文｜张琳 谢中秀 马舒叶 李欣
编辑｜谢中秀
来源｜燃次元（ID：chaintruth）
封面来源｜IC photo
奔着线上方便且便宜而来的年轻人，突然发现，同一商家、同一商品，反而线下更划算。“我一直都知道外卖要收平台费和配送费，所以商家为了保障收入，会将线上的价格定得比线下高20%。”但当牛牛真实看到线上与线下的价差时，还是震惊了。“同一家店的鲜花饼，线上售价8元一个，店里只要6元。同一家奶茶店，线上21元一杯，线下只要19元。”牛牛惊讶道。除了牛牛，琦琦最近也在网上购入一双309元的品牌凉鞋后，在逛街时无意间看到，同一家品牌门店、同一双鞋，价格低了40元。今年国庆前，还有报道显示，浙江丽水某民宿老板爆料，自己680元一晚的客房，在平台显示价格为2780元一晚。而这一情况民宿并不知情，在民宿渠道，价格仍为680元一晚。在线上比线下价格更高背后，可能是分摊线上成本，以及线下有优惠、促销活动等原因。但此种种经历也让年轻人开始重视线下，甚至“回归线下”。“我现在买吃的和饮料，如果会路过店铺，都会选择到店里买，而不是点外卖。”牛牛表示。经历了线上订酒店，到店后却发现店里价格便宜三四十元的娆娆也直言，“现在订酒店之前，都会给店里打电话问一下价格。”本期小酒馆，就有几位经历了类似情况的消费者，他们之中，有的被外卖价格比门店贵“教育”了一番；也有人在这个国庆，线上订的酒店，到店却发现价格高了三四十元；还有人发现，开盒马会员，线下得到的优惠更多……无论是线上还是线下，消费者都想获得最划算的选择。只是在线上逐渐霸占年轻人选择的同时，也不妨看看线下，或许能得到更佳的体验。
外卖拼命凑满减，还比店里贵几元那是一个工作日的傍晚，回家路上我思考“今晚吃什么”，然后想起日常吃的一家云南菜，它家的鲜花饼。于是我习惯性地打开了外卖App。结果打开外卖一看，起送价20元，而鲜花饼8元一个，我得买3个鲜花饼才能下单，到了下单界面，虽然免了配送费，但还有1.5元打包费。一气之下，我决定多走几步路到店购买，这才发现店里的鲜花饼售价是6元一个，而且同样是打包带走，店里并不收打包费。后来我又留意了几次，发现这个情况普遍存在，比如我常吃的炸串店，店里素菜是1元一串、酥肉和腊肠是5元一份，到了外卖平台就成了素菜1.5元一串、酥肉和腊肠7.9元一份；还有某奶茶店，某款奶茶店里的价格是大杯19元，外卖平台上的价格却是大杯21元。
图/同一家炸串店、相同的产品 在到店和外卖平台上的价格差异 来源/牛牛提供炸串店员工也跟我说，“其实到店是最便宜的。”他们也知道外卖平台的价格比店里贵，毕竟平台抽成、骑手配送都是成本，“不过价格不是我们设置的，我们是连锁品牌，可能是品牌和平台沟通的结果。”奶茶店员工还吐槽，“虽然外卖平台价格比到店贵，但通过外卖平台我们实际收到的钱，比店里还低2元。”至于门店，“我们没有更改外卖平台价格的权力。”我特意对比了一下，那家炸串店，当天我在店里购买的商品实付价23元，如果通过外卖平台应收价格在32.2元，如果叠加我到处搜罗的优惠券，优惠后价格是23.2元。虽然叠加优惠后价格差异不大，但每个人手中优惠券的情况是不同的。其实我理解通过外卖平台之后，会有另外的平台费用、配送费用，商家需要收支平衡。但通过调高价格这样来暗地里保障收入，还是觉得挺膈应的。转念一想，在中国的市场环境，以及此前各平台以低价、免费争夺市场的影响下，要消费者明面上为平台服务、骑手服务付费，确实也是难题。毕竟我自己点外卖的时候，遇到配送费过高的店铺都会选择跳过。
