“陆地养鱼场”挪威试点：让渔业更环保
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养鱼业是世界上增长最快的食物生产方式，而新增鱼类消费的增长几乎全都依靠水产养殖，这对于环境和鱼类健康都有挑战。为了解决这些问题，挪威北部的一家新兴养鱼场利用“循环水养殖系统”（RAS）技术在陆地上用水箱养鱼，水箱中的水不断被清洁和循环利用。与传统的水产养殖系统相比，RAS养殖场有三大优势：大幅减少用水量；更精心的饲养；以及在世界任何地方饲养难伺候的品种。欢迎订阅《经济学人·商论》阅读中英双语原文。
《经济学人·商论》2022-06-14
Fish out of water
📚 衍生阅读 | 大数据“深水农场”
是一个有待解决的危机。然而，“婴儿荒”的许多底层原因本身却是好事。欢迎订阅《经济学人·商论》阅读中英双语原文。
这个框架名叫“海洋农场1号”，是挪威公司SalMar斥资三亿美元订购的六个实验养鱼场中的第一个。美国新海洋系统公司（InnovaSea）制造名为SeaStations的大型开放海域水产养殖网，目前在巴拿马和夏威夷沿海使用，但海洋农场1号是“全球迄今为止最大的开放海域养鱼场”。挪威工程公司康士伯海事（Kongsberg Maritime）的水产养殖研发主管托尔·哈克莱斯（Thor Hukkelas）说，他的团队为海洋农场1号提供传感器系统和可移动饲管。
在向地球人口提供足量蛋白质这件事上，鱼类养殖正在发挥日益关键的作用。全球范围来说，人们吃鱼多过吃牛肉，养殖鱼几乎贡献了鱼类消耗总量的一半。许多野生渔业已经处于或超过可持续能力的临界值，因此提高养鱼效率至关重要。海洋农场1号的目标是把一项昂贵而又困难的业务自动化，并解决近岸水产养殖中存在的两个主要问题。“深海农场”收集的传感器数据还将被用来创建一个机器学习模型，以大数据+自动化来优化三文鱼的饲养方式。... ...
《高唱声纳之歌》 《力争下游》 《风暴中的滑翔器》 《起航连线海域》
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来源: qq
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