蒙特利尔的法国餐

蒙特利尔的法国餐

在蒙特利尔居住4年半，从未吃过法国餐。那时住在西岛，一进城就进唐人街吃饭。也是因为经济条件不好，或者是见识不够，从来没有把蒙特利尔和法国餐连在一起。去年春假去了一趟巴黎，剩下的记忆只是吃！回到新泽西找法国餐馆，结果全都不对。国殇节长周末，五家好友，浩浩荡荡直奔蒙特利尔，其目的就是吃！

真正好的餐馆，即使提前一周, 15个人在周末根本订不上座。我们给文学城博主ARGE的《蒙城餐馆好去处》排在前五名的餐馆打电话都不给订座。好在排名第五的Le P'Tit Plateau老板发善心，又打回电话说特意周日为我们来自美国的食客专门开门。那么我们就定在了周日下午五点在

Restaurant Le P'Tit Plateau，330 Rue Marie-Anne Est, Montreal, QC H2W 1B1，电话 (514) 282-6342

“大快朵颐”这个词不太适合吃法国餐，但是可悲的是这顿法餐确实被我们吃成了中餐。

小馆只能容纳35人，我们15人占了半个餐馆，自带酒水的规定正合我们吃喝组的心意。我们准备了足够的红酒和啤酒，店家把桌子拼凑在一起，我们决定像吃中餐一样大家把菜摆在中间，大家分享。我家三儿很不以为然，不过拗不过他老爸。我也是无语，无奈从头到尾都是人家一手操办的，十几口子人也够他忙活的。

我们点了六道头台，每道两份。鹅肝（实际上是鸭肝）和蜗牛又额外要了各六份。大餐一共六种，我们要了7份一份是重复的。漂亮的菜端上来，大家拍照，我三下五除二把菜切成一盘中国式菜肴。还好道道好吃，回味无穷。有一道鹿肉，两个孩子本来要再订一份的，老公怕麻烦人家就给免了！ 我们当即表示下次一定再来这里吃饭。价钱合理，环境家居，终于找到吃法国餐的好去处！值得一提的是餐馆主人给我们很多的免费汤和一种特制的肉酱，我们感觉是在朋友家做客。

餐馆是两夫妇主打，丈夫是大厨，从13岁就做这一行，老婆是招待，亲切可爱，三个孩子的妈妈。他们的餐馆周日周一关门，每年圣诞节到一月中休息，就连大好的赚钱季节6月底到8月中也要关门。每晚只是6点半和8点半上两拨人。吃货们要到这里一定提前预定！

鹅肝配上炙过的梨和梅子，抹在面包上，最后老板娘给我们端上一篓面包让我们吃个够

这道是蜗牛，很新鲜。好像是新鲜的活的蜗牛烹制的。

这道菜很好吃名字忘记了。

头台有一道鱼汤，并不是每个人都喜欢，这里没有相片。