到店订房，比我精挑细选的OTA还便宜
经过一次国庆出行，我彻底对在线旅游酒店平台（ OTA ）“去魅”了。作为互联网相关从业者，我早已习惯了旅游出行前，通过各大宣称“更便宜、更高效”的在线旅游App预定酒店。而今年国庆，App上的酒店价格水涨船高，但为了好不容易的假期出行，我们一家人也只能忍了。甚至我还暗暗庆幸，由于线上下单时间早，价格还在可以承受的范围内。但没想到，等到了酒店，在前台办入住时，暗暗“肉疼”的我，顺嘴询问了老板，入住的房间价格当晚多少钱。没成想，老板嘴里单个房间的价格，竟然比我们在网上预定的价格还低30-40元钱，算算我们两个房间，一晚上就多掏了近百元。
图/“并不便宜”的酒店订单 来源/娆娆提供我一直以为，线上的App是单纯的“酒店搬运工”，却没想到直接在线下下单，才是真正的“没有中间商赚差价”。随后老板更是核对了我手机上的预定界面，并表示他也不知道平台把他的酒店价格提高了。考虑到平台运营抽成，再加上假日“溢价”，我还安慰自己，国庆节酒店价格水涨船高，或许有其理由。不过面对三四十元的低价冲击，我还是不甘心，想着能不能退掉平台订单，改为从店里直接订房，也可以避免损失。但没成想当天时间已经超过了晚上八点，按照平台规定，已经无法取消订单。看到我们的失落，老板主动提出2个房间总共返四张早餐券（价值20元一张），以早餐券的形式为我们补上差价。而有了这次体验，我也从此不再盲信线上App的报价了，以后的家庭出游，我在线上看好酒店后，也会打电话给酒店确认价格，防止被征收“线上税”。
线上开会员送10元券，线下“搬走”水果架
我是盒马的忠实爱好者，在家附近不到两公里就有一家盒马门店，每周大概都会在盒马买上一两次。不过我大多数时候都是线上购买，因为可以送上门，不用提重物走两公里回家，对比简直太轻松。对于盒马的会员，我一直有看到，但没购入，因为感觉258元一年的会员卡，价格有点高、吸引力也不是很大。后来在一个工作日的晚上，我下班回家路上想去盒马买点水果，于是走进了盒马门店。在我一番精心挑选，准备去结账时，有个店员拦住我问，“姑娘，你是X会员么？”考虑到盒马会员价格高，而且我本身也不太爱办卡，所以当时我并没有打算和这位店员细聊，但她接着说了一句，“今天办卡的话，你车筐里的水果都能送你，这边的果切你随便拿。”听到这句话，我顿时来了兴趣，感觉凭自己的消费次数，258元的卡也可以为我带来不少实惠。在我表达了“可以考虑办卡”的意愿后，店员大姐更来劲儿了，在我购物车装满了一些我平时舍不得买的贵价水果。于是当天，我“负重前行”，带走了两大包水果，第二天让部门同事来了场“水果盛宴”。虽然有同事“泼冷水”说，那些果切不送出去，当天也就都处理掉了。但我还是很开心的，当时我对比了一下，如果从线上开卡，能送的就只有一些抵扣红包，而在线下，不仅享受红包以及线上开卡附带的所有会员权益，送我的那几盒果切加起来也都要100多元了。
图/盒马线上开卡福利（左） Olu与同事分享“薅”到的水果（右） 来源/Olu提供后面，我又继续了此种“套路”。第二年会员卡到期，我选择了去线下续卡，并在享受线上红包优惠的同时，又被赠送了零食和牛奶，我也确认过都不是临期产品。第三年也一样，店员本来只答应续卡就送我几瓶酸奶和两个杯子，后来我有意多问了一句，“去年还送了牛奶呢，今年没有了么？”店员迟疑了一秒后说，“我给你拿一箱吧。”就这样，我又满载而归。据我所知，应该是各个门店、店员都有会员开卡指标，为了完成指标，店员们也乐意用一些优惠来做“抓手”。再过一周，我的会员卡又要到期了，我注意到App上续卡只送10元红包，到时候我估计还会继续去线下看看，当场开卡，不仅能享受线上红包福利，线下或许又有什么额外的惊喜等着我呢。
