喝遍全成都的豆浆，我说你们别逗了
对于百分之八十的中国宝宝来说
豆浆是打开清晨胃口的开关
它助力馒头鸡蛋包子丝滑下肚
和油条组成经典cp
互相巩固美食界地位
相信谁都无法拒绝油条泡豆浆的快乐
打工人对豆浆的依赖程度就更高了
要是一个早餐店
盛不出一碗优质豆浆
就得罪了方圆五里的打工人
在每一个开工前的梦醒时分
他们都要靠豆浆注入元神
一问身边的朋友
对喝豆浆有什么讲究
他们人均化身蔡澜
从甜度、温度、口感、口味
都能指点一番
如今豆浆赛道也卷得如火如荼
铁观音、山茶花、茉莉豆浆
正在社交平台风光无限
这次我们光顾了6家早餐店
选拔10种不同口味的豆浆
现在豆浆赛道卷到什么境界了？
马鞍北路菜市场
豆腐店古法豆浆
暂无外卖
人均：1元
西方人笃信
一杯牛奶强壮一个民族
到了东方大地
那就是豆浆滋养国人生命
喝豆浆
咱们第一要求就是新鲜
所以我深入源头
跋涉到马鞍北路的豆腐店
买刚出炉的新鲜豆浆
看到袋装豆浆安然躺在铁盘
我有种天然的安心感
毕竟它的弟兄姊妹
豆腐、豆干、豆花、豆泡
都乖乖的摆在面前
我让老板给我打两袋新鲜的
老板熟练扯出长条塑料口袋
左手持漏斗右手灌豆浆
一气呵成
将两袋热乎乎的产品送到我手上
1元1袋
我感叹世间还有这般感人的物价
潇洒购入两袋
提在手上
估摸这重量得有两斤
我忍不住隔着塑料袋
去闻这个刚出生的新生儿
那股子清香豆味儿证明它是黄豆亲生
拿回办公室
小心翼翼在塑料袋上方剪一个小口
古法豆浆唯一的Bug就是不好单手操作
包装非常限制发挥
此刻的我小心翼翼
我知道
豆浆一旦扑洒在同事键盘上
今天就会诞生另外一个故事
我用手托着底部
重心稍稍向前
才将豆浆稳稳倒进杯底
| 品后感 |
@歪歪：这个好！就喜欢这种有点豆渣味的老豆浆！是小时候街边摆摊现捞的豆浆，撒一毛毛白糖泡现炸油条，我还是12岁的我。
@33：好质朴的口感，留在嘴巴里挥之不去的豆腥味，让人难以忍受。
@黄一白：没有一点甜味，喝着很难受，还泛着苦味，非要喝的话，还是可以加点糖精。
@栗子：就普通的豆浆味，不知道是不是我平时喝的不对，这杯原味豆浆喝起来好淡，像豆浆里额外加了一桶水。
李陈张豆浆油条鲜粥集市
青团冰豆浆
玫瑰冰豆浆
绿豆冰豆浆
有外卖
人均：6元
住在锦江区的人民
多多少少
都在外卖软件上看到过这家店的身影
作为早餐集合店热卖店
他们推出的冰豆浆引起我的关注
更让我叹为观止的
是豆浆相关的产品描述
这文案水平
严重怀疑老板是外卖届徐志摩
▼
1.青团冰豆浆 5.9元
既然老板号称它摘下春天
我们就在三伏天来品一品
有没有春风拂面的味道
远看像青豆坠入米汤
不说它是豆浆
我会认为今天早上点的是青豆稀饭
近看
青团颜色清幽碧绿
既像鲜芋仙偷工减料版
又像奶茶里的黑珍珠
一时叛逆染成绿色头发的模样
| 品后感 |
@乔巴马：青团没有青团的口感，泡成了粘牙的粉子，豆浆没有豆浆的清香，豆粉冲泡的无疑了。营养上可能不亏，但口味上亏大了。
@路遥：其实没有必要非要把青团捏成丸子状硬塞进豆浆里的，这味道很像一场包办婚姻。
@默：不就是普通豆浆粉兑出来的豆浆里面加了几个小小绿色团团吗？还齁甜
2、绿豆冰豆浆 5.9元
在店家的描述里
它的清香可以随风飘进我们心
但是打开盖子
好像没有闻到香味
只看到绿豆壳依稀飘零在豆浆湖边
到了夏天
绿豆沙冰淇淋
绿豆沙冰
绿豆牛乳
豆浆也要携带绿豆来蹭热量了
同事们已经按不住要发表点评了
| 品后感 |
@羔羊：一股子烂菜叶味道，晒干了的青菜叶掉进去了吗？
@黄一白：喝完了看到一层渣渣，不说不知道是绿豆皮，是不是被豆浆机搅烂的小强啊
