万圣节要糖果如何防过敏？“零食地图”标出安全道路

2023-10-30 19:10

万圣节要糖果的活动对孩子来说是一年一度的重要大事，但一些孩子有严重过敏，如何能在热闹的万圣节气氛中也能确保饮食安全呢？Nextdoor Canada 连续第四年与加拿大食品过敏协会合作推出万圣节“零食地图”，让人们可以让所在地区的其他人知道他们是否会分发抗过敏零食。

CityNews 报道，Nextdoor Canada 的董事总经理多伊尔 (Christopher Doyle) 表示：“有 60 万名加拿大小孩有一些非常严重的食物过敏，因此 Nextdoor 上的零食地图可以让家庭规划万圣节路线，其中包括标明那些为孩子们发放防过敏零食的房屋。”

Nextdoor Canada 是一个让人们探索并了解其社区正在发生的事情的平台，“零食地图”可透过该公司的应用程式取得。

多伊尔说，人们可以将自己的家在地图上放一个“标记”(pin)，这样需要防过敏的家庭就可以找到合适的糖果之家。

多伊尔说，除了强调是否发放防过敏零食外，“零食地图”还可以让家庭让人们了解装饰品、是否有鬼屋，甚至是否正在分发全尺寸的糖果或是其他替代品。“这可能是玩具、贴纸或其他东西”。

他说：“所以家人可以查看地图……‘哦，是的，让我们去这条街，因为他们正在分发防过敏的零食。’这就是与加拿大食物过敏协会合作的原因，如果邻居确实有抗过敏食品，我们会要求他们发出青色的光，让邻居知道这是一个安全的环境，让孩子们进去。”

多伊尔提到的“照亮道路”(The Light the Way) 活动已经开展了好几年了。透过该计划，加拿大食物过敏协会鼓励发放防过敏食品的家庭，更换常规门廊灯或在屋外展示其他青色灯源 (teal light)。

该组织解释说：“闪烁青色灯光有助于提高人们对食物过敏的认识，并引发有关如何支持患有食物过敏的孩子的对话。

“零食地图”是一个全国性的方案，是按社区在地化构建的。

他说，多年来，各社区对这张地图产生了“令人难以置信的反响”。

多伊尔说，很多孩子都患有食物过敏，而数据显示，万圣节前后孩子过敏反应激增 85%，因此提高这种意识甚为重要。

编辑：YUAN

编审：言西早

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