日本的便利店
上篇日本的百元店( http://blog.wenxuecity.com/myblog/65499/201906/20671.html )中介绍了大型连锁百元店的特点。日本还有一种分布更广、顾客众多的小型店铺,那就是便利店。
便利店在世界其他国家也并不少见,但据我了解,无论从密布程度以及各种功能,都要比日本的逊色不少。
先说数量吧,据今年五月份的统计,日本全国的便利店接近6万个,在全球绝对是拔头筹。下图是各个便利店数量推移图,排位第一的是7 Eleven,紧随其后的Family mart,第三是Lowson。
在日本各地,基本相隔几百米甚至几十米就有一个便利店。曾经有朋友来日本旅游,因为是第一次,特来问我出门要不要带水和零食。她以为和国内一样,出门在外购物不便,且价格昂贵,要背足矿泉水和面包小食等等。我说啥也不用,带瓶水车上喝就行,日本到处都有自动贩卖机(今后再叙)和便利店,随时可以买水和各种食品,且价格城乡没有多大差别,旅游点也差不多。百闻不如一见,朋友来了日本后真切地感受到了生活之方便和价格公道,赞不绝口的同时也感慨万分:国内何时能达到这个程度?
我的住所方圆五百米范围内,我粗粗数了一下,约有5、6家便利店。其中一家mini stop就在公寓楼旁,一下楼便是,再往西走三百米左右是一家7 Eleven。我家距离地铁站非常近,步行5分钟不到,一出验票口正对着的就是麦当劳和family mart,而一出站迎面而来的是7 Eleven,二者相距不过三、四十多米。地铁的另一头又是一家family mart。如此密集,在日本并不少见。并且这些店都是24小时营业,日本单身的多,哪怕回家再晚,都不用担心没东西吃,便利店肯定备好。
地铁验票口
与麦当劳分列验票口两侧
这个角度看得比较真切
出了地铁站就是7 Eleven,距离Family mart 四十米左右
日本的便利店,分属不同的公司,比如排位第一的7 Eleven,和大型超市伊藤洋堂是一个集团。其实7 Eleven源自于美国,却在日本发扬光大,以至于很多人以为是日本本土的产物。而mini stop则与另一大型连锁超市永旺是一家。
日本的便利店,基本内容一致,但又有各具特点,比如不少商品属于本集团开发的。像7 Eleven的饭团所用大米都是集团栽种的,电视广告经常播放。还有7 Eleven 的关东煮非常有名,每到冬天,我就喜欢买几个回来。Lowson也有关东煮,但味道就是不如7 Eleven。而各地的便利店也都具有地方特色,尤其食品,不少是当地才有。我出差或者旅游时,就喜欢买当地食品,便利店无疑提供了这个方便。
便利店虽小,商品却非常丰富,吃用的都有,包括各种杂货以及化妆品、袜子等等,还有各种杂志。一般娱乐性读物是开放式的,可以翻开读,而带“色”的则一律用塑料纸和绳子包装得严严实实,必须掏钱购买才行。
便利店还有一个功能,就是行政,也可以说是市政功能。交个水煤电费什么的,还有邮政以及银行ATM,甚至可以代开异地户口登记本,也可购买各种演唱会门票,我13年看了场胡里奥·伊格莱西亚斯演唱会,就是在楼下的mini stop购的票。还能支付机票,family mart等有这项服务。可以说,便利店的功能包罗万象,延伸到生活的每一个角落,极大方便了民众,是名副其实的“便利”店,而非单纯的卖些食品和生活用品。
ATM可以使用几乎全国所有银行的银行卡,工作日早8:30-晚6:00取钱免手续费。
这是彩色复印机,可以打印照片。旁边粉色的机器可以购买各种门票
邮政功能,我经常在这里寄信。
近几年不少便利店为了吸引顾客,还设置了咖啡机,都是用咖啡豆现磨,味道与专门咖啡店并无多大区别,价格却便宜。为此还专辟了一个角落,有桌有凳,可以坐着慢慢品。也有人在此吃冰激淋或者吃饭。日本的商店都很安静,我经常在这里一杯咖啡,边喝边构思我的诗词。(那个塑料袋装的是我在附近小店买的菜。晓青,注意到没?那露出袋口的绿色长条植物就是蒜苔,从国内进口的,很便宜,一把也就100日元)
冷热咖啡都有,品种也不少。还分S和L大小。
还有其他的功能,一时半会想不全,等想到了再添加。
话说我这生活是真方便,周围几百米之内有大型超市,电影院,百元店,便利店,还有两家超大的药妆店松本清(国内游客必去扫货之地),各种医院也是抬脚就到,地铁不过几分钟路程。 还能观富士山,在江户川边散步,要我搬离还真有点不舍得。
待我慢慢道来。
西江月·日本便利店
墨脉
密布城乡宜便,经销商品齐全。
门开终日备甘餐,不惧归家时晚。
市政职能兼具,银行系统相连。
代行杂事解忧烦,生活亲亲伙伴。
七律·居
墨脉
日日欣观富士山,犹听江户水潺潺。
市场咫尺多宜便,地铁分钟可上班。
最喜街区无垢积,每逢邻里看腰弯。
偶而国语飘过耳,恍惚置身于故关。
再贴首大家极为熟悉的中日双语歌曲《北国之春》