@大大希：第一口有点奇怪，不是平时喝的豆浆的感觉，有点甜，但是多喝几口竟然还挺香。
3、玫瑰冰豆浆 4.9元
这美团缩略图
给人一种风情万种的感觉
再看属于它的掌柜描述
严重怀疑老板到这里开始无话可说了
两行字连玫瑰这个名词都没有提到
揭开盖子
玫瑰花瓣漂浮在上面
一阵花香味溢出
感觉喝下去
就是在给舌头做玫瑰浴
我尝了一口
有被这份浪漫席卷
很香
但是不会再喝第二口了
| 品后感 |
@歪歪：维维豆奶+玫瑰精油+干草，我像兔子在催肥。
@栗子：失去了豆浆本来的豆香味，多了一点点玫瑰味，还有口感很涩，得不偿失，他俩真的不搭。
@33： 挺甜的，本来以为玫瑰只是点缀，结果竟然确实喝得出玫瑰香气，还可以。
@Lumos： 玫瑰皮皮好多 喝完发现花瓣叶叶都是黄的。
早安山丘
咸豆浆
醪糟冰豆浆
有外卖
人均：7元
1、咸豆浆 8元
朋友们朋友们
这份咸豆浆是本人今天最期待的味道！
在大众点评上看到早安山丘独有
于是前去打包
看到片客人座子上摆放的咸豆浆
我当场就想舀一勺
浏览了一下它在社媒的形象
貌似网评还不错的样子
当我打包回办公室
温度还是热嘟嘟的
我喊来@歪歪和我一起揭晓
她打开就忍不住吐槽
“像那个。”
我赶忙找理由
“打包回来，形象受损了”
她勉为其难的翻搅了一下
里面浮出一些油条和紫菜
她又说
“更像了。”
我赶紧呈上给同事
没想到同事在工位纷纷发出呐喊
“你把豆汁儿端来干嘛？”
| 品后感 |
@歪歪：看着像乱炖，吃着像日本味增汤，油条泡得稀烂，奶奶会喜欢的菜稀饭感，幸好不算很咸，有种桃园眷村的咸鲜味，我不行。
@Lumos：不好意思，我下不去口，终于能理解那些接受不了香菜折耳根的宝宝们了。
@黄一白： 不好意思，我下不去口，看着像蒸烂的蒸蛋。
@路遥：仿佛回到了初中那个少不更事非要喝北京豆汁儿的暑假🙏🏻
2、醪糟冰豆浆 6元
醪糟冰豆浆
一份适合在店里单点的冰豆浆
因为拿到手已经分层了
没关系
哪怕它胀包
试物所的同事都要给我吞下去
倒在纸杯没有什么效果图
来张堂食图
更能展现它的醪糟风采
一股淡淡酒香味入鼻
夹杂着豆乳的清香
从嗅觉分析
我初步判定是不踩雷的
| 品后感 |
@33：醪糟豆浆，原来酒香浓厚的醪糟加香醇的豆浆会变成老粘痰，喝下去的那一瞬间，好像中枪了。
@歪歪：像豆花，太厚了，有点难吸。一种宿醉反胃的触感。
@路遥：第一口冰凉，第二口好喝，又酸又香，估计到店里吃会更香。
@Lumos：任何东西配醪糟应该都不会难喝吧！但是我错了 醪糟➕豆浆！像是夏天放酸了的味道！更气人的是！醪糟米米还有夹生的！
浆小白
网红茉莉花冰豆浆
血糯米热豆浆
有外卖
人均：5元
1、顶流网红茉莉花冰豆浆 4.99元
在拥有它之前
它已经在网上收缴一批粉丝了
今年夏天
好多地铁口面前的创业族
都将产品换成了它
基本上每个谈论它的帖子下面
大家都在积极讨论
“什么时候出摊”
“在哪里卖”
抱着极其强烈的探索欲
我们搜罗到了这位顶流
揭盖
闻香
判定香味过关
不是那种人工香精的味道
茉莉沉在碗底
打捞了一会才上岸
看着这娇羞的花朵
都有点不忍心喝了
盛出分发给同事
没想到听取好评一片
| 品后感 |
@77：好像奶茶啊啊啊哇哇哇呼呼呼耶耶耶！怎么会有这么神奇的豆浆品种！
甜度正好合适，建议各大奶茶店都来偷他家配方去卖，能红！
@黄一白：好喝、清爽、甘甜，像16岁的刘亦菲给我现磨的豆子，17岁的董洁给摘的茉莉花
@歪歪：不像豆浆，像龙井奶茶，在奶茶店加点芋圆能卖18 ，感觉不营养了，是豆浆界的娃哈哈
