很多华人家里都有！FDA发最高级别健康警告：吃了或致命

由于担心坚果受到污染，美国食品和药物管理局(FDA)发布了最严重的召回令，警告称存在“合理的死亡可能性”。

总部位于加州的斯图茨包装公司（Stutz Packing Company）在发现含有李斯特菌(一种致命的细菌)的产品后，宣布召回这种1磅包装的核桃仁（Shelled Walnuts）。

不管是学校发的还是平时去排队领的，相信不少华人家里都会有这样一包核桃仁。

FDA称此次召回属于一级召回，即“使用或接触违规产品有合理可能性会导致严重不良健康后果或死亡的情况”。

上个月，在例行抽样发现成品核桃含有李斯特菌后，该公司开始召回2500多件核桃。

斯图茨包装公司表示，这些坚果被分发到德克萨斯州和亚利桑那州的仓库，这些仓库进一步将它们分发给食品银行、学校、庇护所和监狱的食品系统。

目前该公司已停止生产和销售这些产品，并将与FDA一起继续调查污染情况。

该公司表示，其他核桃产品没有受到影响，也没有收到疾病报告。

就在斯图茨公司召回产品的几天前，Boar's Head Provisions Co.公司也召回了700多万磅的肉类和家禽产品，此前该公司的样品也检测出李斯特菌呈阳性。

在Target、Walmart和其他杂货店等全国各地销售的野猪头肉导致三人死于李斯特菌感染。

美国疾病控制与预防中心上周透露，最新的受害者来自弗吉尼亚州，其他死亡病例发生在伊利诺伊州和新泽西州。

自7月底上次更新以来，又报告了9例病例，使总数达到43例。所有43人都已住院治疗。

单核细胞增生李斯特菌是一种可引起李斯特菌病的细菌，这种细菌感染可导致严重疾病和死亡。

李斯特菌感染的警告信号包括恶心、痉挛、腹泻和便秘——通常在食用被污染的食物后的几小时到三天内出现。

FDA表示，超过90%的患者住院治疗。

在严重的情况下，这种细菌会扩散到神经系统，导致脑膜炎——大脑周围液体的炎症——和败血症。

两者都是致命的。

免疫系统较弱的人和60岁以上的人感染这种病毒的风险特别高。

孕妇如果感染了李斯特菌，流产的风险也更高，因为这种细菌可以传播给胎儿。

据估计，美国每年约有1600人感染李斯特菌，约260人死亡。

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来源: qq

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