[哎呀]知名饮品再爆雷 加拿大3例致死! 专家警告这症状要重视 感染可潜伏数月!
[温哥华头条Vancouverheadline 编辑]
幸亏我已经退了……
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真的太离谱了!
加拿大的这款知名植物奶品牌 Silk 和 Great Value 引发的李斯特菌感染竟然还在继续,不仅一直有人确诊,还出了新的死亡病例,这已经是第三例了。
可能有人会好奇,这事情已经发生了一个多月了,怎么还会有人继续饮用他们家的产品?
实际上,这才是真正的问题!
图源:Canadian Press
潜伏期超长!
出现这些症状要警惕
祖克兰律师(Joey Zukran)所在的蒙特利尔 LPC Avocats 律师事务所向达能公司(Silk 品牌拥有者)和沃尔玛加拿大公司(Great Value 品牌拥有者)提起集体诉讼,而她本人之前也购买了这款产品。
祖克兰指出,李斯特菌感染的症状可能需要长达 70 天才会出现,她的客户,一位四个孩子的母亲全家人都饮用了 Silk 的产品,但仍需要等待两个月或更久才知道自己是否感染。
她的客户曾尝试申请产品退款,但因为没有保留收据和牛奶盒被商家拒绝了。
这也是很多消费者面临的困境,由于李斯特菌感染的症状并不会马上出现,很多人可能隔了数周、甚至数月才发现自己中招。
这时候再去找之前的收据和牛奶盒显然不太现实。
图源:Canadian Press
因此,在集体诉讼的文件中特意强调了“对所有购买了因李斯特菌而召回的 Silk 和 Great Value 植物奶的加拿大人进行赔偿。”
“除了给予补偿性、道德性和惩罚性的罚款,还要求因麻烦和不便造成的损害赔偿。”
近一个月前,祖克兰透露批准诉讼的听证会预计在未来几个月举行,并会在一年内指派一名集体诉讼法官审理此案。
加拿大公共卫生署在本周一(8 月 12 日)证实,全加拿大已有 20 例李斯特菌感染确诊病例,其中魁省 5 例,NS 省 1 例,阿省 1 例,安省 13 例,患者年龄从 7 岁到 89 岁不等。
其中,超过 70% 的病例患者是 50 岁或以上的人。
李斯特菌在加拿大食品安全已经是“老生常谈”,但小编仍想提醒大家,这种细菌污染后并不会改变食物的气味、味道或外观,让人防不慎防。
除了会对孕妇造成影响,没有怀孕的人也可能因为细菌感染出现胃肠炎、血液感染,甚至引发脑膜炎。
以下是一些李斯特菌感染的症状,如果在自己或家人、朋友身上发现了,并且最近几个月有饮用以上提到的产品,千万不要掉以轻心。
症状包括:
呕吐、恶心、痉挛、严重头疼、便秘和发烧。
其中尤其需要重视的症状有腹部绞痛、腹泻、呕吐和发烧,传染病专家卡利纳(Dale Kalina)提醒,这些症状在一天后仍未停止就需要警惕了。
如果没有家庭医生,除了求助急诊室,还可以通过远程医疗和紧急护理中心寻求医疗建议。
在 BC 省可以拨打电话 811 线上医疗咨询,支持多种语言,包括中文。(但是中文需要较长的等候时间)
污染源头竟是产品包装
据多伦多星报报道,加拿大食品检验局称安省皮克灵的一家工厂是污染源头。
据悉,这次污染发生在 Joriki 的一条专用生产线上,这是 Silk 母公司达能公司使用的第三方饮料包装。
目前这条生产线已经在检查期间被彻底拆除。
麦克马斯特大学微生物专家博罗斯(Lori Burrows)分析,如果考虑一下这次受到感染的不同材料,就会发现污染源不会是杏仁或腰果等,因为它们是不同的东西,而污染源的共同点只能是加工厂或包装线。
博罗斯解释这种感染其实很普遍,但这次的情况让人担忧:
第一,这类产品的保质期较长,冷藏期间也不会影响到细菌。
第二,李斯特菌感染是慢性疾病,很多人认为它像是食物中毒,但它可能远比食物中毒危险。
这次召回产品包括 Silk 杏仁奶、椰奶、燕麦奶、杏仁椰奶和杏仁腰果奶,和 Great Value 三种口味的杏仁奶。
以上提到的所有保质期到 2024 年 10 月 24 日且产品代码包含 7825 的产品都在召回名单里。
详细召回名单:https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/various-silk-and-great-value-brand-plant-based-refrigerated-beverages-recalled-due#tablefield-node-75799-field_affected_products-0
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