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朋友在美开餐馆!华男携炒锅出国探亲被遣返;中餐薪水暴跌 老板还想从员工身上“捞”油水

朋友在美开餐馆!华男携炒锅出国探亲被遣返;中餐薪水暴跌 老板还想从员工身上“捞”油水

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中餐薪水暴跌 老板还想从员工身上“捞”油水



出国别什么都带 分分钟被遣返

据报道,来自江苏的王先生在国内是名水平颇高的厨师。一次偶然的机会,因为王先生的朋友在美国新开了一家中餐馆,正好缺一位会做饭的师傅,于是邀请王先生到美国玩一玩,在散心之余还可以顺便做做菜。

示意图 图文无关

毕竟术业有专攻,身为厨师的王先生认为,边玩边探亲还能展一展身手,确实是个不错的建议。于是他想着,不如带上自己常用的厨房用品,省得到那边要买新的还用不惯,所以在上飞机的时候把炒锅、菜刀、大盆、炒菜长杓、木头菜板等等都带上,打包了一个箱子。

示意图 图文无关

一路上还算顺利,王先生也如愿落地纽约JFK机场。可在海关例行检查行李时,却产生了疑问。

海关工作人员问他,为什么行李中带了那么多锅碗瓢盆的用具?王先生想着解释,但又觉得怎么解释都不对,只是一再表示自己真的是来旅游的,不会逾期不回,不想移民美国,不会赖在美国不走。可海关最后还是遣返了他。

结果王先生还没来得及看看美国,连椅子都没坐暖,就被遣返回国,还面临5年内不得入境美国的处罚。被遣返时他觉得非常委屈:我真没想“黑”在美国!

餐馆工资遭“斩腰” 从4000跌到2000


华人职工会(Chinese Staff & Workers’ Association)的人员表示,职工会的会员透露,一家在大纽约地区的华人中餐馆,半年前聘厨房打杂工是1个月2,600美元,当这名工友离开后,餐馆就把这个职位的月薪降到2,400元。
因为有很多无证移民进来美国,餐馆就有很多工人可以请,所以在另一名工人待了2个月又走掉后,餐馆又调降月薪至2,000美元一个月。

“这家中餐馆甚至最近又降低薪资了,变成了1个月1,800美元!我们也吓一跳,怎么低得这么厉害?这个工资真的是低到不能再低了,这几年物价涨得非常厉害,房租也贵,人要怎么生存呢?”

小编印象中,1-2年前餐饮业老板们在我们华人168app上发招人帖子的时候打杂起码都是3000+4000, 其他职位4000+到5000或6000的都有,但如今整个餐饮行业的薪水几乎遭到了“斩腰”!

业内人士指,美国每隔几年就会放一批无证移民进来,这些人进来后却变成烫手山芋与廉价劳工,导致有身份的劳工为了生存,也只能自降薪资。
虽然目前只有听到餐饮业出现雇主聘黑工挤压合法劳工的案例,但他预计接下来可能会有更多行业的基层劳工面临同样的问题,包括家庭护理行业的大夜班也可以额外付现金请无证移民工作。
1986年,时任美国总统里根签署《移民改革和控制法案》(Immigration Reform and Control Act),要求雇主不得聘雇非法移民为劳工,但法案同时也批准让1982年前抵达美国的无证移民享有在美合法居留的身份。
他却认为这项法案表面看起来是约束雇主,但惩罚的却是劳工。因为雇主会自认帮无证移民承担了风险,就拉低了薪资待遇,而无证移民为了生存,也只能听从安排。
他感叹当雇主花少钱聘用无证移民,尝到了甜头,会逼得有身份的劳工接受更低的工资待遇,“结果就把整个行业的工资都拉低了”。


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