波士顿夏日只要1刀的生蚝大推荐，大家把握机会！

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来波士顿必做的一件事：吃生蚝！！！

波士顿生蚝是新英格兰地区最著名的美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名于世。这些生蚝生长在波士顿周围富含营养的海域，潮间带的浅海底为其提供了理想的生长环境。有些生蚝肉质丰满，甜美可口，而另一些则更加咸鲜爽口。如果你来到波士顿，一定不要错过这个令人垂涎欲滴的美味，让你的味蕾沉浸在这一份海洋的馈赠中。今天，小编整理一份波士顿$1/个生蚝的餐厅和对应的时间段，小伙伴们不要忘记去打卡呀！

Publico Street Bistro & Garden  评分：4.6

这家餐厅的Happy Hour是每周四全天，可享受$1/个生蚝，生蚝来自加拿大 Sweet Blue Oyster，肉质饱满，味道鲜美，超大一个！还有Lamb Taco味道也很好，最重要的是料足！以及Crispy Fish Taco，像国内的煎饼果子，外壳很薄脆，搭配了香菜和酥脆的红葱头。

还有Truffle Funghi Pizza（松露蘑菇披萨），松露香气浓郁，搭配多种美味蘑菇，铺在薄脆的披萨底上，再加上优质的奶酪，披萨柔软还拉丝，味道一个字：绝！以及Publico Burger（公众汉堡），高级牛肉饼搭配特制酱汁、新鲜蔬菜和奶酪，夹在软糯的汉堡包中，是一款经典又美味的汉堡。还有它的鸡翅外酥里嫩，撒点辣辣的蘸料，口感真的很棒。薯条也特别香脆还大份！快冲起来！

地址：11 Dorchester St, Boston, MA 02127

网站：publicoboston.com

$1生蚝时间：每周四全天直至售罄

Warren Tavern 评分：4.6

这家餐厅的Happy Hour是周一至周五的3-6pm，尽情享受$1/个生蚝。特色菜品有Bunker Hill Burger，精选的牛肉饼，配上新鲜蔬菜再加上芝士和自制酱汁夹在松软的汉堡包中，真是可口啊！还有Lobster Roll（龙虾卷）也很受人喜欢，鲜龙虾肉拌入香槟酱，放在烤过的长卷或小面包里，是夏季的必选美食。

还有Paul Revere's Pot Roast，精心烹制的炖牛肉，搭配浓郁的肉汁、蔬菜和土豆泥，传统美味。以及Patriot's Pan Seared Scallops，新鲜扇贝经过香煎，搭配时令蔬菜和柠檬黄油汁，味道鲜美。

地址：2 Pleasant St, Charlestown, MA 02129

网站：warrentavern.com

$1生蚝时间：周一至周五，3-6pm

Loco Taqueria & Oyster Bar 评分：4.4

这是一家墨西哥风味餐厅兼生蚝吧，每周一11am-12:30am是Happy Hour，搭配Taco可享受$1/个生蚝。招牌菜是Street Tacos，由软玉米或小麦玉米面饼包裹着各种填料，如牛肉炖菜、猪肉煮炖、烤鸡、烤鱼或素食，通常还搭配新鲜蔬菜、莎莎酱和切碎的香菜。

还有Baja Fish Tacos（巴哈鱼塔可），一道源自墨西哥巴哈半岛的特色菜品，鱼片会裹上面粉炸至金黄酥脆，然后放在玉米饼上，再加入新鲜莎莎酱、卷心菜和奶酪等配料。还有Lobster Quesadilla（龙虾玉米饼），将鲜美的龙虾肉、奶酪和香料夹在两片玉米饼之间，烤至金黄酥脆，口感很好，以及Lobster Roll（龙虾卷），新鲜的龙虾肉混合特制的酱汁夹在柔软的面包中，带来一种丰富奢华的口感。

地址：412 W Broadway, Boston, MA 02127

网站：locosouthboston.com

$1生蚝时间：周一11am-12:30pm，需要搭配Taco才可以享受$1/个生蚝

Lower Mills Tavern 评分：4.4

这家餐厅的Happy Hour每周一晚餐时间，可享受$1/个生蚝。特色菜品是薄饼披萨，用新鲜的配料和自制的薄饼底，搭配丰富的酱料和美味的奶酪。还有炸鸡与华夫饼，酥脆的炸鸡与松软的华夫饼相结合，再搭配一些蘸酱，绝对是一场美味的享受。

牛肉汉堡是这家店经典中的经典，用新鲜的牛肉制作，搭配多种配料，包括奶酪、蔬菜和特色酱料。还可以试试鳕鱼炸薯条，这是一道经典的美国菜肴，加入了自己的独特风味，新鲜的鳕鱼沾上面包屑炸至金黄酥脆，搭配酥脆的薯条，非常美味。

地址：2269 Dorchester Ave, Boston, MA 02124

网站：lowermillstavern.com

$1生蚝时间：每周一晚餐时间

Viale  评分：4.4

这是一家意大利餐厅，每天5-7pm是Happy Hour，生蚝$1/个，生蚝来自东海岸，味道鲜美但个头偏小，可以搭配蘸料，比较经典的是 Cocktail Sauce (鸡尾酒酱）和 Champagne Mignonette Sauce (法式醋汁酱）。

这家餐厅还有Saffron Lumache（手工意大利面）是比较特色的菜品，里面还有蛤蜊，青口，虾，再搭配上白酒海鲜酱口感很好，还有Roast Duck Breast（烤鸭胸肉）和开心果香蒜披萨味道也很好。餐厅整体的氛围感很好，还有特色的鸡尾酒不妨尝尝哦！

