米其林华人中餐厅“鼎泰丰”

最近在迪士尼正式开业啦！！

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鼎泰丰开进迪士尼

预约火爆！

说起鼎泰丰，大家都不陌生，这家来自台湾的米其林餐厅用美味的小笼包，征服了全世界食客的味蕾！

截至到现在，这家中餐品牌已经经营了整整66年，在全球拥有上百家门店，斩获了中国餐饮迄今为止在海外市场最受欢迎的殊荣。

早在2022年，迪士尼度假区总裁Ken Potrock宣布将对加州迪士尼园区进行全面翻新，并新增一批餐厅，其中就包括「鼎泰丰」，让不少小笼包粉丝期待不已。

迪士尼此前还发布了鼎泰丰新店概念图，餐厅中央设有一个圆形酒吧，内部装饰为玫瑰色和金色。

终于！这家餐厅在7月1日正式开业啦！

这家占地 7,500 平方英尺的新餐厅由 Rockwell Group 设计，灵感来自中国传统亭台楼阁的建筑。除了宽敞的内部空间外，还有一个可控制温度的露台可供就座。

正如鼎泰丰餐厅的标准一样，食客可以在通往餐厅的展览厨房里观看饺子的制作过程。

新店的菜单与洛杉矶其他餐厅一样，精心策划的菜单提供台湾文化的风味，包括各种饺子、辣馄饨（配以招牌酱汁）、炒蔬菜、炒饭和面条、招牌鸡尾酒和甜点，这些将完美地补充愉快的迪士尼乐园之旅。

进入后鼎泰丰，您会在空间中心看到一个精美的 360 度酒吧。

从地板到天花板的精致细节和经典中式装饰营造出一种非常平静而优雅的氛围。一切都非常精致且主题鲜明。

酒吧两侧有两个餐厅。两侧都有窗户，覆盖餐厅周围的整面墙壁，可以欣赏到迪士尼市中心的景色。从左侧的房间，您可以看到新的迪士尼市中心现场表演！舞台和草地。还有各种尺寸的桌子，可容纳所有规模的聚会。

在接待台办理登记手续后，您会收到订单表。这是您在餐桌上填写并交给服务员的内容。订单表上有完整的项目列表，顶部有一个二维码。二维码链接将带您到一份完整的描述性菜单，其中包含每件菜品的图片，十分方便。

据消费者反映热烈，本周预约几乎已满。强烈建议提前预订，最迟可在到店前 30 天预订。也接受直接到店。

回顾鼎泰丰于 2000 年在阿卡迪亚开设了第一家美国分店，后在南加州开设了多家分店，其中包括位于科斯塔梅萨南海岸广场的分店，到现在仍在排长队。

还在内华达州、俄勒冈州和华盛顿州设有分店，并在台湾、日本、新加坡和韩国设有分店，香港分店曾五度荣获米其林一星餐厅称号。

目前加州迪士尼的店开业后，预约也是火爆至极，据说最近的已经全部订完，想吃的小伙伴一定要提前预约！

七月将提供更多啤酒和葡萄酒。可通过 Yelp 预订位于迪士尼市中心的鼎泰丰，不论是迪士尼游客还是周边民众都可在这里品尝道地的中华美食。

有兴趣的宝宝们可以前往一试~

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