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百元入「德国大牌」窒氮大铁锅!0涂层却不粘,导热快还不易生锈,仅1.3kg重!

百元入「德国大牌」窒氮大铁锅!0涂层却不粘,导热快还不易生锈,仅1.3kg重!

公众号新闻

     想要在厨房施展“一锅在手,天下我有”的身手,都得从一口好的炒锅开始~

虽说现在各种不粘锅、不锈钢锅
在市面上非常多
但要说最适合厨房炒菜的锅
那一定非“铁锅”莫属


油一热,食材放下去很快就能爆香
不一会儿就出锅了
炒出的菜那叫一个香喷喷~


马上过年了,想要轻松搞定一桌年夜饭,怎么能少了一口趁手的好锅!今天就给大家推荐一款轻量化中式铁锅——德国Prefered布洛菲德轻量铸铁炒锅

中国人的厨房

少不了这样一口好用的铁锅!

0涂层却不易粘
导热快还不易生锈
重量更是比很多不锈钢锅还要轻
 德国Prefered布洛菲德轻量铸铁炒锅 
点击链接直接购买


这口铁锅几乎承包了家庭的三餐烹饪需求:

✅德国高端定制品牌,服务于各大米其林餐厅;
✅新一代窒化工艺,0涂层不易粘、不易锈;
✅优质高纯铁,抗造耐用;
✅32cm实用尺寸,燃气灶、电磁炉均可用;
✅轻量化,约2瓶矿泉水重量,女士也能单手拎锅。


划重点!现在购买还有超值优惠哦!现自媒体粉丝特惠只要129元就能入!还送可视化立式锅盖!!



经过窒化处理的中式铸铁锅,不粘,不怕刮,还防锈,物有所值!一年质保,大家放心入。用过一次你就会明白,买对了!


德国高端定制品牌 
传承德式品质,高纯铁打造 

Prefered布洛菲德,是德国专业厨具生产商社之一,为Y家、**赫、*米、*技等主流大品牌提供贴牌加工锅具。工厂拥有精密的机器设备和品牌化标准生产线,融合了50多年的金属加工经验和现代先进技术。


在德国设计总监Christel的带领下,荣获红点设计奖、IF设计奖等多项国际设计大奖。


Prefered把源自德国精致优雅的厨具理念,每一口锅严格按照德国标准,一直服务于世界各大酒店和米其林餐厅,这种高端纯铁锅以前只有在富人的厨房里才比较常见。


一口好锅,离不开好的原料。Prefered采用了原生精铁多次提纯精炼,这种高纯度的精铁纯度硬度极高,用来做锅非常合适。


有好原料还不够,工艺也很重要。传承德式匠人精神,28道德国工艺,137道精密工序,1800℃高温浇铸,16小时的高温碳化,以及2小时的打磨和抛光打造而成。


产品通过了权威机构的国家食品安全检测,不含有毒物质,确保可以放心使用!


要知道铁的纯度越高,锅的受热能力就越强!而且食物在翻炒时,还可以快速升温、锁住水分,再保证口感的同时,减少食材本身营养的流失哦~



另外,厚底薄壁的锅体设计,相比普通铸铁锅传热效率更高,受热更均匀。

(左)普通铁锅(右)Prefered铸铁锅

能让锅内食物在温度不是很高的情况下迅速升温,中小火就可以达到爆炒的效果,油烟少,非常适合中餐烹饪习惯。


一直听说:炒菜要用铁锅炒,因为铁锅好。也不清楚具体哪里好,直到亲自试了之后,发现确实不一样。


铁锅就像造物的器皿,食物在锅中浴火重生,释放灵魂香气,升起一层氤氲飘拂四周,这就是人们常说的锅气。用铁锅炒菜,就是要比别的锅炒香,炒的好吃。


新一代窒化工艺
0涂层不易粘、不易锈

为了达到不粘效果,大多不粘锅采用特氟龙涂层,一旦温度超过260℃,就会变得不稳定,甚至分解出有毒有害物质。


很多买过涂层不粘锅的人都会有这样的感觉:“刚用的时候不粘,后来越来越容易粘锅。”


而Prefered铸铁锅虽然没有涂层,却依然可以实现物理不粘,这源于其采用的新一代窒化工艺。


简单说就是和氮气的作用下,表面生成了一个氮化层,阻隔铁和空气中的水分接触,保证铁锅不易生锈,更耐腐蚀。在航空领域,它是一种防止生锈的表面处理技术。


同时,经过氮化的铁锅,锅表面的吸油性大幅提升,能让油均匀附在铁锅表面,形成一层薄薄的油膜。所以在烹饪过程中,吸附了油份的材料会慢慢将油释放出来,使铁锅具有不易粘的效果。


光说不练假把式,拿到样品开锅后,我们直接上演一个无油煎鸡蛋,看看到底会不会粘锅。


煎鸡蛋成型很快,过一会整张蛋皮直接一揭而起,没有出现一点粘锅现象,太绝了!


而且不像不粘锅那么娇气,它没有化学涂层,不怕剐蹭,一个能用好多年。贝壳类这样质地比较硬的食材随便炒,炒出来的还贼香。


这样的铁锅越用越顺手,以油养锅,用的越久不粘效果越好!越用越黑亮,炒菜也更入味。


炒完菜,直接拿水一冲就OK了,不光省事,连洗洁精的钱都省了。


Ps:很多人经常会问,为什么我买回来的铁锅总会粘,小编可以打包票的告诉你,上千买回来的铁锅不开锅不养锅也会粘!

铁锅只要开锅,养好!其实就不会粘!(新锅买回去真的要开锅啊啊啊啊啊!讲一百次了!开锅方法小编放下面了~


32cm实用尺寸,轻量化
燃气灶、电磁炉均可用

32cm大口径适合日常使用,一家几口人的菜,用一口锅就能搞定了!煎炸炒煮炖样样精通!


而且,仅重约1.3kg,还不到普通铁锅的一半。“轻”也意味着更自由,下厨时更得心应手~即使妹子们也能单手拎动,轻松颠炒。


赠送的可视化立式锅盖,随时都能看到锅内状况,而且可立式摆放,不占空间。


就连锅把手,都是优质的榉木材质,结实的把手握起来丝毫不会打滑,比烫手的金属柄舒适得多!


手柄处还专门设计了挂钩位置,铁锅用完可以轻松收纳,不占地儿。


这口铁锅不挑炉灶,明火、电磁炉随便用,自用送人都很合适。结实耐用,买一个用10年没问题 !


中国人的厨房

少不了这样一口好用的铁锅!

0涂层却不易粘
导热快还不易生锈
重量更是比很多不锈钢锅还要轻
 德国Prefered布洛菲德轻量铸铁炒锅 
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