谁能get牛肉蘸鸡蛋

Naku2024-10-05 03:10

楼主 (北美华人网)

以前看蜡笔小新总是吃寿喜烧，牛肉蘸着蛋液一脸满足的样子太诱人了。我学着吃了几次，最贵的人均100多，虽然不是什么顶级馆子也应该比较正宗了，可是总也get不到蛋液的鲜美，我是一个人吗？我是捞出来直接粘蛋液，是不是少了什么步骤？

xiaofeidream2024-10-05 03:10

2 楼

吃不惯就别勉强自己了

小亥2024-10-05 03:10

3 楼

Naku 发表于 2024-10-04 23:23
以前看蜡笔小新总是吃寿喜烧，牛肉蘸着蛋液一脸满足的样子太诱人了。我学着吃了几次，最贵的人均100多，虽然不是什么顶级馆子也应该比较正宗了，可是总也get不到蛋液的鲜美，我是一个人吗？我是捞出来直接粘蛋液，是不是少了什么步骤？

你加了葱花和七味粉没有？

kouxping2024-10-05 03:10

4 楼

日本人还爱吃生鸡蛋加酱油拌米饭呢。。。我觉得这个比蘸牛肉更难接受

Honda2562024-10-05 04:10

5 楼

日本缺面，缺动物脂肪。

莱2024-10-05 04:10

6 楼

我对生吃鸡蛋生理性拒绝，还有烧鸟，里面经常是半熟的，也吃不下去，鸡肉没有fully cooked很容易细菌感染

High.eee2024-10-05 04:10

7 楼

我也不能，我家的吃法是先吃牛肉，最后把鸡蛋倒进锅里煮一下捞出来吃，我娃可喜欢用这个煮过的鸡蛋拌饭了，哈哈。

whatever.2024-10-05 04:10

8 楼

kouxping 发表于 2024-10-04 23:53
日本人还爱吃生鸡蛋加酱油拌米饭呢。。。我觉得这个比蘸牛肉更难接受

啊，我觉得前者好吃，但是后者不行

frankingcn22024-10-05 05:10

9 楼

吃不了就别勉强，我也不吃，腥了吧唧的😥

ebc2024-10-05 05:10

10 楼

在日本吃的觉得非常美味。在美国没试过

阿宇2024-10-05 05:10

11 楼

我在京都和东京吃过好多家了，纯粹是因为我媳妇爱吃我是吃不下去，尝试过几次，都觉得像是在肉上面糊了一坨鼻涕的感觉我都是把蛋放进去煮煮算了而且，那个和牛也没觉得多好吃... 那点汤淡不拉几的，我真吃不来也没有小料... 那一刻，我是多么怀念那个让无数留学生热血沸腾的女人老干妈

hr7172024-10-05 07:10

12 楼

在日本吃和牛sukiyaki，生牛肉小火锅里煮熟过生鸡蛋液，非常美味🤤

helloterran42024-10-05 07:10

13 楼

莱发表于 2024-10-05 00:19
我对生吃鸡蛋生理性拒绝，还有烧鸟，里面经常是半熟的，也吃不下去，鸡肉没有fully cooked很容易细菌感染

日本人所谓无菌鸡蛋只是说外壳杀过菌，但是不保证里头也是无菌
就连外壳无菌也不一定靠谱，鸡蛋壳上有无数小孔，本来也不可能保证无菌

nongminf2024-10-05 07:10

14 楼

我觉得可能好吃