"蟹中之皇"惊现纽约!国内上万,这里竟能平价吃?!
螃蟹,凭借其独特的风味和丰富的营养价值赢得了无数海鲜控的喜爱。
螃蟹种类繁多,其中产自澳洲的皇帝蟹是世界上最珍贵的螃蟹之一,因为生长环境纯净冷冽造就了极致的鲜美,生长周期缓慢和捕捞难度极大造成了极低的产量,因此被誉为"蟹中之皇"。身价更是不菲,在国内动辄上万元一只!
殿堂级极品海鲜"澳洲皇帝蟹"纽约也能吃到啦!澳洲此时正值金秋,正是吃蟹的最佳时节!法拉盛这家最便宜的海鲜大排档,竟然把它直接从澳洲捕捞后空运了来!
跳过所有中间商,超低特价$88/磅 就能吃到!全纽约独此一家!让家里没矿的宝宝也吃得起极品海鲜!老板也太伟大啦!!!
顶级珍馐
蟹中之皇
三种吃法更是过瘾!皇帝蟹的每一个部位都以最完美的烹饪方式呈现,每一丝丰腴肥美的蟹肉,都蕴藏着极致的诱惑力,绝顶的鲜味,真的颠覆了好吃君之前所有的吃蟹体验!
蟹黄蒸蛋,澳洲皇帝蟹的蟹黄以量多、醇厚甘香出名,搭配蛋羹的滑爽细嫩,一勺入口,鲜味直接充盈口腔!
蒜蓉粉丝蒸蟹腿,饱满至极的蟹腿,蒜蓉的香气包裹着海洋的鲜甜,太上头了!
金沙蟹钳,咸蛋黄裹满了蟹壳,蟹肉丝丝炸裂,一嗦一口鲜香。
还有水族馆一般的海鲜,统统有好价!
澳洲翡翠龙虾$39.99/磅,澳洲大龙虾$39.99/磅,满膏蟹$29.99/磅,鳌虾$45.99/磅,游水虾$19.99/磅,老虎斑$29.99/磅,贝壳三件套(扇贝、鲍鱼、生蚝)也只要$4.99/只!
价格超级便宜,只要再加30%加工费就行~这一顿海鲜吃下来,赚疯了!!!
福利来啦
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到店消费即送1份游水虾
活动时间:即日起-3月31日
渔村
Fish Village
地址:20-07 127th Street,
College Point,NY 11356(大厦3楼)
电话:718-888-2268
营业时间:11:30am-12midnight
渔村,纽约Queens7年前开业的海鲜大排档,就在College Point 最有名的美食城三楼,自带大停车场,停车超便利!
一走进去,你一定会被一排排的水箱所吸引,走都走不到头,有一种海洋馆的既视感!难怪是纽约品种最多的海鲜餐厅呢!
琳琅满目的各色生猛海鲜,在水箱里肆意游动,每一只都活蹦乱跳的!看着就馋呢~看好吃君看到了什么!居然全世界最珍贵的螃蟹都在这了!
店里足足有10个大包厢呢!不用排队等位就能吃,再多朋友来都坐得下!
包厢装修得非常豪华宽敞,每个包厢都各有特色,还配有ktv设施呢,边吃海鲜边K歌,艾玛太幸福了!而且每个包厢都带有独立洗手间,这是在法拉盛餐馆绝无仅有的待遇呀!
大堂也是海洋感十足,精致舒服的椅子,蓝底的"天空"和"背景",不知道的还真以为飞去马尔代夫吃海鲜了呢!
在渔村,海鲜现点现做,价格比超市还低,只要加30%加工费就行!来自广东的专业大厨,对海鲜烹饪有着绝佳的技艺。厨房是开放式的,可以看见大厨在里面大展身手,一盘盘的海鲜就上桌啦。
"澳洲皇帝蟹"称霸渔村!
夯货来了!殿堂级极品海鲜——澳洲皇帝蟹来渔村啦!
澳洲皇帝蟹,学名:巨大拟滨蟹(Pseudocarcinus gigas),俗称皇帝蟹。皇帝蟹红白相间,蟹肉结实,多膏多肉,是当之无愧的蟹中之皇。
分布于澳大利亚西部及南部海域,生长环境纯净冷冽造就了王者鲜味。但因物种稀有,捕捞严格控制;且生长周期缓慢,因此应季的澳洲皇帝蟹产量稀少,每一只都极其珍贵!
现在的澳洲正值金秋,正是吃蟹的最佳时节!
渔村从澳洲直接捕捞后空运到纽约,跳过所有中间商,这才带来了超低特价的$88/磅!全纽约独此一家! 吃到就是赚到!比起国内吃一只动辄上万人民币,好吃君瞬间感觉太幸福啦!
