浓缩的都是精华

     曾几何时，大而美成了时尚。那又大，又红，又发光闪亮，没有一丝缺陷的圆圆的大苹果往往最受青睐。不管是中国还是美国，作为礼物送人的果篮一定都放满了这样的苹果，象征着圆满，红火，和大方。至于味道如何，那就只有吃的人才知道了。有些大苹果还是很好吃的，比如北京的水晶红富士，粉红色，大而圆润，果皮薄，果肉甜而脆。味道可以比美的只有以前的国光苹果，不知道哪里去了，那可是我小时候的美好记忆。美国这边有很多不错的品种，但我还是最喜欢富士苹果，夏天吃红的，冬天吃绿的。加州有很多人家的院子里都有苹果树，品牌不详，果子可能形象差点，上不得台面，但味道却让我吃一口就难以忘怀。

    当年从英国来到美国，一下飞机就发现了美国的食品个头巨大。一杯酸奶是英国的两杯，西瓜，青椒，苹果等统统大而漂亮。我开始很不习惯，因为食品的味道远不如以前在国内吃过的，也不如英国。后来自己在自家后院种菜，才知道这里有催肥，用了以后蔬菜可以疯长，时间短，个头大。再后来当然就逐渐不那么喜欢以貌取物了。但在超市里稍微观察一下就会发现，大部分人在挑水果蔬菜时还是更喜欢大而漂亮的。人的爱美之心波及到了各个领域。

    以前在农贸市场买菜就碰到过卖小苹果的，当然样子也参差不齐，有的还歪瓜裂枣，这里一块斑，那里一个疤，样子着实丑陋。但牌子上却写着：small and ugly，but sweet。我是相信的，它们一定很好吃。为了能卖出去他们当然也会减价，我看见了一般会买一点，从来没有失望过。

    昨天去堂妹家，看到院子里的苹果树上就大都是那种形象颇丑陋，大小极度不整齐，外表几乎都不合格的苹果。但尝了一个以后就放不下了，发誓要冒险爬高多摘它几个回去。后来还是妹夫大刀阔斧，搬了个梯子爬上去，好的烂的，大的小的，漂亮的丑的摘了一兜子。我知道它们有多好吃，所以那些有虫眼的，有点烂的，掉下来磕伤的，通通收走，一个不留。别说，如果只看外表，我绝不会对这样的苹果动心，长得这么小而难看，比不上一个李子大，我都懒得摘下来尝一口。现在知道了，浓缩的都是精华啊！

堂妹家的苹果：

    我们对水果有这么多的偏见，对人又何尝不是呢？那些长得高大的，脸蛋漂亮的不是自然得到了更多人的喜欢吗？尽管我们都知道一个人的内涵，能力等有多重要，但以貌取人永远是人的本性。至少在大家不那么需要内涵的时候，比如时装表演，比如某些艺术领域。社会上的偏见也影响了人的发展，比如外表出众的人很难做到内外兼修，而外表普通的人反倒更注重内涵。也许这就是上帝给人的安排？不会把所有的优点和好处都放在一个人身上。如果把一队时装模特放在一起，再把随机取样，同样数量的同龄人放在另一边，我相信不管比什么，综合技能，还是综合知识，模特队真不一定能赢，输的可能性更大。就因为他们靠外表吃饭，其它能力必打折扣。

    女儿在她成长的过程中一直是不算高的，为此她也没少自卑过。但除了我们的鼓励以外，有个和我父亲同龄的白人朋友给了她很多的心理帮助。他本人也不高，在白人群里绝对矮小。他很早就对我女儿说过：Small is beautiful！还推荐过其他人的经历，故事等为女儿打气。小学时女儿就是校篮球队的，当然是打后卫。我们也没少激励她：你妈，你姥姥都是打后卫的出身，这个位置就是给小个子准备的！

    后来进了高中女儿还尝试了游泳，水球，演讲和做学生干部等，和那些高她一头的同学一起工作，竞争。我相信一个自信的矮个子一定强过不自信的高个子。如果个头能给人自信，那么充实的内心则会让一个人的自信保持得更加长久。

     我家后院的梨树要么不结果子，要么就结一串一串的小鸭梨，但是异常甜美多汁。可就因为太小，我每次送朋友的时候总要解释一遍：你别看它们小，可好吃了！生怕朋友们以貌取梨，看不上而把它们直接扔掉了。好在它们现在已经名声在外，吃过的朋友无不交口称赞。我家的梨比我有面子多了，它们常常能为我换来我没有的其它水果，不然就冲我自己？门儿也没有！