《鉴定一波好吃到让人说胡话的夏日水果》
都说夏天是粉红色的,而这种全民出现的幻觉,大概是因为谁也无法在夏天无视粉嫩可爱的蜜桃。
蜜桃皮薄,泛着红晕的果皮被细小绒毛包裹,如婴孩面颊般柔嫩;肉甜,很多人都在这个时节就等着这份初恋般的甜蜜;汁足,哪怕轻轻咬一小口,也有桃汁汩汩流下。
今年的蜜桃季,我们已经尝过了“春蜜”,品过了“凤凰”,现在轮到了无数人心心念念的白凤水蜜桃,不要负它。
@等着吃白凤的你
龙泉水蜜桃(白凤)
4.5斤装
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白里透红 水润多汁
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01
香 甜
/ 让人词穷的甜美 /
一颗白凤水蜜桃的标准形象,离不开水粉般柔润的色彩 。
白凤顶部红粉艳丽,向下渐变色泽,愈加粉嫩,无需膏泽脂香,就能温柔地撩拨世人。
柔嫩的外皮,吹弹可破,水嫩的桃肉,蕴含着蜜露般的浓郁桃香,可以直接化在口中,先霸占你口腔内的每个味蕾,再让甜顺着舌根一直爬到心里。
捧起一只白凤大口啃食,来势汹涌的桃汁与细糜无渣的果肉联合起舞,甚至都不需要用过多的咀嚼,就要先忙不停地吮吸溢出的桃汁,随后用舌头与上颚相互轻触便能享受到蜜桃的甜美。
套用句文豪说过的话,“世上本无鲜榨桃汁,吃桃的人多了,怕汁水糟践,都开始拿碗接着,便有了桃汁。”
吃白凤的每次吞咽,味觉、视觉、嗅觉都会被一汪桃汁淹没,这样的快乐可不是随便哪个蜜桃都能让你体会到的。
仲夏时节,做梦都是在空调房大口吞咽蜜桃的桥段,水蜜桃在你的手中疯狂地淌出甜蜜的汁水,你看着手里的蜜桃一边傻笑一边流下不争气的口水。
而让这场美梦成真的关键,正是龙泉驿白凤水蜜桃。
水蜜桃是一种喜欢玩“接力赛”的水果,从早期的“春蜜”,到现在的“白凤”,再到尾声的“湖景”,大家互相接力,跑完整个蜜桃季。
比起前段时间所长给大家推荐的“春蜜”,在树上挂了更多长时间的“白凤”,甜度更高,风味也更浓郁,另外由于干旱,今年的白凤较往年更加香甜!
和早熟品种比起来,“白凤”吃起来的感觉,就像从初恋转到了热恋,完全展现出了水蜜桃的甜蜜和丰盈。
总之,还是那句话,今年的白凤熟了,不要负它。
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02
好吃的白凤哪里找
/ 龙泉山上的蜜桃之乡 /
400多年前龙泉驿就已经开始种植水蜜桃,种植历史相当悠久。当地的气候培育出的水蜜桃格外浓郁香甜,是吃一口就能留下记忆点的那种。
由于水蜜桃果子娇嫩,所以采摘时就要轻拿轻放,只能人工一颗一颗摘下,再小心翼翼地包装好,这是用心在种植桃子。
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03
用心保护每颗桃
/ 比所长精致多了 /
今年我们特别和水蜜桃基地合作推出了联名款!专门精挑细选出果农们用心呵护长大的桃桃们,颗颗饱满粉嫩!
果壳市集&森即精选水蜜桃基地
果壳市集&森即联名包装
所长让果农们特意采摘的都是7-8成熟的桃子,桃子们在下树后的24-48小时后,果肉纤维开始软化,质地变得更加柔滑,会释放出更多糖分,风味渐渐达到峰值。
大家收到后尽快从箱中取出,先轻轻捏一捏,发现还没有软的话,可以放到阴凉处,等1-2天更软了再吃。放软后的桃子,吃不完的放冰箱可以储存个3-5天。
水蜜桃上的绒毛有保护作用,还没吃以前不要把它洗掉,注意轻拿轻放别摔坏啦。下图这种是桃子的正常“糖斑” 不是坏了哦~
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