线下的鞋更便宜，我果断退了网购货
今年夏天，我在一家以“正品折扣”著称的平台上花了309元买了一双品牌凉鞋。结果新买的凉鞋还没来得及穿，一周不到的一个周末，我约了朋友一起逛街，正好路过我买鞋的那家品牌实体店，心想拉朋友看看我新买的鞋，结果却发现，同样的鞋，当天店内售价仅269元。这令我颇受打击。因为一般来说，线上的价格会比品牌门店低，更何况我还是在以“正品折扣”著称的某平台买的。难以接受的我，便在店里询问了销售人员，对方也很耐心地给我解释，因为商场生意不太好，品牌参与了商场的联合促销活动，所以价格比较优惠。
图/网购鞋子的退货记录 来源/琦琦供图当天在店里，我还仔细地看了下那双鞋，感觉鞋子虽然款式一模一样，但也有点不一样，这个不一样是偏正面的，因为我自己感觉，线下门店里这双鞋似乎皮质更好。当时销售人员也贴心地告诉我，很多品牌线上和线下的工厂是不一样的，线下的品质和品控通常会更好一点。这一点我也有所耳闻。但我毕竟不是专家，并不确定线下的皮质是否更好，销售人员所说的“线上线下工厂不同”是真是假无从查证，品质不同也可能是我的主观感受。但唯一能确定的是“我买的同一款产品，线下比线上更便宜”，于是我丝毫没有犹豫，选择了退掉网购买的鞋，转而在店里买下了这双鞋。还好线上买的那双鞋还满足“7天无理由退换”的条件，使我免受损失。从那以后，我也不再全然相信“线上一定比线下便宜”，跟朋友在商场约饭的时候也会逛逛服饰区，有时遇到打折促销的情况真的能捡到比线上更便宜的“漏儿”。
同一家超市，线上5元，线下5元选三份
我日常也会在家里做饭，所以有买菜的需求。而线上买菜只要消费到一定额度就能免配送费，还有专人送货上门，很方便，所以大多数时候，我买菜都是通过各类线上平台，包括一些生鲜电商平台，也包括线下超市的线上App渠道。但有时候也会面临想买某样东西却凑不够“免配送”额度的情况，带来麻烦。正是在这种“麻烦”的场景促使下，在某一天的晚上八点钟，我走进了超市，超市里此起彼伏的打折促卖声使我应接不暇。尤其是蔬菜区，5元一份的蔬菜在此刻就可能变成5元任选3份蔬菜，这样的打折力度远超我此前在线上所感受到的。为了验证同一家超市线上和线下的价格是否一致，我当时还打开了这家超市的线上App，发现同样的产品，线上还在原价销售。而且虽然这家超市的线上App也经常有满减和促销活动，但实在没办法跟晚八点后到处充斥着“叫卖声”的大卖场相提并论。
图/线上买菜，青青“辛苦”凑免运费额度 来源/青青供图
以前除了买菜软件外，这家超市的线上App也是我常用的买菜渠道之一，但一是凑单麻烦，二是因为无法看到产品品相，有时候也会踩雷。自从我感受过晚间超市的折扣力度后，我经常会在下班后到超市转一圈，顺便买点菜。从那以后，我不用为了“免配送”一次买一堆东西，不用为了凑单绞尽脑汁。下班后逛逛超市，不仅能够买到当天的新鲜食材，还能顺便锻炼下身体，一举两得。*文中琦琦、牛牛、娆娆、Olu、青青均为化名。
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