每只澳洲皇帝蟹约4-10磅,丰盈的蟹肉可以享受三种吃法,绝对过瘾!蟹黄蒸蛋、蒜蓉粉丝蒸蟹腿、金沙蟹钳,每一个部位都以最完美的烹饪方式呈现,每一口滋味,都仿佛凝聚着大海深处的神秘与珍贵!
01
蟹黄蒸蛋
吃螃蟹最过瘾的莫过于嘬蟹黄了!澳洲皇帝蟹的蟹黄以量多、醇厚甘香出名!
当皇帝蟹壳肉分离,金灿灿的蟹黄光华四溢,诱人指数六颗星!!!
蒸蛋表面光滑如镜,内里是金黄的蟹黄点缀在洁白柔嫩的蛋羹之中,既有蟹黄的醇厚甘香,又有蛋羹的滑爽细嫩。一勺入口,无比浓郁的鲜味在口腔中炸开!好吃君宣布,比帝王蟹黄蒸蛋好吃一万倍!
02
蒜蓉粉丝蒸蟹腿
蟹腿则用蒜蓉粉丝蒸,蒜蓉的香气包裹着海洋的咸鲜,端上桌就唤醒了好吃君的食欲!
蟹身的肉多到都要满出来了!掰开软壳,蟹肉紧致细嫩,丝丝分明,饱满度肉眼可见!
嗦一口,蟹味真的太浓郁了,不需要调味就鲜度无敌,比帝王蟹还鲜上百倍,简直是味蕾的最高享受!
粗壮的蟹腿里也是满满当当的蟹肉,剥开外壳取出完整的一条白嫩的蟹腿来,蘸一蘸汤汁,鲜得眼睛都眯了起来~
铺着的红薯粉圆润又富有弹性,吸满了蟹汁与蒜香,身价也翻了几番,实现了人生的大逆袭!入口滑而不腻,鲜美无比!吸溜一口,不浪费任何一滴精华绝味!
03
金沙蟹钳
两只威武的蟹钳则是和咸蛋黄组了个CP,炸成香喷喷的金沙蟹钳,裹满了咸蛋黄的蟹壳,一嗦一口鲜香。
蟹钳每个都超级饱满,每一枚都是重磅的鲜肉炸弹!而且蟹肉根根分明,每一丝蟹肉都粗壮饱满,太震撼了!
一个大蟹钳下肚,竟然立刻有了饱腹感!蟹肉吃饱的梦想,好吃君终于在此刻实现!
其他海鲜
澳洲翡翠龙虾
$39.99/磅
翡翠龙虾,又名翡翠玉龙,产自纯净自然的澳洲新西兰地区,是所有龙虾里产量最少、最精贵的品种,极其稀有而珍贵。
翡翠龙虾也是最凶猛的龙虾,桀骜不驯,各个精壮,非常强劲有力;身体则有着像翡翠一样的绿色,超级好看呢。
做法也是多种多样,清蒸、白灼、刺身、避风塘、芝士上汤口味等等,都很赞!
01
芝士上汤龙虾
好吃君选了芝士上汤口味,一块块饱满的龙虾肉上裹满了浓浓的芝士勾芡,鲜而不腻,推荐大家尝尝!
好看的龙虾果然也很好吃!龙虾一身的精华,肉质无敌饱满,一个个像肉肉炸弹一样!超级弹牙!芝士搭配龙虾,奶香浓郁的同时也不掩盖龙虾本身的鲜味。
OMG~连须须居然都能剥出又粗又大条的肉,震撼啊~
底下还铺满了广式伊面,软弹的面条裹满了酱汁,吸上来尽是龙虾的鲜美,一份顶饱!
02
龙虾水果沙拉
还可以做成龙虾水果沙拉。
龙虾肉蒸熟后片成薄片,淋上美乃滋,味道鲜甜,还有充满奶味,看起来赏心悦目,吃起来更是方便!
龙虾下面垫着切成小块的蜜瓜,好吃君推荐搭配着蜜瓜吃龙虾,一筷子进嘴,甜甜的蜜瓜汁水充满口腔,然后冰凉嫩弹的龙虾肉鲜味十足,再加上一点奶香,是沙拉中的极品!
澳洲大龙虾
$39.99/磅
鲜活的澳洲大龙虾两吃,刺身、泡饭,当然一个都不能少!新鲜从鱼缸里捞出,还在爬啊爬,太活泼啦!
01
澳洲大龙虾刺身
作为刺身爱好者,好吃君怎么能错过如此鲜美的澳洲大龙虾刺身呢?只有刺身才能完美品尝海鲜的原味和鲜度!
