纽约超精致宫廷泰餐，分店进驻史坦顿岛！一秒穿越去泰国！

这是好吃不第 2965 篇分享，感谢一路有你！

法拉盛有一家藏在热带雨林里的泰国餐厅，不仅环境很泰国，口味更是地道得不行！好吃君每每提到这家店，其他地区的小伙伴都羡慕到口水直流！

喜讯！美女泰国主厨的泰餐新店Siam 开到史坦顿岛啦！就在华人聚居区 New Dorp / Hylan 的 The Blvd Plaza里，周边超热闹，停车位足足的！

带来的地道泰餐，真是精致又好吃！环境也是满满的热带雨林风！新店开业才一个月，就近百条review还是高达4.5星好评，可见大家有多认可啦！

精致的泰式前菜就已经让人眼花缭乱了！一口下去，让人直呼“萨瓦迪卡”！

泰式蟹肉烧麦装在金灿灿的宫廷托盘中，脆脆的豆腐外皮裹着猪肉和蟹肉的内馅，蘸点甜甜辣辣的sweet chili sauce，太对胃口了~

泰式扇贝刺身，颜值高品质更高！新鲜的扇贝黏糯鲜甜，配点酸酸咸咸的汁水，鲜掉眉毛！

生牛肉塔塔，加了辣椒酱的生牛肉辣度很足，混入炸大米，再搭配自家炸的芋头片，口感丰富极了！

咖喱软壳蟹，金灿灿的咖喱酱汁包裹着每一寸炸透的蟹壳蟹肉，太绝啦！

各式主菜也给人无限回味~

红咖喱烩鸭腿，烤过的鸭肉皮脆油香，毫不肥腻；加了椰奶的红咖喱汤汁超级香浓，无敌下饭！

泰式打抛猪，泰国国民级美食，加入了九层塔和辣椒和猪肉末一同翻炒，锅气十足！

香煎牛肋排，足足16oz的肋眼牛排低温煮过再煎至三分熟，外焦里粉嫩，口感软嫩弹牙，巨完美！

炸鱼芒果沙拉，炸鱼配芒果沙拉，淋上酸酸甜甜的酱，充满了东南亚风情~

还有满满东南亚风情的"椰子冰淇淋"和颜值实力并存的饮品——自带泡泡仙气的"Bubble"，好看更好喝！

这么一间正宗地道的泰式餐厅，立刻约上饭搭子来打卡吧，真的不要“泰”好吃哦～

福利来啦

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福利一：

在餐厅google review里写评论

即送一杯thai ice tea

福利二：

每桌写满3个review再额外送一份甜品拼盘

活动时间：即日起-5月20日

Siam，即"暹罗"，也是泰国的前称。这间泰餐以Siam 为名，可见地道！

开在法拉盛两年的时髦泰餐Siam，新店终于开到史坦顿岛啦！从门口就感受到了满满的热带雨林风，一起打开这扇穿越之门吧！

整体是100%的泰式氛围感~头顶淡淡暖色的灯光映照着垂落的藤蔓，郁郁葱葱，温暖又治愈~真的“泰”有东南亚风情啦！

不愧是"宫廷泰餐"，就连盛菜的器皿也是满满的泰国宫廷风！

金灿灿的宫廷托盘，每一处都精致无比，托盘边边还镶嵌了一颗颗璀璨的珠宝，忍不住要掏出手机啦~

在金光闪闪的托盘的衬托下，一个个蟹肉烧麦也变成了好吃君吃不起的样子！

反而是外层的脆皮太妙了！是豆腐皮炸成的，嫩又脆，蘸点甜甜辣辣的sweet chili sauce，太对胃口了~

来自缅因的大扇贝，真的太饱满！厚实的贝柱像花儿一般盛放在扇贝壳上，颜值一百分！

新鲜的扇贝黏糯鲜甜，而且每一片都非常厚实有份量！肉质柔嫩又不失弹性，汁水带着淡淡的海洋咸鲜，再配点酸酸咸咸的汁水，鲜掉眉毛！

生牛肉塔塔也很有泰式风味！鲜红的肉饼能看出来辣度很足。

鲜嫩的生牛肉里加入了辣椒酱，辣，但更让人上瘾了！还混入了烤米，带来一丝酥脆的口感，搭配自家炸的芋头片，超级无敌脆！口感又丰富了一层！

软壳蟹加上黄咖喱的调味，绝对能成为你的“梦中情蟹”！

软壳蟹炸得脆脆的，咔滋咔滋地就像薯片一样酥脆，牙齿轻轻一咬就碎在口中；同时蟹肉的鲜美慢慢在口腔中释放，是令人无法抗拒的蟹の美味~

summer

底部的黄咖喱也非常正宗！奶香四溢，浓稠中又不失清爽，绝了！

软壳蟹蘸咖喱酱，更是封神好吃！金灿灿的咖喱酱汁包裹着每一寸炸透的蟹壳蟹肉，丝滑浓郁的咖喱味和蟹肉的鲜甜美妙在口中交织缠绵，5555咖喱蟹真爱粉吃哭了...

