姜葱蒜蒸龙虾
今天(12/03/2020)中午拍完鸟后,和往常一样到老中超市买些菜,我为LG选了一只将近三磅的龙虾,自己的则是一条鱼。
以前家里的吃法都是姜葱炒龙虾,今天他要做个姜葱蒜蒸龙虾。
做法:把龙虾洗净斩件,放入盘内,上面撒上姜蒜,加酱油和料酒,然后放入蒸锅内隔水蒸,时间约为十五分钟左右。
在龙虾即将熟之前再放入葱,稍等片刻,红彤彤的姜葱蒜蒸龙虾就可上桌了。
这样的做法,龙虾的味道更鲜美。
谢谢大家!
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