不加一滴水，简单不凑活！蒸一蒸鲜香肉嫩，一嗦脱骨，全家人都停不下筷

原本以为我对鸡翅这食材，已经是手拿把掐的了。

但万万没想到，还能见到惊艳到我的新的鸡翅做法！

尤其是平时做鸡翅，除了炖就是煎烤的姐妹，今天这个香菇蒸鸡翅，绝对能打破你对鸡翅的刻板印象。

- 香菇蒸鸡翅 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

鸡翅5个 / 香菇4朵

辅料：姜、葱、盐、素蚝油、酱油

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

新鲜的鸡翅对半剪开，你们也可以顺着骨头切，最后切半就可以了。

02

葱丝、姜丝是去腥的一把好手，加上1勺酱油、1勺素蚝油和适量的盐，简单的调味就够了。

03

鸡翅和调料抓匀，再起码腌制1个小时，才能让鸡翅足够入味。

04

配菜就是香菇，你们用干的鲜的都可以。鲜香菇直接焯水、切片，干香菇就要先泡发再说。

05

焯好水的香菇片、鸡翅都整齐的摆到盘子里，就能上锅了。

06

做这种蒸菜，时间太长太短都不好，我自己的经验，还是冷水上锅，从水开上汽的时候开始计时，蒸25分钟。

07

等鸡翅熟透了，出锅撒上葱花，上桌也是一道硬菜啊！

08

相比直接给孩子做各种整鸡，我还是喜欢用鸡翅和鸡腿代替

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