上周和大家聊了聊奇怪的鸽子，这周干脆再来看看长相有意思的鸡。
想象一下，这么热的天，有没有一种鸡天生全裸，没有羽毛，生下来就已经做好被煮的准备？
其实还真有，事实上在二十多年前就有疯狂科学家培育出过这种长相奇怪的生物，无毛鸡。在网上搜索相关信息，无毛鸡的样子看起来都挺惊悚的，就像是一道菜活了过来，刚下锅然后就打赢了复活赛，浑身干干净净，重返人间。按照现在的高温，鸡蛋掉到路面都能熟，总感觉这种裸奔的鸡也能直接放外面烤了。所以人类又搞了什么鬼，为什么要培育这种奇怪的家伙？据介绍，这种无毛鸡是由以色列遗传学家Avigdor Cahaner在2002年培育出来的，培育的时候结合了一种颈部没有羽毛的鸡与普通的肉鸡，并发挥了它们的最大特点。也就是它长得快，同时也没什么毛。这么一看，堪称出生就赢在起跑线上，和同龄鸡相比已经遥遥领先，能够早一步进到锅里了。而之所以要培育这种造型诡异的鸡，主要目的其实也就是方便养殖。
养殖的便利性在无毛鸡身上显而易见，一方面就是脱毛更加容易，鸡肉的生产效率更高，工厂可以节约时间和钱，也可以减少水资源的供应。另一方面就是节省对制冷系统的投入，因为肉鸡本身为了迎合商业需求，生长得快体温也高，而在气候炎热的地区想要养鸡往往就需要配备调节温度的设备，维持合适的温度，养殖成本就会增加。
所以在这位科学家的眼里，如果鸡没有毛有可能会帮助养殖者与工厂省下不少钱。听起来都挺美好，但这种鸡并不受市场待见。主要原因之一，就是因为长得太猎奇了。
这个造型可以当梗图、演电影，但一想到进嘴，很多人还是会望而却步。毕竟浑身没毛，就分辨不出是天生的还是得病了，人们会怀疑鸡是不是打了什么奇怪的东西，吃了会不会不健康。不过Avigdor Cahaner一直坚持说没必要害怕，因为他认为「无毛」这个特点本就属于另一个自然品种的鸡，是经过大自然「认证」的，没毛病。而且这个特点也早就被人们发现了，他只不过是把这个特点放大，然后移植到了普通的鸡身上。
同时他认为不长羽毛意味着成长的时候消耗能量更小，随着不断培育，未来这种无毛鸡也就会长得更快更大。而这也是无毛鸡遭受强烈反对的另一个原因，在动物保护者看来，这相当于在虐待鸡了，算是一种病态的科学产物。
因为在自然界鸡的羽毛用处有很多，例如保护鸡免受蚊虫的袭击，还可以避免晒伤保护皮肤，调节自身的温度变化。本来有大作用的零件被拆掉，这显然会让鸡的生长陷入困境。同时在交配的时候，鸡的羽毛也是必需品，公鸡需要用羽毛来保持平衡，而母鸡在与公鸡接触时，需要用羽毛来抵御公鸡带来的伤害。换言之，这种鸡确实丧失了一些生存的基本功能。不过话说回来，都说鸡是长毛的霸王龙，没毛后一看，还真有点恐龙的神韵。其实对于人类来说，任何东西在颜值这方面都很重要，「丑拒」几乎都是一种本能了。当然，世界上长相好看的鸡也不在少数。
据介绍它的尾巴长度可以达到10米，世界纪录则能够达到11.3米，其他部位的羽毛也很漂亮，尾部就如同长发一般：还有这种观赏鸡Sebright，身上好像有一种盔甲：羽毛的颜色黑白分明，黑色是「框」白色是「底」，组合起来后，它仿佛来自黑白漫画世界：当然，如果画笔没有拿稳，那可能组合出的就是另一种可以吃的鸡了，像是印度的Kadaknath。
这种鸡最大的特点就是浑身漆黑，从羽毛到皮肤，甚至鸡冠、鸡爪都是黑色的，仿佛掉进了颜料桶里：
就连它的肉与骨头都是偏深色的，印度老哥把它加工完也是一锅黑乎乎的感觉。
当然，对我个人来说，最好看的还是烤鸡与炸鸡。毕竟鸡肉做的美食，总会让人不由自主地说出一句「鸡你太香」了。
