南瓜怪蒸糕
食材明细
南瓜怪蒸糕的做法步骤
- 1准备好食材,南瓜提前蒸熟,切薄一点,熟得比较快。
- 2用勺子将南瓜压成泥,越细腻越好,这是准备做黄色面团的。
- 3加入适量的糯米粉揉成团,糯米粉的量要根据南瓜泥的水分进行调制。
- 4再揉两个黑色和粉色的,量不需要太多,只用来帽子和帽子装饰的。
- 5南瓜团子分成8小份,取一个揉圆捏扁,放上适量的加州葡萄干,不要要过量,太多会造成凹凸不平。
- 6包好后用牙签压出南瓜的条痕,接下来做配件。
- 7做好的帽子放在南瓜上面,装饰好后放在油纸上,入蒸锅蒸10分钟即可,蒸好打开盖子就要拿出来,别放久了会塌。
- 8做好的南瓜怪蒸糕,是不是特别可爱呢?
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来源: 文学城-一点即通