法国原瓶进口,GSM黄金混酿干红!200年历史老牌酒庄,斩获5大金奖
“ 二次发酵,历时400天橡木桶珍藏,酒庄典藏版GSM,酒饕们值得一试!
要说哪一款酒
是专为浪漫和高雅打造
那一定非葡萄酒莫属
无论酒会还是晚宴
一杯葡萄酒总是餐桌上的点睛之笔
哪怕自饮也是氛围的加分项
喝葡萄酒,不仅仅是舌头和口腹的享受,也是精神与灵魂的享受。当酒里的故事和酒一起开启,就能续上我们对未来的期许。
所以,今天特别给大家带来了这款1790年的百年老牌酒庄出品——法国璐菲庄园·Edin城堡典藏干红葡萄酒
原价750ml线下售价就要1699元...
现一箱装(750ml*6瓶)只要159元!!
相当于26.5元/瓶!!!
为什么给大家推荐这款酒?首先,它是法国原瓶原装进口!报关单直接放下面了~
这里给新入坑的朋友们科普一下。原瓶进口,是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成,品质上高于国内灌装。
直观的辨别方法:条形码以3开头的为法国原瓶原装进口!
其次,它出身高贵,200多年历史,4代传承家族式精品酒庄出品。
庄园里的酿酒师们沿袭古老的酿酒技艺,让每一瓶酒都成为一件精雕细琢的艺术品。因此,爱丁城堡干红葡萄酒也凭借其高贵的品质斩获5大金奖。
作为一名资深干红爱好者,只品一口就决定一定要带给你们~
略带淡紫色光泽的宝石红,散发着黑色水果辛香和巧克力的香气,并伴随着阵阵诱人香气和一丝烟煤土气息。
细品一口,振奋味蕾,愉悦感官,如丝绸般细滑,余味绵长。喝完之后忍不住还要舔一下唇,回味一下后韵~啊!一口难忘!
口感果然不会骗人,即使你品尝过无数种葡萄酒,也依然会惊艳到你!
法国原瓶进口,GSM黄金配方
200多年历史老牌名庄精酿,获奖无数
红酒好不好,一看产地,二看酒庄。这款葡萄酒背后的庄园、采用的原料,是很有两把刷子的!
它源于勃艮第产区,1790年百年酒庄Edin 城堡出品。数百年历史,4代传承家族式精品酒庄,坐落于北罗讷河谷与勃艮第产区接壤处。
北罗讷河谷,这里是西拉Syrah葡萄的老家,有法国第一个原产区认证AOC,出品的葡萄酒具有惊人的陈年潜力。大仲马、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、都是它的粉丝。
受密史脱拉风Mistral影响,这里最好的西拉都产自背风、面相南方或者东南的陡坡上。有些地方甚至超过了60度,在崎岖的陡坡上种植葡萄十分困难,陡度过坡所以只能手工采摘,这也正是它成本昂贵的原因之一。
勃艮第,则是法国古老的葡萄酒产区,被世界葡萄酒迷所关注,世界昂贵的50款葡萄酒中,至少半数都来自这里。
而Edin爱丁城堡的歌海娜葡萄园坐落于北罗讷河谷接壤处,这里气候较为温暖,降水量较少,葡萄主要种植在阳光充足的山坡上,土壤以硅质泥灰岩、燧石、海百合石灰岩和砂石为主。出产的歌海娜具有清新爽脆的特征,散发着美妙独特的矿物质气息,口感丰富且结构精良。
爱丁城堡干红融合勃艮第+罗纳河谷2座伟大产区旧世界风情,共同酿造了2021年份的“酒庄典藏版GSM”,可以说是近几年内GSM的天花板了。
你要问什么样的红酒才是好酒?我们来听听专业酿酒师是怎么说,他们的答案只有两个字——“平衡”!
而平衡的精髓是混酿!用于混酿的葡萄多达十几种,但尤为“GSM黄金混酿”最为知名:歌海娜(Grenache)+西拉(Syrah)2个品种混酿在一起,也被称为南法经典GSM配方。
西拉(Syrah):葡萄酒中的“骨架担当”,果皮颜色深、皮厚、单宁重,口感饱满,余味有劲;
歌海娜(Grenache):GSM配方中的经典配角,葡萄酒中的“肉身填充”,含有较高的糖分,赋予较高的酒精度。
爱丁城堡干红正是集二者之精华,采用75%歌海娜+25%西拉酿造。
值得一提的是,喜欢奔*的老饕一定熟悉这口感,这正是奔*PENFOLDS的经典双株混酿配方~
400天橡木桶珍藏
15度干红,正宗法式风味
众所周知,老藤的存世量很少。即使在拥有上千年葡萄种植和酿酒历史的旧世界,也因为19世纪末根瘤蚜虫病席的席卷,已经很难找到百年以上树龄的老藤了。那个时候的葡萄藤都损失殆尽,能留下来的可以说是为数不多的幸运儿。
而Edin爱丁城堡酒庄的深厚底蕴、几代传承,且由于园内的葡萄都生长在崎岖的陡坡上,加以专业的技术得到很好的保护才幸免于此。
成熟后由人工采摘果实,并进行三次筛选,同时从中挑选出优质饱满的葡萄,确保原料的纯真,香甜美味。
在葡萄酒酿造界,如果说发酵是葡萄酒的启蒙老师,那么二次发酵便是葡萄酒的深造之旅,如果一款酒还经历了橡木桶熟化,那便是这款葡萄酒的灵魂之笔。
对比普通流水线葡萄酒发酵一次即可面世售卖的餐酒,Edin城堡典藏干红仅发酵就用了2次!而且发酵后还继续放入橡木桶继续熟化400天才真正流入市场!
喝完一杯酒只需一秒,但酿造一滴好酒却需要1年!
面积小、果实产量低、维系费用高昂、酿造成本.....酿造出来的酒体更是滴滴如金。
15°的干型葡萄酒,浓郁醇厚。没有白酒的干冽,也没有啤酒的淡爽,有的是它特有的滑润和浓郁,散发的是它体内的醇香,让人如痴如醉。醒酒后口感更佳,轻盈芬芳。
不仅适合直饮品味,还可以用来佐餐。葡萄汁中的高单宁遇上牛排、羊肉等肉类中的高蛋白质,犹如干柴遇烈火,简直是神仙搭配!
睡前微醺小酌一杯是很不错的,给生活增添仪式感。朋友聚会、家庭聚餐,它更可作为“压轴”出场,是拿得出手的好酒!
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且还加送海马刀开瓶器一个,给大家省去了家里没有开瓶工具的烦恼!高端礼盒包装!自斟、送礼都合适!
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