敢“逼走”李宗盛，这档10年前的综艺太狠了

这是“顽石”的第 380篇文章

年初，许久没在内地露面的李宗盛在B站火了一把，并带来新的作品——“大肠”。

这可不是大哥的新歌，而是最近网友从一档美食综艺得来的新梗：

九转大肠。

谁能想到2023年的第一个网络热梗是这样的让人意犹未尽、回味无穷......

新梗来源于东方卫视一档老综艺《顶级厨师》的片段：

节目里，一个叫俞涛的胖小伙做了一道九转大肠，端上去让三位评委品鉴。

第一个率先出列就是大哥李宗盛。

他先是闻了一闻，稍有疑虑，但还是一口吃了下去。

吃进嘴里后，才顿感不妙，表情大家自己品吧。

想必当时的大哥脑子里是空空荡荡，却嗡嗡作响。

相比于李宗盛的粗心酿大祸，主持人曹可凡相对谨慎一些。

他拿出了老上海人的腔调，面带微笑盘问着俞涛：

“你自己尝了吗？感觉怎么样？”

俞涛回：“尝了一块，我去除了大部分肠的腥味，但同时也保留了一部分。”

“是故意的还是不小心？”曹可凡问。

“是故意的。”俞涛斩钉截铁地说，自信挂在了他的脸上。

接着曹可凡就把一块原味大肠送入嘴中，先是皱眉，再用餐巾捂在嘴上吐掉，面露难色，最后面露凶相。

疑虑、小心翼翼、震惊、不可置信、渐起杀心......

曹可凡这套表情比这九转大肠的滋味还难以言喻。

想过保留了部分原味，没想到是真的原汁原味，没想到还夹带私货。

曹可凡这咬碎后槽牙的片段随即被网友拿来恶搞，随便一段视频都有百万、千万的播放量。

最后品鉴的是个狠人，也是三个评委中的专业厨师，刘一帆。

他切了一块大的，闻一闻，送入口中。

面无表情，闭眼反复咀嚼回味，吞咽下去。

专业的就是不一样，一套动作下来，优雅，真是优雅。

众目睽睽之下，三个评委一同食“答辩”放在内娱真是一个先例。

九转大肠的爆火也是很好地隐喻了这年头钱难挣，屎难吃。

从这节目里离开的李宗盛大哥，第二年就完成了写十年都没写出的《山丘》，可见这节目给他带来的心理阴影。

吃吐的片段当然也不止有九转大肠，所以第二季他没来，而后在内地参加的综艺也是屈指可数，活生生给“逼走”了。

造孽！没想到这节目成了李宗盛最难越的那座山丘。

今天我们就来扒扒这部十年前的综艺《顶级厨师》是怎么做成了《顶级“毒”师》。

《顶级厨师》是全球最老牌的烹饪美食节目之一，开播时间甚至可以追溯到1990年。

在澳大利亚、美国、希腊、意大利等国都有制作播出并且取得良好收视。

2012年引到中国，节目赛制和本土相结合，简直变成了《中国达人秀》厨子版。

参加节目的各路厨子基本都是“身怀绝技”的素人。

有打扮成原始人，菜一端上来就把曹可凡吃吐的酒吧老板；

有做饭做着做着就跟人干仗的脏辫大哥；

有穿着抹胸礼服做菜的台湾“鸡排妹”；

还有上台前先把自己灌醉，见到评委就对其稀少发量进行人身攻击的酒鬼。

各路神仙汇聚一堂，真是乡村大舞台，够胆你就来。

精彩的不仅是每个奇葩的人物，毕竟是美食节目，还是得看看美食。

做饭讲究色、香、味俱全，最基本的就是卖相。

这叫熔岩蛋糕：

这叫蜜桃奶昔：

看了这两个卖相很难不怀疑这难道是档减肥节目吗？

网友也不禁发问：

“所以这节目是用答辩做菜的吗？”

色不太行，看看味。

没做过的甜品的人在赛制的要求下做甜品，做出一道名叫“茶叶面条配洋葱奶昔“的菜肴。

这名儿一听就不简单，看下卖相也确实可以。

曹可凡品鉴之前，善良的小伙笑着说道：“这个少喝一点。”

这是第二季的片段，曹可凡经历过九转大肠的教训后，更加谨小慎微。

他先是一闻，感觉不对劲，问道：“怎么有点臭烘烘的？”

果不出所料，熟悉的味道再次来袭。

这次曹可凡学精了，他要求小伙陪他一起喝。

彼时的曹已经百毒不侵，可以从容面对。

但专业大厨刘一帆就受不了这个辱，端着这个臭烘烘的甜品直奔泔水桶。

除了难吃之外，还有难以下咽。

选手看到自己做的锅盔评委咬都咬不动，自己都忍俊不禁。

这牙口不好，也没办法做评委。

其实海选期间，没有这么多奇葩、离谱的黑暗料理，但随着赛制的步步升级，节目组疯了，选手疯了，最后把评委也逼疯了。

先开始海选，每个人可以做自己的拿手菜，到后面淘汰赛环节，就逐渐变态。

什么神秘盒挑战、压力赛、创意赛比拼，专业大厨都要好好训练的技能，对于热爱美食的素人厨子来说难度不小。

压力赛环节需要在规定时间复刻一道菜品，俞涛的九转大肠就是在这种高压环境下制作而出。

人不逼自己一把永远不知道自己的下限在哪。

面对处理原生大肠，有的选手直接对嘴吹。

这属于害己不害人的大善人。

比刀工环节，把洋葱切成一定规格的丁和丝，有人被逼到直接把脸埋进一大把洋葱里。

实在辣眼睛。

这种高压环境，明星也受不了。

明星季时，邀请郭麒麟来做参赛选手，面对他做的菜，评委刘一帆先是倒进盘子里，再把郭麒麟直接骂哭。

疯狂的片段比比皆是。

这是选手们的变形记，是评委们的渡劫。

放在现在来看，这档十年前的综艺是真的大胆。

别的节目是评委为难选手，《顶级厨师》是选手整蛊评委、导师，活生生上演成了 《顶级“毒”师》。

虽然这节目让李宗盛吃了不少苦，但他还是对它一顿猛夸，拿出了世界以痛吻我，我却报之以歌的胸襟。

网友戏称，因为有人用食物暗示了当今音乐发展趋势。

其实何止是如今的华语乐坛呢，被各路鲜肉流量霸屏的无聊综艺不比这道“九转大肠”好吃到哪里去。

所以网友才会乐此不疲地翻出十年前的古早综艺，“九转大肠”的爆火不是偶然，因为那时候的综艺有人味，是人的综艺，而不是各种资本、流量的把戏。

《超级女声》、《中国达人秀》、《山东大舞台》、《中国梦之声》......

各种奇葩汇聚，现在随便拿出一段都能引发爆笑，这不就是综艺的意义吗？

那时候的人们常把梦想挂在嘴上，《顶级厨师》里的每个素人也是因为梦想来到节目。

即使被节目组赛制逼疯，也要拿出浑身解数。

以现在的目光来看，以前的综艺太抽象艺术，太鬼畜，太奇葩，但这就是独属于那个时代人们的纯真。

当年做出九转大肠的17岁俞涛，离开节目之后也一直坚持梦想，从事厨师行业，目前是一名烹饪学校的老师，教更多学生做九转大肠。

突然有些怀念那个谈梦想不被嘲笑，聊人生不被说打情怀牌，聊苦难不被怀疑刻意煽情的年代。

本文已完结

作者：小鱼

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来源: qq

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