金黄金黄的泰式炸鸡翅也是别有一番泰式风味呢~

外层撒着泰国特色的 tati 粉，酸酸辣辣的，"泰"开胃啦！

皮很脆香，炸得透透的，一口掉渣！

而里面却肉汁饱满，嫩滑离骨，配上独特的泰式香料，味蕾瞬间飞跃！

chicken satay 照烧鸡肉串，鸡肉又粗又嫩，蘸着香浓微甜的花生酱（好吃君的最爱）或者微酸黄瓜酱，给味蕾带来不同风味~好吃得停不了口，几串鸡肉串一下子便没了踪影。

福袋虾饺，模样十分玲珑可爱。外皮酥脆，咬一口虾饺鲜嫩爆汁，蘸点酸酸的 plum sauce，完美！

chive cake 韭菜饼最是可爱，长得就像一块一块臭豆腐，口感也像豆腐一样软嫩，但它其实是淀粉和韭菜做的，炸透之后成了这工工整整的样子。蘸泰式酱油，风味更足~

桌桌必点的红咖喱烩鸭腿，一大份泛着诱人的色调，口水都忍不住了！立即开动！

烤过的鸭肉皮脆油香，毫不肥腻，看着大块实则口感很嫩；用力嗦掉表面的咖喱汁，鲜味爆棚！

还有小番茄和甜津津的荔枝肉，增添了一剂淡淡的果味~

咖喱汁也不能浪费！一勺一勺淋到米饭上，才是对咖喱的最高敬意！搅拌均匀后就是一番全新的人间美味~

汤汁超级香浓，既保留了红咖喱的辣味，又因为有了椰奶的加入，变得柔和有风韵了起来~

打抛猪是一道泰国国民级美食，krapow（“打抛”）是泰国当地的一种香草圣罗勒（thai holy basil），配以其它调味料制成打抛酱后与猪肉同炒，和国内的肉臊子有着异曲同工之妙~

这里的打抛猪加入了九层塔和辣椒和猪肉末一同翻炒，不仅锅气十足，味道也更香更下饭！秉持了泰国菜的一贯风味，100%激活味蕾！

肉食星人果断冲ta！足足16oz的肋眼牛排，份量超有诚意的！

牛排低温煮过再煎至三分熟，外焦里粉嫩，口感软嫩弹牙，巨完美！

料香也不喧宾夺主，各种味道平衡得刚刚好~最后只余下香而不腻的肉味在鼻尖飘荡，可太优秀了！

还搭配了papaya salad 解腻，还有糯米饭呢，小鸟胃的宝宝这一份简直管饱啊！

这道沙拉也蛮清爽开胃的，炸鱼配芒果沙拉，淋上酸酸甜甜的酱，充满了东南亚风情~

seabass 贴心得切好块，直接炸，再裹上调味过的粉料，口口都是醇正的泰式风味！筷子忍不住去盘中疯狂掠夺！

主食就来这道蟹肉炒饭吧~真的香哭惹！！！

蛋炒饭做底，加入炸蒜头，蟹肉jumbo lump crab meat 肉眼可见得超大粒！每一勺都有大块的配菜，吃饭也吃出幸福感！

饮品和调酒也超级好看，杯杯都让小仙女沦陷~

自带仙气，专为小仙女调制的漂亮酒。顶部再用打泡机在粉红的酒杯中打一个泡泡，轻轻一戳，仙气散去，趣味值拉满！

这一杯好看更好喝~伏特加打底，加了树莓汁，柚子汁，清柠汁，清新的果味让人放松戒备，没喝过酒的小仙女初次品尝也毫无压力。

不含酒精的百香果饮品，自带浓郁果香，酸甜适中，口口小清新~

 Bloody Orange Margarita

tequila 调成一杯渐变色日落橘，超唯美~

一杯热带水果的大集合，给舌尖带来活力十足的感觉~

图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子

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