英国人对三明治的喜爱已经深入“骨髓”!
据统计每年英国人要吃掉115亿个三明治,
连起来可以绕地球44圈!
每年英国甚至还有“三明治周”,用来庆祝简单美味三明治(humble sandwich)的出现以及三明治行业对经济的贡献。
图源:britishsandwichweek
今年,英媒评出了英国最受欢迎的三明治排名。
其中有30%的英国人喜欢在两片面包之间夹上培根、生菜和番茄片(Bacon, Lettuce, and Tomato,简称:BLT),因此BLT三明治荣获第一!
其实BLT三明治最早可以追溯到1903年,一本书中日常食谱里的一条记录。但要说真正走红,还得归功于二战后超市的崛起。那时候,BLT三明治才开始成为英国家喻户晓的美味。
图源:Google
等等,这个配方怎么有点眼熟!这不是干巴老头的干巴lunch食谱嘛,可惜没有牛油果!
视频源:抖音@中英家庭(英国干巴基思大叔和东北大姨)
不过,有趣的是,有66%的英国人喜欢把剩饭剩菜塞进三明治里,他们觉得任何一顿饭只要放在面包里就变得更美味了。(英版的肉夹馍!)2022年,一位前皇家厨师透露了女王奶奶之前最喜欢在下午茶吃的一款三明治是果酱三明治。据说,她在幼儿园里就已经开始吃这种涂了黄油和草莓酱的三明治,一直吃了九十多年!图源:The Sun
英国最受欢迎的十大🥪三明治口味,看看你喜欢吃的三明治有没有上榜
此外英媒还测评了几家超市和咖啡店售卖的这款经典三明治,让我们一起来看看哪款BLT三明治最好吃吧:
这款三明治里的番茄片已经把面包浸湿了,培根堆在了一起而不是均匀分布,但是价格便宜。
用料很足,浓郁的番茄和咸味的培根搭配的恰到好处,好吃就是有点小贵。所有的馅料都被堆在三明治的一端,咬了一口下去尝不到培根的味道,满嘴的生菜,即使单独来一块培根味道也很一般,有些失望。
馅料分布很不均匀,番茄片非常薄,全是生菜,培根在玩“失踪”。
培根有很浓郁的烟熏味,和番茄完美搭配,美中不足的是生菜咬起来不是很脆,不过总体来说很不错了,价格稍微有点贵。和其他三明治不同,Co-op这款里面有大量的蛋黄酱,番茄和培根的味道也恰到好处,在这个中等价位上,是一款不错的选择。玛莎的这款三明治里面基本看不到什么生菜,培根看起来主要是白色没熟的脂肪。番茄味道很浓,有咸味的烟熏培根搭配,如果培根和生菜再多点就好了。看完上面英媒对三明治的一系列测评,想必大家能体会到英国人对三明治的喜爱了吧,但有时候一些三明治的定价英国人看了都皱起了眉头...玛莎今年新推出了一款“豪华版”鸡蛋芹菜三明治,定价是£6!但有顾客发现这款三明治实际上只比普通的鸡蛋芹菜三明治重了51克,普通版本的🥪仅需£2.65。图源:dailymail | M&S豪华版鸡蛋芹菜三明治
图源:dailymail | M&S普通版鸡蛋芹菜三明治
玛莎百货的一位发言人表示:“这款豪华三明治里面的馅料超过150克,其中包括豪华蛋黄酱,混合沙拉酱、细葱再搭配额外一层厚厚的散养鸡蛋片、新鲜嫩水芹和芝麻菜叶,这些馅料夹在松软的谷物面包片之间,味道会更加浓郁。”但是英区的网友们似乎不太买账:
网友:加个“豪华”一词,你就能随意定价了
网友:£6的鸡蛋三明治,他疯了还是我疯了!
网友:鸡蛋可不是什么“高端货”