日本中小学营养午餐翻车，孩子们天天挨饿？网友：伙食不如监狱

公众号新闻

2024-05-22 12:05

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《蜡笔小新》的营养午餐是很多人的童年回忆，这么多年过去，大家对日本的学校給食依然抱有浓厚的滤镜。

最近，日本内阁政府宣传部发布了一组从昭和到令和时代学校“给食”的照片，并配文“你印象最深刻的学校午餐是哪个？学校给食的历史。”

本来是想走一波儿情怀，一起追忆童年的饭香和美好时光，顺便自夸一下国民生活水平和政绩，没想到翻车了……

先来看一下日本内阁给出的宣传图🔻

明治时期——饭团、三文鱼和腌菜。

大正时期——五色饭和味增汤。

昭和初期至中期——低卡路里、高蛋白的鲸肉、面包和脱脂奶。（爷爷奶奶那一代）

昭和中期至后期——面包、米饭、咖喱、意大利面、水果和沙拉。（爸爸妈妈那一代）

平成、令和——日本本土料理、中国春卷、蔬菜汤、沙拉、牛奶，甚至还有甜品。

宣传照看着还挺丰富的，有肉有菜有海鲜，沙拉水果配牛奶。但日本人晒出来的学校给食是这样的🔻

迷你版的油炸食品、蔬菜汤、白米饭。

一小块炸鱼、蔬菜汤、白米饭、牛奶。

很多家长们都在吐槽，称自己孩子没在学校吃过这么丰盛的午餐。

一位母亲贴出了小学四年级儿子学校午餐的照片，称孩子总是抱怨“学校午餐不够吃”。

小学4年级学生家长：今天的午餐的炸鸡块怎么样？

孩子：只有3个很小的鸡块和一个烧卖。菜太少了，不够吃。

这菜色……好像还不如隔壁在韩国女校吃草料的草料哥丰盛，人家至少草料管够。🤣

和官方宣传图对比起来看就更惨烈了🔻

为了获得更广泛的意见，日本记者上街采访了几位当地居民。

一名五年级孩子的家长表示：“宣传图看起来比实际的学校午餐要多。我认为男孩会吃很多，所以我希望他们能增加份量。”

一名中学二年级学生的家长表示：“其实学校午餐汤里的材料没有图上那么多……”

对于学校午餐的实际状况，有专家指出，学校午餐存在地区差异，因此会呈现出不同的样式。

对此，日本网友纷纷表达了自己的看法。有人认为内阁给出的伙食宣传图过于豪华。

我以前是学校的午餐厨师。宣传图上使用5种餐具完全是大错特错，托盘上只能放3个餐具。沙拉里面的蔬菜不是生的而是加热过的。平成10年左右受O157的影响，卫生标准变得严格了。但是盖饭和汤都有很多配料，因为营养师们正努力制作营养价值高的菜肴。

我是一名出生于昭和时代的老师，但从我小时候、刚入职时到现在，学校的午餐已经急剧恶化。那时，没有智能手机，也没有空调，但学校午餐中经常供应鳗鱼。不知道是不是比现在多了一份配菜呢？我刚入职的时候，每天的午餐都很丰盛，牛肉也经常有。现在……几乎没有肉了，只有豆类，而且量也很少，可能是因为孩子们吃的少了。而且像切碎的流食一样的菜增加了。内阁如何应对这种恶化？破坏孩子们的食物到底会带来什么？我认为，政府对教育的漠视和媒体的影响（媒体只会一味抨击）都反映在学校午餐上。