中国连锁经营协会：2023外卖服务健康消费机会点洞察报告

近些年,餐饮行业经历了深刻的数字化变革,成为消费市场复苏和提质升级的重要推动力。在消费领域，人们不再仅仅满足于基本的饮食需求,更加追求消费品质及健康的生活方式。同时,消费者对健康管理的意识也在发生跨时代的变化,由过去的被动防护向主动健康转变。国家层面，“健康中国2030”的战略提出进一步加大政府对健康产业的支持力度和对“一老一小”等特殊人群的健康关怀,鼓励企业创新,推动健康服务与数字化技术相结合。