斯里兰卡 | 又到了榴莲飘飘的季节，山竹红毛丹也来报到！这一季不要错过哦！

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万里晴空白与蓝，暖风抚面爽心田。手里的年中报告是不是还没写完？电脑上的建筑图纸是不是还没打印？可空气中已飘来了水果的甜香，沁入呼吸。卫赛节一过，我爱的它们也该来了！

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斯里兰卡自是不缺这三种水果，最近，就到了山竹、榴莲、红毛丹收获季节！并且会一直陪你到八月份。

1. Pettah区批发市场

斯里兰卡中央火车站附近，坐火车的话，顺路可以去买点！因为是蔬菜水果集散地，量大新鲜，肯定是科伦坡市内最便宜的地方了！

2. 科伦坡三区的Kollupitiya菜市场

价格相对Pettah会贵一些，但也是较为新鲜的水果，并且购买方便。

3. 各大超市

水果多为精选过的，价格会稍贵。而且新鲜度不好把握，适合嘴馋时购买尝鲜。推荐，科伦坡二区Arpico超市，紧邻着Odel旗舰店，可选水果多而全。

4. 科伦坡市区内路边摊（Havelock路上）

从Police Park前往Havelock City公寓的路上，就有一连串的水果摊儿。现在这些水果是刚刚上市，价格会偏高。但随着大批水果的上市，价格也会逐渐下降。

位置图如下：

5. 乡间小路水果摊

如果你是游客，开车经过的乡里乡间路边，会经常见到水果摊！你需要做的就是，停！车！价格更会是想象不到的便宜！可能比城里再便宜一半哦！如果碰到，请不要放过，吃到爽再上车赶路！

爱似吸引，我爱榴莲。外刚内柔像极了倔强的少女。并不美丽的容貌，倔强臭脾气，统统都是缺点，可这些并不妨碍你爱她的纯洁可口。如果她准备好了接受你的爱，那坚硬果壳上的一道缝隙就是进入她心房的方向。

榴莲，常绿乔木

学名：Durio zibethinus Murr

榴莲被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

1. 听声音

把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了； 

2. 看颜色

我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不仅熟了，而且非常的甜；

3. 看大小

挑选榴莲时，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足；

4. 闻气味

好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲；

5. 选择自然裂开的榴莲

经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。

如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，可以立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。

注意事项：

1.成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买；

2.因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化；

3.榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

安利：榴莲在冰箱里冷藏一下，更好吃哦！注意，必须征得同用冰箱的家人或室友的同意哦，要不然。。。满冰箱的榴莲味，对于不爱榴莲的人是个Disaster！

爱似火，我爱红毛丹。火红毛绒的表皮下是一颗甜爽纯白的心。没有谁能拒绝它外表的抓挠，也没有谁能抵抗它内心的爽甜。

红毛丹，常绿乔木

学名：Nephelium lappaceum L.

别名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆

红毛丹富含丰富维生素和矿物质，具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病抵抗力、补充体力，改善腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。果皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者，此乃上品。

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，所以一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再剥皮取食，才不会污染到果肉。

爱似冰，我爱山竹。厚实深沉的颜色下藏着自己软糯的心。自带寒凉的属性可能是曾被伤过，但看似坚强的外表却在极爱时用手轻捏就开。所以，请爱山竹，在真正成熟时把甜捧给你。

山竹，藤黄属小乔木

学名：Garcinia mangostana L.

原名：莽吉柿

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

1. 看果蒂颜色

挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

2. 捏一捏果壳

用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。

3. 数底部蒂瓣

通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多；果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。

山竹极易变质，若想存放久一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以，山竹应该放在冰箱里冷藏。