上海的美味趣事

上海紹興路上的《老洋房》餐館，海派口味的菜肴會回憶起小辰光的事情，老洋房裏非常安靜很有老上海的情調，幸福美好的記憶在老洋房裏慢慢的回味。

糟味冷盤。有毛豆，蝦和茭白。非常爽口美味。土豆色拉就像以前自家的味道。

蟹粉夾饃。

在普通的住宅小区附近有很多经济实惠的小吃店，而且很多还是连锁店呢。有一天走過一家叫《泰煌鸡》的连锁店，这个鸡汤面才8元真是价廉物美啊。我很喜欢它的simple，有2，3片鸡肝和一些鸡血，青菜，在日本最起码也是10多倍的价格。。。同桌的一对老夫妻和我聊天问我从哪里来，我一直都是用正宗的上海闲话在说的怎么怀疑我不是上海宁？原來在日本吃面条時都会发出吸面条的声音，这样才会觉得好吃，可能露马脚啦HaHa。。。

风靡上海的《小扬生煎》现在也是连锁店了到处都有。但是和我记忆中的生煎很不一样，比以前的要大很多，以前好像是发面的皮，现在的皮很薄里面的汤汁很多，就像是厚底的小笼包煎香的感觉，生煎馒头也跟着时代进化啦。這次沒有光顧《小楊生煎》。卻無意中经过一个小店，经营者是一对外地口音的年轻夫妻？里面有好几个穿着白色工作服的人在用手工做小笼包！碗筷都从消毒柜里拿出来的，注重卫生看著也放心！小笼包真是没话说的，货真价实！镇江醋外加姜丝，正宗！要说价钱可能是《鼎泰豐》的几十分之一吧。

这個是饮茶餐厅的招牌菜《烤乳鸽》，虽然好吃可是这样的姿势端上来，未免有点残忍，鸽子好像在朝天喊冤，不敢直视。。。^^!

看下面这张照片你一定会知道这是什么。猪的浑身都是宝啊。。。有可能是美味，珍味，但是看到这些个部位就没有吃的勇气啦。

這個好像到處都能看到的鸭脖连锁店。鸭舌鸭掌，鴨腿鴨肉，鸭子有很多好吃的部位，怎么就鸭脖成了美味，绝味了？

上海的早餐花樣品種又多又便宜，這是小區附近的《巴比馒头》店和大饼油条店。为什么要取《巴比》这个名字就不得而知了，不过热气腾腾的香菇菜包才1.5元/個，非常美味又便宜。雖然有很多品種，但是我認定這個香菇菜包百吃不厌啊。

離巴比馒头店30米左右有个簡若的小店是一家三代人在经营着，在门口炸油条做大饼煎餅，也有豆浆或豆腐花。虽然有点担心地沟油也顾不了这么多了，剛炸好的油條真是非常誘人的確很好吃。

早上第三代还没起床，就睡在店堂里的桌边，孩子的妈妈负责做豆浆，豆腐花，第一代的爷爷一边做着薄饼一边用严重的江苏口音和客人聊天说《上海真是个好地方啊。。。》别看这个脏兮兮的小店生意还挺兴隆的。这个第三代在上海出生，在上海长大，今后就是个上海人啦，还会不会继续经营这个小店呢？希望第三代经营的时候卫生环境有所改善^^。