FOODS | 疯狂星期四、剧院风主题店、还有鸡爪夜宵桶？？中美肯德基差别也太大了吧

（图片来自OzumiiWizard，版权归作者所有）

上个星期四，鸡腿叔用肯德基疯狂星期四的段子和朋友犯贱，收到了来自小分队战友动物园的无限费解反应如下：

于是咱发现，原来美国的肯德基是没有疯狂星期四的，以及KFC作为美国快餐领域的巨头之一（另一个不用说就是他的老cp麦当劳了），中美差异原来如此之大，所以，咱就展开了一场关于中美KFC差异的激烈讨论。

“今日出场嘉宾”

今天，我们就有请小分队的动物园（驻美国）和鸡腿叔（驻中国）来谈谈我们所看到的中美开封菜（可能会连带一些他的老相好金拱门）之间的差异。如有槽点，欢迎留言区温和的加入我们的讨论，只接受温和的哦~

“先来唠唠关于环境 ”

 美方发言（zoo）：

“ 关于环境，美国的KFC一般会开在各种你不太敢下车的路段，竖起一个你很怀疑她是不是开张起就没换过的复古招牌，一股子随意的姿态。”

“ 但是店里一般都很干净 ，店里的空间比较小，大部分是带孩子来的人，和看一眼就知道是炸鸡爱好者的黑人。一般大家会买了就走，不会坐在里面吃，相比之下美国麦当劳的店满世界都可以看到，而且人会很多。”

中方代表（🍗叔）：

“ 中国一些一线大城市的肯德基简直是一带卷王，店铺环境现在都在卷，我记得上海有家专门主打加州复古风的KFC，其他还能看见好多比如工业复古风、剧院风、楚汉文化风等等等，一快餐店，从环境就开始卷。”

（图源小红书@噗噗逛北京@Junko榛果酱

@Pure张镨予@曾过长安@小飞侠在环游@吃货小雷达Biu。）

“ 这两年还流行和游戏啊动漫之类的做联名主题店，比如光与制作、时空代理人之类的，花样超多。国内好像更想要把开封菜打造成一个有记忆点的打卡地，而不是一个单纯的快餐店。”

（图源小红书@阿菲不吃饲料@奶俊@行走中的香蕉小姐@俱收并蓄）

Zoo：

“对了，美国有些KFC会有自助餐柜台，比如13🔪全程自助，有点像公司食堂那种模式，好像日本的KFC也有这种窗口。”

Zoo：

“ 美国的肯德基菜单好像万年不换，出新品会比较少。麦当劳倒是经常上新，但上新套路还有公式，请跟着我记下：

big mac+一层面包=big big mac; 

big mac+一层肉饼=big mac mac; 

big mac+一层面包再+一层肉饼=big big mac mac。

就是这个套路，非常敷衍就对了。”

（ 美国KFC某一季新款Chicken Sandwich，

出新款改变最大的大概是卡路里？？）

🍗叔：

“ 国内的开封菜简直是上新之王，现在已经有了各种奶茶系列，肯德基咖啡，各种口味的饭，还有KFC热干面。最近还出了个夜宵新品鸡爪香骨多多桶，什么鸡爪鸡翅尖鸡锁骨都有。总之就是，不单单是个搞快餐的，是必要卷死其他餐厅的架势（我觉得尤其是卷麦当劳）。”

（图源小红书@南京罗文姬@DannyZhou@我的头卡住了@是个猪崽@大發@办公室吃货NaNa）

Zoo：

“ 好可怕……这是从早餐到夜宵一手包办的节奏么？？？听得我都饿了，突然有点羡慕国内小伙伴怎么肥四~ ”

Zoo:

”美国的KFC，一般甜品都只有巧克力饼干和chip cake这两种，而且会很甜。“

🍗叔：

“ 国内KFC菜单甜品页都拉不到底，每个季节还有季节限定冰淇淋，最近最喜欢那个麻薯KFC旋风，里面加了黄豆粉和qq的麻薯，太适合我这种喜欢软糯口感的人了。但其实我更喜欢金拱门的冰淇淋，麦旋风在我心里永远yyds！！”

Zoo：

“ 告诉你个神奇的事，美国的KFC确实是没有冰淇淋的，这个我也不知道是为什么，反正麦当劳是有的，可是肯德基没有冰淇淋，很神奇吧。”

🍗叔：

“ 国内的麦当劳和肯德基大部分都是哥俩好，能看到这个，不远处一定有另一个。两家店总是感觉在暗中pk，你今天出了新品我明天就去搞个联名，花样创新复杂不能输。”