地址：502 Mass. Ave, Cambridge, MA 02139

网站：vialecambridge.com

$1生蚝时间：每天5-7pm

Lincoln Tavern & Restaurant 评分：4.3

这家餐厅的Happy Hour是每周二10am-10pm和每周五1-4pm，可享受$1/个生蚝。特色菜品有Lobster Mac & Cheese （龙虾奶酪通心粉），以新鲜的龙虾肉为主料，搭配通心粉，再加入了丰富的奶油酱汁，味道浓郁。以及烟熏牛肉披萨，整个披萨上铺满了香烟熏过的嫩牛肉，再加上洋葱、蘑菇和熔化的奶酪，每一口都是浓郁的牛肉风味，两个字：好绝！

还有蟹肉卷，用新鲜的蟹肉制作，外层脆香，内里鲜美，搭配上柠檬黄油蘸酱，如果你喜欢吃海鲜真的是不容错过！另外还有烤羊排，羊排经过特别的香料腌制后烤制至嫩滑多汁，真的很让人回味。

地址：425 W Broadway, South Boston, MA 02127

网站：lincolnsouthboston.com

$1生蚝时间：周二10am-10pm，周五1-4pm

Thirsty Scholar Pub 评分：4.3

这是一家别具英伦风情的酒吧，每周二4pm至当天结束营业是餐厅的Happy Hour，生蚝$1/个。特色菜品比较出名的有Irish Traditional Beef Stew（爱尔兰传统炖牛肉），精选了牛肉与土豆、胡萝卜、洋葱和香料一起慢炖。芝士汉堡等，搭配新鲜配料和独特酱料，满足各种口味。

还有Crispy Pork Knuckle，烤至金黄酥脆的猪肘，外酥里嫩，伴有酸菜和啤酒酱。也可以尝试一下Southern Fried Chicken and Waffles（美式炸鸡蛋糕），香脆的炸鸡搭配松软的华夫饼，淋上枫还有它的Gourmet Burgers（花式汉堡），有多种创意花样汉堡选择，例如蘑菇和蓝奶酪汉堡、牛肉培根糖浆，味道不错。

地址：70 Beacon St, Somerville, MA 02143

网站：thirstyscholarpub.com

$1生蚝时间：周二4pm开始，直至售罄

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Fete 评分：4.2

这家餐厅因独特创意菜品和精心设计的用餐环境备受欢迎，每周四全天都是Happy Hour，可以享受$1/个生蚝。Fete 提供一系列创意小食，如炸鸡卷饼卷、龙虾玉米蛋糕、花生酱猪肉包等。

最让人喜欢的是手工披萨，采用优质的面团和新鲜的配料，口感松软，味道浓郁，从传统经典口味到创意特色口味，披萨选择丰富多样。

这家餐厅还有各式各样的海鲜料理，例如扇贝烩饭、香烤鳕鱼、蒜香虾。以及多种精心调制的创意鸡尾酒。无论是经典鸡尾酒还是独特配方，这里的酒单都会让您感受到饮品的多样化和独特口感。

地址：25 Kingston St, Boston, MA 02111

网站：feteonkingston.com

$1生蚝时间：周四全天，持续至餐厅当天结束营业

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Black Lamb 评分：4.1

这是一家美国风味餐馆，周一全天，其余时间每天5pm前是餐厅的Happy Hour，生蚝$1/个。备受好评的是 Lamb Burger（羊肉汉堡），采用优质的黑羊肉饼，肉质鲜嫩。搭配新鲜的蔬菜、奶酪和特制酱汁，汁水丰富，羊肉没有一点膻味，呈现出丰富多样的口味。

还有Steak Tartare也是他们餐厅的招牌菜之一，以生牛肉为主要成分，并搭配各种调味料，味道鲜美，还会添加各种调味料，通常包括切碎的洋葱、腌制的酸黄瓜、芥末酱、蛋黄酱、辣椒酱、橄榄油、盐和胡椒等，以增添丰富的味道，有时还会撒上一些新鲜的香草来提升风味以及搭配新鲜的生菜叶或酥脆的烤面包片一起食用，以增添口感和视觉的享受。

地址：571 Tremont St, Boston, MA 02118

网站：blacklambsouthend.com

$1生蚝时间：周一全天，其余时间每天5pm前

* 以下的这些餐厅一样也是很多人推荐的，同样也有令人心动的1刀生蚝

The Merchant 评分：4.8

地址：60 Franklin St, Boston, MA 02110

themerchantboston.com

$1生蚝时间：周一和周五，4-9pm

Fin Point Oyster Bar & Grille 评分：4.5

地址：89 Broad St, Boston, MA 02110

网站：finpointboston.com

$1生蚝时间：周五和周六，2-5pm

State Street Provisions 评分：4.4

地址：255 State St, Boston, MA 02109

网站：statestreetprovisions.com

$1生蚝时间：周一至周五，3-5pm

Woods Hill Pier 4 评分：4.4

地址：300 Pier 4 Blvd., Boston, MA 02210

网站：woodshillpier4.com

$1生蚝时间：每周一5-7pm，吧台区

Carrie Nation Cocktail Club 评分：4.3

地址：11 Beacon St, Boston, MA 02108

网站：carrienationcocktailclub.com

$1生蚝时间：周二至周四，4-7pm

Salt + Stone 评分：4.1

地址：463 Assembly Row, Somerville, MA 02145

网站：saltandstoneboston.com

$1生蚝时间：周一至周五3-5pm，吧台区

这里呈现给大家的是$1🔪生蚝的绝妙合集啦！小伙伴们可以留意参考，建议大家在出门前再次确认时间，因为店家的活动时间或许会有些许变化。

祝愿大家可以尽情享受这场鲜美可口的生蚝之旅！