我家小三儿的故事-春假第二天－03／25／2016

今天周五，因为家里要刷房子，老公请假一天。

三儿依然中午起床，我给他做了一点饭，吃好以后，他就开始做炖牛肉，要做成美式的炖牛肉。菜谱里要加高汤，我说你那牛肉牛尾的在那里炖早就是高汤了。他说不行，非要按菜谱做不可。害得我现给他煮高汤。死教条根本成不了大事！我做饭从来都是知道个大概就自由发挥！

晚上老公收工说要庆祝一下春假，出去吃饭。我们就叫上朋友母女俩直奔我和三儿早就找好的餐馆“One 53”。就在我们镇上518路上一件不起眼的民房里。到了那里还有贵宾停车服务，餐馆只有每天晚上5到10点开，中午只有周四周五11点半到2点。全是当地白人就餐。

我们全权委托三儿为我们点餐，我们五个人点了四个头枱，其中两个是鹅肝，还有一个蜗牛，最好吃的头枱是三文鱼做的tar。主餐我们要的羊排，牛排和一个卡酥莱砂锅Cassoulet 里边有猪肉，香肠，鸭子等等。最主要的我们要了个汉堡包是35刀一个。以后还怎么吃麦当劳啊！每次出去吃大餐我们都是西餐中吃，为的是大家都尝一点新鲜。

可惜我在餐馆里没股份，这么叫嚣这个餐馆的好吃对自己也没好处。还让朋友们破费。不过所有的菜都好吃的不得了！但是一定要Medium rare，不能太熟，否则不保证鲜嫩度。

因为三儿爱美食，是吃货，而且爱吃有特色的餐馆，这也是春假的一个特殊活动吧。三儿一边吃还惦记着哥哥们，说把照片发给他们。我想还是算了吧，两个大的在家的时候哪里有这样的待遇！