78岁长寿专家自爆回春21岁! 每周吃7食物超延寿
一名长寿专家分享7种健康食物。(示意图:shutterstock/达志)
洛伊忍博士(Dr. Michael Roizen)是位长寿专家,他利用科学研究来重塑自身生活方式,声称让自己的年龄逆转了21岁。他分享了自己每周都会吃的七种能够延长寿命的食物。
《商业内幕》报道,现年78岁洛伊忍博士撰写了有关长寿的书籍,他说,自己的生物学年龄为57.6岁。但值得注意的是,对于什么是生物年龄或如何测量它,各方尚未达成共识。他说,虽然基因对人类的寿命影响极大,但最重要的事情是,他们可以控制自己的寿命。
洛伊忍博士认为,这些健康食物即使吃一点点,也可能对健康产生正面的影响。因此,他分享了自己每周吃的七种食物,分别是:橄榄油、鲑鱼、鳟鱼、黑巧克力、菇类、酪梨、花椰菜。
而这七种食物的延寿原因也很简单,例如橄榄油具有抗炎和抗氧化特性,可让人们降低死于心血管疾病、癌症的机率。鲑鱼和鳟鱼富含维生素D、omega-3脂肪酸,对心脏健康非常重要。而黑巧克力可以降低血压、胆固醇和心脏病相关的风险。
另外,菇类含有麦角硫因(ergothioneine),宾州州立大学的研究人员称之为长寿维生素,具有抗氧化和抗发炎作用。每周吃两份酪梨可以降低罹患冠状动脉心脏病(coronary heart disease)和心血管疾病的风险。而食用花椰菜在内的十字花科蔬菜,可以降低罹癌风险,并预防其他慢性疾病。
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来源: qq
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