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夏季牧场,真正游牧放养,鲜而不膻的有机羔羊

夏季牧场,真正游牧放养,鲜而不膻的有机羔羊

公众号新闻

吃的是有机草,喝的是矿泉水

真正游牧放养,鲜而不膻的

内蒙古锡林郭勒【羔羊】新鲜上市

真空顺丰冷链到家

整条原切、肉质鲜美、只鲜不膻❗

内蒙直供、真空包装、送礼有面

锡林郭勒的羊肉被举为肉中之王

为啥它就是王呢❓

因为优点太多了

北纬43°草原黄金畜牧带

色泽鲜艳✅高蛋白✅低脂肪✅

瘦肉率高✅肉质鲜美✅口感细嫩✅

多汁味美、无膻味

对,你没看错!没有膻味❗❗❗

精选乌珠穆沁羊为“脂尾肉用粗毛羊”品种6-8月龄羔羊

分体躯宽长的矮腿型和体高身长的高腿型。

公羊少数有螺旋形角,母羊无角。

它是内蒙古大草原上经过长期选育成就的优良品种,

体质结实,体躯深长,肌肉丰满

平均约20亩草场,仅放养一只羊

一年仅一胎,一胎仅一羔

羔羊肉质鲜嫩多汁、无膻味

高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肌肉脂肪分布均匀

富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸

家里有爱吃肉肉的小朋友也特别合适不过

⭕️而且乌珠穆沁羊有14对肋骨,其他品种羊仅13对,

腰椎节数也较其他种类的羊更多

⭕️而且放养方式极为粗放!终年放牧,不补饲,

只有在冬日大雪封山时不能放牧才稍加补草。

⭕️乌珠穆沁羊被誉为“天下第一羊” ‼️

肉质口感在国内的知名度都是很高的

产量很小,吃到正宗的乌珠穆沁羊是不太容易的

有些人不吃羊肉就是因为羊肉很膻❌

但是我们精选的羊肉,没有膻味✅

锡林郭勒羊肉不膻的一个重要原因❗

就是春、夏、秋季草原上的羊群不圈养

而是在羊山上散养

羊群每天行走 公里以上

在纯天然的草场放牧,只吃草尖

不连根采吃,不食人工饲料

这就避免了内地圈养羊使羊粪便异味✅

通过羊的皮肤毛孔进入体内而产生膻味的现象㊙️

这样的环境造就有机好羊肉

煮、烤、煎,样样都好吃

看看大家给出的评价就知道了


夏季牧场依托自有屠宰加工厂,占地面积3万平米,总建筑面积1.2万平米,全套引进德国伴斯公司、荷兰斯托克公司先进的牛羊肉屠宰、分割加工生产线,采取清真屠宰方法,全程预冷、精细分割、规模化冷链生产 ‍

  • 36°C速冻锁鲜冷却排酸鲜嫩不膻

速冻锁鲜保留原汁原味,低温排酸除腥

保证大家到手的肉肉都是新鲜的 ‍

【夏季牧场】有机散养羊肉系列共有8个规格

1️⃣有机半羊组合:10斤礼盒装

2️⃣羔羊法排:250g/袋子*4

3️⃣羔羊排切段:1kg/袋*2

4️⃣羔羊后腿切块:1kg/袋*2

5️⃣羔羊前腿块:1kg/袋*2

6️⃣羔羊蝎子:1kg/袋*2

7️⃣羔羊小腿切块:1kg/袋*2

重磅推荐10斤礼盒装包含↓

羊前腿切块2斤

羊后腿切块2斤

羊排切段2斤

羊蝎子2斤

整小腿2斤

【赠品】

炖肉料2,烧烤料2,草原野生韭菜花*1

整个半羊,全部all in


2️⃣有机草原羔羊法排 250g/袋子*4

【赠品】烧烤料 10g*4

肥瘦比例恰到好处,既能体会到羊肉的肥美

又不会有油腻之感❗

骨肉链接紧密、肥瘦均匀

肉质鲜嫩、好吃容易嚼

没有什么膻味❗ ❗

即使煎到全熟吃起来也不会觉得很老

色泽金黄、香酥入味、肥而不腻

外表金黄油亮、焦黄发脆、里面的肉绵软鲜嫩

羊肉味清香扑鼻,很难叫人不爱啊

3️⃣有机草原羔羊排切段:1kg/袋*2

【赠品】炖肉料 10g*2

实实在在原切羔羊羊排,没有碎骨和碎肉✅

香气缭绕肉香扑鼻

咬一口肉香在嘴里漫游

营养健康,美味细嫩,全家的优质蛋白

骨小肉多,肉质肥妹,老少皆宜

4️⃣有机草原羊后腿切块1kg*2

【赠品】炖肉料 10g*2

羊后腿主要是腱子肉,是贴骨紧实的瘦肉,

肉质较嫩,肥瘦相间,筋膜少

红烧、炭烤都非常鲜美!

5️⃣有机草原羊前腿切块1kg*2

【赠品】炖肉料 10g*2

整只羊前腿原切,没有碎骨,肉质非常好

如果想吃到入味还鲜嫩的红烧羊肉,或者烤羊肉时候就用前腿肉。

而冬天的时候天气冷,很多朋友说可以给家人做点羊肉饺子

这时候我们拌羊肉馅的话也用羊前腿肉比较好,这样能吃到羊肉鲜嫩可口的味道

6️⃣有机草原羊蝎子1kg*2

【赠品】炖肉料 10g*2

羊蝎子骨肉相连,

骨和肉的比例刚刚好,鲜嫩多汁。

肉感十足无膻味,没有多余的膘

下班炖一锅,汤浓、肉嫩、脱骨,

筷子夹起大块脊骨,还没来及把肉咽下去,

借着口中的酱香嘬一口椎管中的骨髓

那种大快朵颐的满足感,谁跟我提减肥我跟谁急

7️⃣有机草原羊整小腿1kg*2

【赠品】炖肉料 10g*2

焦香酥脆,回味无穷

有烤箱的非常适合烤着吃

小羊腿撕咬起来一层酥脆,一层鲜嫩,

细细咀嚼,满口萦绕的都是羊肉的浓香,

丝丝细腻,回味还有淡淡的奶味儿,

每一口都是味蕾的极致享受

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