Zoo：

“ 那美国太不一样了，这里遍地都是麦当劳，肯德基很少的，甚至还要开车去找，生意也相对萧条一些，一副好像完全摆烂的样子，但taco ball总会开在肯德基旁边，更像一对躺平兄弟组，和国内反差好大啊哈哈哈哈。”

🍗叔：

“ 美国的KFC可乐是不是可以无限续杯啊？？？这个简直太令人羡慕了。”

Zoo：

“ 这个没什么明确规定，但按约定俗成的道理来说，一般所有fast food你去续杯是没有人会管你的，但KFC的可乐是乐事供应的，还兑了过多的水，不太好喝。但他们有个肯德基特供饮料，听说是专门研制出来配吮指原味鸡的，能让吮指原味鸡更好吃？味道更像是桃子味的雪碧。”

🍗叔：

“ 对对，好像无论什么地方，麦当劳的可乐都是要更好喝，我研究了一下：是因为他们可乐和别家不一样，采取低温保存，而且储藏糖浆用的是不锈钢储存罐，所以糖浆味道更好，这还是可口可乐公司给麦当劳的“特权”。另外一个大秘诀就是吸管，他的吸管比别的快餐店更粗一些，也就是能带来更多碳酸快乐刺激，所以他家的肥宅快乐水会比别家的都快乐，哈哈哈光是可乐能看出金拱门的用心了。”

🍗叔：

“ 国内现在最流行的就是肯德基疯狂星期四了～美国作为肯德基爷爷的家乡，居然都没有么？？？？感觉我现在，每个周四都在期待他的快乐，每周都在疯狂星期四的文案段子海洋里嘎嘎笑个不停。比如：

Zoo：

“ 美国的肯德基有个非常奇妙的点，不对，应该是整个美式肉夹馍都是这样：只有内夹绞肉(Ground meat)做成的肉饼的汉堡才能被称为Burger（不管猪肉还是牛肉还是别的肉），剩下的鸡肉汉堡，辣鸡堡，鳕鱼堡等等在中国被叫做汉堡的，这边都叫做sandwich，所以去肯德基点单，你要点chicken buger，可能会收到服务员一个大费解的表情。”

🍗叔：

国内近期肯德基像是奇怪的盲盒手办大户，什么三丽欧，宝可梦，光与夜之恋，DIMOO一切能联名的连了个遍。我怀疑他们原来是做玩具的公司，每个都做的超棒！！想要！！

（图源小红书@维尼吃不胖）

Zoo：

害，那我们这的KFC，奇怪的周边可出的比国内多多了。比如有一年肯德基卖一款木头，介绍是“里面放了11种不同香料”一根炸鸡味的木头。不知道烧起来会不会满房子炸鸡味，老觉得奇奇怪怪但又有点想买是怎么回事。

🍗叔：

有点好奇，那国外KFC有没有国内没有上过但其实很好吃的食物呢？

Zoo：

有的！！！有一个famous bowl，也是我最喜欢的肯德基单品之一了。像一个豪华版鸡米花，鸡米花下面铺了一层土豆泥，在上面淋了厚厚一层芝士和玉米，吃的时候要先搅拌一下，每一口都爆炸爽～

Zoo：

还有个pot pie（鸡肉酥皮派），是酥皮里面包了奶油鸡和蔬菜，吃的时候需要像喝酥皮奶油汤一样把刚烤好的酥皮戳破，拌着鸡肉和菜一起，一口放进嘴里，很香。这两个我都非常爱！！！但国内好像都没有上过，好可惜啊～

Zoo：

还有Biscuit，这个不得不说，美国KFC独家拥有，越吃越干，酥脆坚硬，简直可以当荒野求生的干粮。这是我觉得最奇怪的KFC迷惑食物，不知道为什么要用他来配炸鸡吃？大概也是一种文化？

讨论的最后，Zoo给给鸡腿大叔说了个小八卦，传说中，肯德基的吮指原味鸡是有自己秘方的，这个秘密配方是用铅笔写在小纸条上，至今还锁在肯德基总部最深处的保险箱里呢，超神秘~

这些奇奇怪怪的快餐中美差异讨论就结束了

有没有小伙伴觉得意犹未尽呢

你还有什么对KFC想吐槽的

都可以在留言区告诉我们哦~

编辑 排版 | 鸡腿叔

内容 文字 | 鸡腿叔 动物园

图片 | 动物园 部分来源于网络（版权归作者所有）