!


部分菜单:



推荐No.3 Juno

📍2638 North Lincoln Ave,Chicago IL 60614

📞773-935-2000

周一、周二休息

周三 - 周四 5:30 – 10PM    

周五至周日 5:00 – 10PM   

junosushichicago.com




图片来源:junosushichicago


林肯公园的 Juno 是一家评分很高的寿司店,曾多次被评为美国最好的寿司店之一。


海胆超级鲜甜,寿司的制作方式偏传统,尽量保持食材本身的味道,创意十足,搭配精美。用餐环境、氛围很好。


这里的握寿司和生鱼片价格是 4 美元或 5 美元;厨师精选16组生鱼片套餐为 56 美元, 9租生鱼片套餐为 42 美元

部分菜单:



推荐No.4 Mako

📍731 West Lake St.,Chicago, IL 60661

📞312-988-0687

周一和周二休息

周三至周五下午 5:30 - 晚上 10:30

周六至周日下午 4:00 - 晚上 10:30  

www.makochicago.co




图片来源:makochicago


JUNO的姊妹店——Mako,在开业仅 6 个月后就赢得了米其林星级称号。

地址在 west loop 非常隐蔽的小门里,整个环境非常日式。

提供 omakase 菜单 15 道菜每人 175 美元,另加 95 美元可选饮料搭配,但如果你对寿司的要求很高,来这里肯定不会失望。

食材大部分从日本空运,非常新鲜,每个季度会换一次菜单。

慢炖鳗鱼✔️

蟹肉塔✔️

金桔甜品✔️

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部分菜单:




推荐No.5 Momotaro

📍820 W LAKE ST · CHICAGO, IL 60607

📞312-733-4818

6 月 19 日:关闭

周日至周四:下午 5 点至晚上 10 点

周五至周六:下午 5 点至晚上 11 点

外卖:周日至周四:下午 5 点至晚上 8 点  

www.momotarochicago.com




图片来源:momotarochicago


“PHIL VETTEL 排名第三的餐厅,芝加哥 50 强餐厅”
“2015 年美国最佳新餐厅”- ESQUIRE 杂志

专注于“严格执行美食和高度个性化服务”的高档日本餐厅,结合传统和现代日本餐饮体验。由世界知名的餐厅和体验设计师 AvroKO 设计,主楼层设有不同的寿司站和专门的 Robata。

大部分握寿司和生鱼片的价格为 6 美元或 7 美元。


部分菜单:





推荐No.6 Kai Zan

📍2557 W Chicago Ave. Chicago, IL 60622

📞(773) 278-5776

周日、周一和周二休息

周三至周四下午 5:00 - 晚上 10:00

周五下午 5:00 - 晚上 11:00

下午 4:30 - 晚上 11:30   

www.eatatkaizan.com




图片来源:纽约美食家 Miranda

@yyyy

OMAKASE基本上集齐了这家店最好吃的菜,每样都很精致的小份,食材新鲜也比较清淡。
5 件美味且精心制作的素食握寿司,只需 15 美元;还有 8 件 Flaming Tuna Maki 只需 17 美元或 8 件 Green Monster Maki 只需 19 美元。


Oyster Shooter✔️

酱+生鸡蛋+生蚝 超美味

Short Rib 猪排串✔️

肥而不腻 入口即化

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推荐No.7 Sushi-san

📍63 W. Grand Avenue,Chicago, IL 60654

📞312-828-0575

周一~周四:上午11点-晚上10点

周五:上午11点-晚上11点

周六:中午12点-晚上11点

周日:中午12点-晚上10点   

www.sushisanrestaurant.com




图片来源:sushisanrestaurant


与这份名单上的其他店不同,River North 的 Sushi-san 远非优雅、高档的用餐体验,这更像是一个悠闲的地方。



这家店和丰洲鱼市场的 Yamasaki 家族直接合作,保证店内的寿司采用最新鲜的鱼类和海鲜作为食材。

San-sets 的价格从 17 美元的“Edomae Vegetable”套装(包括 4 个握寿司、2 个 gunkan 和 8 个寿司卷)到 105 美元的“Megatron – This Is Serious”套装(包括 12 个握寿司、12 个生鱼片和 2 个卷)不等。


部分菜单:





推荐No.8 Omakase Yume

📍651 W Washington Blvd,Chicago, Illinois 60661

📞312-265-1610

周日周一休息

Tues - Sat: 5:00PM, 7:00PM, 9:00PM

www.omakaseyume.com




图片来源:omakaseyume



这家店必须提前预订!


他家的主厨很传奇,是个韩国人,后来投身日本料理,手艺精湛,专注于研究好吃的日本料理。



没有固定菜单,享受由厨师 SangTae Park 量身定制的 16 道菜品,包括开胃菜、厨师准备的每日寿司和甜点。


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推荐No.9 Sushi Suite 202

📍1816 North Clark Street, Chicago, IL 60614

📞888-591-1234 

周二休息

其他时间: 5 p.m. - 11 p.m

www.jdvhotels.com




图片来源:jdvhotels

这个餐厅位于 Lincoln Square 附近在一个精致的日式情调的鸡尾酒吧,以 149 美元的价格体验 17 道菜 60 分钟的 omakase 寿司盛宴。

从多汁的甜虾到珍贵的北海道 uni,全部由来自世界各地的可持续鱼类制成。

菜品经常变化,每种鱼都很新鲜,还能拿出不同产地的海胆,尝尝有啥不一样~





推荐No.10 Kyōten

📍2507 W Armitage Chicago,IL 60647

📞312-678-0800(Text Only)

周一、周二休息

周三-周日:下午6:30-晚上11:00  

kyotenchicago.com




图片来源:@爱吃的夏天喵


质量很高,味道一流!


Kyōten (kee-oh-ten) 是一家仅限预订的 omakase 寿司餐厅。

采用来自日本的野生鱼作为主要食材,比如安康鱼肝、黄油松叶蟹,都很少在其他店里吃到。

菜单不断变化,具体取决于当下可用的最佳食材。


周五/周六价格为 490 美元,周三/周四/周日价格为 440 美元。包括服务,但不含税或额外饮料。预订需要交押金。


菜单:






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