@栗子：茉莉豆浆是目前最好喝的，没有玫瑰豆浆那么涩，还有一股绿豆饼的香味，喝得挺开胃！
2、血糯米热豆浆 6.99元
我一直觉得
血糯米是来饮品界报恩的
加酸奶
一只酸奶牛火了
加奶茶
茶百道整活了
血糯米加豆浆
我尝了一口
嗯，这是豆乳甜品吧？
外卖到手放了一会
有点分层
整体颜色逐渐红豆化
舀一勺
像妈妈最爱煮的红豆杂粮糯米粥
喝了就能补一个月气血那种
| 品后感 |
@歪歪：血糯米好喝哦，像伊藤的黑豆豆浆，微微甜很香很香，有种在吃清八宝粥的感觉！
@77：像是在喝西米粥，夏天没食欲的话可以当主食吃了，嘿嘿，我们猪脚饭女最爱！
@路遥：大家都喝冰豆浆，我不一样，我就喜欢坐在空调下面吹着冷水喝暖暖的血糯米豆浆，品尝它，上班就像回家。
井标油条
桑葚豆浆
有外卖
人均：10元
10元买入
桑葚搭配豆浆
我还是第一次看它们组队
下意识的反应
“吃了不会中毒吧？”
为了让同事喝到杯底的桑葚味
我刻意搅动了一下
再仔细一看
豆浆失去了无暇的白
变成了寂寞的灰
看上去好性冷淡
闻了一下有点不妙
稀巴淡的豆浆味夹杂着桑葚果酱的味道
就像一位硬汉身穿芭比要来走秀
好戏都在同事们此起彼伏的评论里
甚至有人质问我是不是私下和他有仇
不然怎么会逼他们喝桑葚豆浆
| 品后感 |
@大大希：yue
@黄一白：建议大家听劝，别闻，闻了就喝不下去！
@歪歪：一股鸡圈味！然后1毛钱糖果的香精味窜上来 我很难过。
@77：喝之前：井标家的豆浆很好喝啊！喝之后：井标你变了！
@33：像是硬凑在一起的王小花和jack，鸡同鸭讲，互不理解，喝进嘴里好像两种食材直接打起来了，要斗个你死我活，然后遭殃的还是我自己的嘴
李与白
山茶花豆浆
铁观音豆浆
有外卖
人均：7元
1、山茶花冰豆浆 7元
因为听说山茶花不太好买
我定了早上8点的闹钟来抢
7元一瓶的价格不像在买豆浆
像是在买早鸟价的冰美式
看网图颜色
像一杯无功无过的奶茶
凑近闻
那股子山茶花味将豆浆都变高级了
送给同事鉴赏完后
同事@大大希意犹未尽
还要溜进我们小房间
闹着“再来一杯”
| 品后感 |
@默：好喝的，如果不当成豆浆来喝的话。
@歪歪：山茶花完全不像豆浆， 旺仔牛奶➕茶汤，好喝，清爽，喝完旺旺旺。
@33：这个蛮香的，也不齁甜 ，很不错，不愧是山茶花殿下，和谁都很百搭。
2、铁观音冰豆浆 7元
说真的
我有被这个铁观音冰豆浆惊艳到
在这之前
我都不知道茶叶和豆浆可以自由恋爱
山茶花和铁观音这对孪生兄弟
听说他们最大的共同点是
喝了很提神
给同事们送过去
他们都说茶香四溢
忘记它豆浆的真身了
| 品后感 |
@Lumos：茶味很浓，是香的那种，是不是铁观音我品不出来，但我想自己买瓶茶再买两块钱的豆浆兑在一起是不是应该也差不多。
@大大希：好喝！！！茶味比较浓，仿佛又在喝奶茶了！
@默：中规中矩的，有茶香，但不像豆浆了，不过能喝下去。
品了两小时
大家得出结论
多口之家
对标
豆腐店的古法豆浆
性价比最高
可塑性最强
1元1袋大容量
有它
是千家万户的早餐福音
喜欢清甜冰豆浆口感的朋友
认准
浆小白的茉莉冰豆浆
茉莉花香味和冰冰凉的豆浆碰撞
今夏最清爽的饮品
就是它
喜欢茶香
想把早上的咖啡替换成豆浆的办公人士
可以试试
李与白的山茶花或者铁观音冰豆浆
我们的嘴有限
市面还有很多豆浆没有品尝完
今天点评的只是冰山一角
衷心希望各位打工人
早餐都有一杯天使豆浆守护在旁
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