“食品类液体和化工液体运输混用且不清洗,已是罐车运输行业里公开的秘密。”记者悄咪咪尾随罐车,眼瞅着他们运完煤制油,接着运大豆油。就咱这食品安全年年刷爆315,排队都进不去的热闹劲,啥恶心事没见过。人家新闻妹买化妆品还要看看里面有没有工业用矿物油,这倒好,我把你当吃的,你把我当人形发动机。(图via腾讯医典)
现在大家都知道,运送食用油要专车专送,即便清洗再混装运输也不行。洗罐多麻烦,要用碱水,要高温蒸罐,要用240度的高压蒸汽,蒸洗至少半小时。随后再让洗槽工穿好防静电工作服、厚底胶鞋、防毒面罩、帆布手套,用刷子反复清洗。万一罐车运过危化品,洗罐导致的死亡事件,并非没有发生过。
检查罐子需要技术,落实标准需要人力,不如你好我好大家好。于是可以混装,可以不洗,可以留几斤到几十斤不等的矿物油在罐里。中储粮油脂(天津)有限公司和河北燕郊的汇福粮油集团。7月6日中储粮表示“高度重视、迅速行动、举一反三、引以为戒”,咔咔列出四份法律法规和集团规定,要求集团各系统各单位“严格落实、严防风险、严守规范”。7月8日汇福粮油表示“相关部门已对此事进行调查,公司正在等官方通报。”“这个油罐车不是我们单位的油罐车,涉及我们公司‘汇福’品牌的油是没有任何质量问题的。”自查归自查,但先前的油卖哪了?涉及多少量?哪些品牌用了?还剩多少?油是只做了食用油还是也用去炸薯条做面包了?要不要立即下架?(图via央视网)
现在,让人有预期的消息不见半点,除了口号似的回应,真正落实的措施,可能是从“回应公告”的将近6000条评论里,筛选出了8条。
多家企业在7月8日回应,这事莫挨我,我等都是正规的。讲真,哥能理解7月2日的报道,为啥在这几天的讨论度越来越热。除了无关痛痒的回应,还有就是因为,这事经不起仔细琢磨。工业废水、塑化剂、废机油……这些非危化品液体,普通罐车都能装。2016年,德国一家第三方检测机构抽查了当地市场上的20多款零食,发现费列罗的健达巧克力条含有可致癌物芳香烃矿物油,企业呼吁供货商召回。2017年,一家检测机构在德芙巧克力中检出了矿物油成分,给出了最低的“警示”评级。不过后来发现,这些矿物油不是掺在巧克力中,而是包装纸蹭上去的,还有生产设备上的润滑油,也会让巧克力被“迁移”矿物油。但巧克力所属品牌对检测机构发出了律师函,因为当时中国没有对于矿物油的规范指标,所以认定这份报告属于“未经证实而传播的谣言”。没几天,更多品牌被检测出矿物油超标,老干妈、海天、友加等品牌在列。2、矿物油不该出现在食物中,但在生产环节中有“迁移”的可能。剂量小,危害轻。3、矿物油也分1类3类,从石油初步提纯的矿物油为1类致癌物,精炼的矿物油没有致癌证据,被广泛用于医药、化妆品等领域。这两天也有博主晒产品,证明矿物油可以应用在厨房产品中。这次曝光的罐车,运的货是从宁夏灵武市煤制油厂区拉出来的,不是精炼油哇。“未经精炼的矿物油含有较多的MOAH,其中可能含有类似多环芳烃的致癌杂质,因此国际癌症研究机构(IARC)将它列为明确的人类致癌物。”讲真,为了吃的安全,哥已经尽量少在外面吃了,自己倒油自己炒,虽然难吃,好在有泡面打牙祭。想起了一本书《中国食品安全问题深度观察》,作者提炼了一个概念“易粪相食”。“我自以为身为大学生,只要身处校园,饮食上洁身自好,不吃路边摊、烧烤、麻辣烫,那么有毒食品即使存在,也与我无关。自以为大学如同象牙塔一般,把社会的一切恶都隔离在外。但那一刻,这种天真的想法顿时灰飞烟灭,我们被伤害的容易程度其实比自己想象的要容易得多,可谓防不胜防。”新闻来源
《油罐混用不只是做饭烧菜的问题》央视网
《罐车混装是对消费者生命健康的极端漠视》央视网
《油罐车卸完煤油直接装食用油?多家上市公司回应:不存在此行为》南方财经
《探访油罐车"搓澡工":80℃高温下作业 年送4000辆油品》中新网
《德芙回应矿物油含量偏高或危害肝脏指责:中国尚无规范指标》澎湃新闻
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