一上来造型就夺人眼球!这龙虾的个头还真的是粗壮,大半个盘子都被ta的身躯给占据了呢~
师傅刀工了得,每一片刺身都切得薄厚均匀,晶莹透明!
经过冰镇,刺身的口感变得更加爽弹,吃进嘴里又嫩又甜又脆又糯又弹牙,还超级鲜甜,太惊艳了!蘸一口酱油,刺身又带着一丝酱香,是另一种风味。
龙虾刺身还可以配三文鱼,入口如慕斯般消融在嘴里,感受海味弥漫口腔的美妙~
02
龙虾泡饭
龙虾拿去熬泡饭也是经典的吃法。不似普通泡饭,泡了龙虾的泡饭味道足以鲜掉眉毛~
泡饭汤也太鲜美了吧!汤头鲜甜,好吃君一口气喝了三碗都还不过瘾!
龙虾肉新鲜饱满,弹牙感十足;米饭更是粒粒清晰饱满,吸饱了龙虾的精华,颗颗挑逗你的味蕾~
满膏蟹
$29.99/磅
越南爆膏膏蟹个个膏黄肥美,生剥开后金灿灿的蟹膏呼之欲出,不可不尝的人间美味!
蒸熟后香味扑鼻,香得让人口水直流!饱满的蟹肉,爆出的蟹膏,越南膏蟹生前一定是运动健将,练就了这一身好肌肉!
蟹壳里都是满满当当的蟹黄蟹膏,挖着吃真是太过瘾了,满嘴尽是鲜甜!好吃君就这样在蛋白质的盛宴中沉醉了,一只蟹壳就能吃饱的节奏啊…
剥开半只蟹身,饱满的蟹肉雪白晶莹,更是肉眼可见的新鲜!
先吸一口金黄的蟹膏,绵密的口感妙不可言;再细细品尝咀嚼蟹肉,肉质细嫩,味道鲜美,超一流的品质在口中完美呈现!
游水虾
$19.99/磅
这儿的游水虾超级鲜甜,一等一得新鲜!比好吃君从超市买回家的鲜活游水虾还要好吃一百倍!
剥开薄而透明的外壳,粉白色的虾肉肥美爽脆,清甜细腻,一只一只停不下来呢!(Ps:要是有人给好吃君剥虾就更棒啦哈哈~)
鳌虾
$45.99/磅
海螯虾和龙虾有些像,有大钳,但细长很多,体型较小,更有虾的感觉,肉质比龙虾更为细嫩,富有弹性,口感顺滑鲜甜。
老虎斑
$29.99/磅
肉多刺少的老虎斑,现在只要$29.99/磅。鱼身清蒸,鱼肉饱满,鱼头还可以做成鱼头汤!
贝壳三件套
$4.99/只
鲍鱼、扇贝、生蚝,全都只要$4.99/只,每一只个头都很大,在鱼缸里现点现捞,新鲜极了。
鲍鱼特别饱满,熟了以后一点也没有回缩,口感Q弹,还很入味,鲜味超足;扇贝也好大!浓浓的扇贝自带的鲜甜味,口感滑嫩无比;生蚝肥嘟嘟的会冒汁!这价格必须点上一打!
鲍 鱼
扇 贝
生 蚝
粤菜也很香!
中芹角椒炒黄鳝片
$25.99/份
黄鳝,营养价值极高的水产动物。
鲜活黄鳝现捞现杀,每条都超级粗壮!剔骨切片,佐以鲜椒和芹菜,爆火快炒,充分发挥出黄鳝肉的独特鲜美。
肉超级厚实,切花刀后每一段鳝肉都卷成了漂亮的卷,肉嘟嘟的同时还特别嫩!
外皮也值得夸!口感竟然巨弹牙,脆脆的咯吱响,太妙了吧!
在芹菜的点缀和提香下,多种味道在口中爆开,这口鳝肉瞬间变得鲜活了起来。Ps:也可以选择做啫啫黄鳝煲哦~也别有一番风味呢!
广式芋仔炆马岗鹅
$48/份
马岗鹅是广东四大名鹅之一,已有百年饲养史,广东人一定知道它!用芋头来焖鹅,香喷喷!
肉质肥美的马岗鹅用文火翻炒慢炖,味道全都融到鹅肉里,和芋头互相渗透,酱汁浓郁,味道绝对一流!
好吃不粉丝,福利特别多!
福利来了!
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到店消费即送1份游水虾
活动时间:即日起-3月31日
注:最终解释权归店家所有~
图 & 文 | 消息第一灵通好吃君
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