这妈疯了！只喂生菜水果，活活饿死婴儿，素食母亲被判无期

近日，一起令人心碎的故意伤害案件开庭了，被送上被告席的是一位素食妈妈，死在她手中的是自己的亲生儿子，她用什么夺走了自己的孩子生命？是饮食习惯，还是无知与盲目自信？

在素食主义被不负责任地称为“灵丹妙药”的时代，一些父母将这种饮食强加给孩子，付出了生命的代价。

动物蛋白对儿童的健康和福祉至关重要。

来自美国佛罗里达州开普科勒尔的希拉·奥利 (Sheila O'Leary) 今年38岁，她遵循严格的纯素饮食，自从儿子以斯拉 (Ezra)出生之后，除了母乳之外，就只给他吃生的蔬菜、水果等，很快，可怜的宝宝开始营养不良、出现并发症，最终导致了其死亡。

他不合格的母亲因为长期疏忽孩子的生长需求而被判终身监禁，奥利里面临的指控有一级谋杀罪、严重虐待儿童罪、严重过失杀人罪、虐待儿童罪和两项忽视儿童罪。

当然，在本案中，孩子的父亲瑞恩·帕特里克·奥利里（Ryan Patrick O'Leary）也难逃其咎，他已经被收监，罪名会在稍后进行审判定夺。

州检察官办公室特别受害者部门负责人弗朗辛·唐诺鲁莫说：“是她做出的选择杀死了她的孩子。她过于傲慢，让以斯拉失去了生命，这是对人类生命的鲁莽、漠视。”

调查人员说，这对夫妇告诉他们，短暂吃过一段时间母乳之后，这个还在蹒跚学步的婴儿和这家人一样只吃生的水果和蔬菜。

这导致了以斯拉在18 个月大时去世时，体重只有8公斤，约等于一个7个月的婴儿；而正常的一岁半孩子体重应该达到11公斤左右。

调查人员还发现，这对夫妇居然还有另外两个 3 岁和 5 岁的孩子，他们也都营养不良！

事实上，婴儿并不适合素食，在一岁以内，他们的体重可能比出生时要增加两倍，可以想象，他们需要多少营养来生长皮肤、骨骼、血液、器官组织！

而且他们需要的营养类型和成人也不太一样，虽然成年人应该少吃脂肪、多吃纤维，但这并不适用于两岁以下的孩子。

除了母乳之外，婴儿还需要喝配方奶、吃高质量的辅食，辅食中应该有良好的蛋白质和脂肪，混合适量的蔬菜、水果、谷物，纤维不需要太多，婴儿吃的种类越多，就越不容易缺乏营养。

婴儿比成人需要吃更多的铁元素，缺铁导致的贫血是世界上最常见的营养缺乏症，五岁以下儿童尤其容易受到这种影响！

伦敦大学学院大奥蒙德街儿童健康研究所和波兰华沙儿童纪念健康研究所的研究人员最近进行了一项研究，研究“婴儿纯素饮食的危险”。

这项研究关注了2014 年至 2016年间 187 名 5 至 10 岁的儿童健康。其中52名是纯素食者、72名是杂食者。

科学家们对素食或纯素食儿童的生长、身体成分、心血管风险和微量营养素状况的数据进行了汇总，然后将其与饮食中食用肉类的儿童组进行比较。

他们发现，那些遵循植物性饮食（素食主义者）的人平均比吃肉的人矮 3 厘米。

该研究还显示，纯素儿童的骨矿物质含量比杂食儿童低 4-6%，缺乏维生素 B12 的可能性高出三倍以上。

“另一方面，他们的蛋白质、钙和维生素 B12 和 D 摄入量较低，所以不利于维持优良的骨矿物质和血清维生素浓度。

同时，科学家们对素食儿童糟糕的心血管健康状况感到惊讶，所以，我们了解到仅吃植物性饮食并不能保证健康！仍然需要选择健康全面的食品。

该团队强调了在植物性饮食中补充维生素 B12 和维生素 D 的必要性，并补充说父母必须意识到纯素饮食的风险，他们可能在了解非常不够的情况下就贸然让孩子成为素食者，个人的习惯和癖好不应建立在对他人的残忍之上，这将带来非常严重的后果，甚至是死亡的教训。

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Ref：

https://www.mirror.co.uk/news/us-news/vegan-mum-jailed-life-murdering-27865380?amp_js_v=0.1&usqp=mq331

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