中国人的香道,为什么成了日本的荣耀?
起源于中国却被当成是日本人的东西,
除了寿司还有香道。
香道如何传入日本?又为何成了日本的荣耀?
想改变现状,就要先知道。
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日本香道起始
日本香道文化起源大约于六世纪左右,从此历千年而不绝。不过,日本人讲起香道的历史,第一笔总是“香木传来”的故事。
推古天皇三年春(596年),有沉木漂至淡路岛,岛人不知是沉香,作为柴薪烧于灶台,香味远飘,于是献之于朝廷。
随后,经贵族学者三条西实隆和将军近臣志野宗信的推动,香道成为室町时代东山文化中与茶道、花道并列的“艺道之花”。在那个华丽的背景下确立的“东洋三道”,犹如三条清流灌注至今。
当时“香”又叫“晡烧香”,仅于寺院重要法会活动时,燃香供佛、清净坛场之用。后来“香”从佛坛走入王宫贵族,贵族们将香作为净化居家、头发及衣服薰香的用途,于是焚“香”的风气,逐渐广泛的传开来。
在奈良时代,香主要用于佛教的宗教礼仪,人们将香木炼制成香,少数也用于薰衣或使室内空气芬芳。
平安时代,香料悄悄走进了贵族的生活,伴随着国风文化的兴起,焚香成了贵族生活中不可或缺的一部分,但香的用途还只是限于作薰物。将各种香木粉末混合,再加入炭粉,最后以蜂蜜调和凝固,这就是所谓的“炼香”。
随着季节的更替共制六种薰香——“梅花”、“荷叶”、“侍从”、“菊花”、“落叶”、“黑方”——这都是因贵族的嗜好所需而制的。
用香薰衣,在室内燃香,连出游时仍带着香物,贵族们对香的偏好为辉煌的平安王朝更披加了一件华服。薰香的配方现都由平安贵族的后人小心珍藏一代代传下去。
到了镰仓、室町时代,贵族衰败,武士当权。一种纯粹对香的爱好的风气滋长了起来。建立在“善”的精神之上,武士尊崇香的幽远枯淡。同一时期,佛教中密教信仰与净土禅的发展,绘画中水墨画的出现等使这种强调精神性的风潮影响不断扩大。
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日本香道兴盛
香料越制越精细,闻香分香道具的改良进一步加快了香的普及。香的艺术性也开始逐步展现出来,从不少的和歌或物语文学作品中可看到对闻香的着重描绘。
当时还有比试自己所藏的上等香的活动,而流行的连歌会也在一边燃香的环境下进行。“焚继香”与赛香的活动就是现行香道的雏形。
以足利义政为中心的东山文化将闻香与茶道、连歌密切联系了起来。香道二大流派始祖——御家流的三条西实隆与志野流的志野宗信——最终确立了香道的基础。
现在香道使用的组香大多是江户时代所制的。美丽的小道具以及精巧的盘物使的香道更为女性所喜好。
町人阶层的兴起使香道也频频出现在平民的文化生活中,香道的传播更广泛了。然而,明治时期由于西方文化的侵入,作为日本传统文化的香道一度衰退,再次成为只有上流阶层参与的高级嗜好。
二战后,随着花道、茶道的振兴,香道也向一般平民打开了大门。
那个时候,日本人宴请宾客时,必须要插花、焚香、茶点三样具足,才算是合乎待客的礼节。
现今,香道、茶道、华道虽然各自发展出一套细致高深的礼仪轨则,各有各的流派,但从其所表现出“沉”、“静”、“定”的品味看来,这三种传统文化的精神意境,受到佛教禅宗很大的影响。
他们还把香分为“六国五味”。
根据香木的香质与味道,分为酸、甜、苦、辣、咸五种,也就是所谓的五味。又根据香木中树脂的质与量,又分为伽罗、罗国、真那伽、真南蛮、寸闻多罗六种,也就是六国。
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中国香道简史
在中国,到了盛唐,熏香已经很普遍了,香道也达到了很高的水平。五代的罗隐有一首诗写道:“沉水良材食柏珍,博山炉暖玉楼春。怜君亦是无端物,贪作馨香忘却身。”
进入宋代,由于士大夫对物质生活的高标准严要求,又从精神层面着力倡导和提升,中国传统文化中的琴棋书画以及美食、酒、茶等都完成了奠基,呈现出博大雄浑的态势。
熏香至此也成了一门艺术,达官贵人和文人墨客经常相聚闻香,并制定了最初的仪式。
最原始的香是佛教的供香,因此香是与佛教同时传入日本列岛的。唐代鉴真和尚东渡,不仅把佛教传到日本,同时也带去了与佛教有密切关系的熏香文化。
在南宋初期,日本皇室成员和贵族频频到中国来开展外交活动,并从浙江天目山带走了福建建窑烧制的茶盏和完整的茶道典仪。
然而在熏香文化发源地的中国大陆,唐宋以后的一千年里,特别是清嘉道以降,由于战乱频仍,士大夫的精神生活趋于粗疏萎顿,香席的仪式与诗、词、乐、舞、棋等纯粹的艺术形式一样也日渐式微。
这炉香传至清末,终于在风雨飘摇中火尽灰冷了。而日本影响较深的台湾地区,至今还有少数人在研究香道,他们更希望与大陆的文化人或香道爱好者一起交流并将其发扬光大。
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香道在中国和日本的流传历史
在中国:
1、中国人用香是很早的,远自即有,汉代之前用香以汤沐香、礼仪香为主。
2、汉魏六朝则流行道家学说,博山式的熏香文化大行其道。
3、隋唐五代不仅用香风气大盛,又因为东西文明的融合,更丰富了各种形式的行香诸法。
4、宋元时,品香与斗茶、插花、挂画并称,为上流社会优雅生活中怡情养性的‘四般闲事’。专门研究香的来源、载体、工具和制香法的各式香书、香谱也在此时出现。
5、至明代,香学又与理学、佛学结合为“坐香”与“课香”,成为丛林禅修与勘验学问的一门功课。佛门与文人营建香斋、静室与收藏宣德炉成为时尚。
6、清三代盛世,行香更加深入日常生活,炉、瓶、盒三件一组的书斋案供以及香案、香几成为文房清玩的典型陈设。
7、但到后来,随着国势的衰退及西方文化的侵入,香道日渐退出贵族和文人的清闲生活。
在日本:
1、奈良时代(始于710年):香主要作为佛教的供香,少数用于薰衣或清新室内,受中国盛唐影响。
2、平安时代(始于794年):贵族们喜欢上了焚香,但只限于将其用于薰物。
3、镰仓、室町时代:在广大町民、武士阶层中传播开来。
4、江户时代:“香道”正式成为一门艺术,且作为一个生活体系得到完全的创设。
5、明治时期:由于西方文化的侵入,香道一度衰退,再次成为上流阶层的高雅品赏。
6、二战后:与花道、茶道一起得到普遍性的兴盛。
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中国香道与日本香道
由于日本人的性格使然,他们常常让一些看似平常的东西发挥到极致。日本香道只烧单品香,而在中国,香道以合香为主,单品香只是入门。
日本现在流行的香道形式,主要是借鉴了唐宋时期隔火熏香的方式和方法,但内在的追求和熏香的过程及香品的内涵是不同的,他们有着自己独到的见解。
因为日本香道更多的追求是形式,重过程。
而中国除了过去的“斗香”以外,更重视的还是身心的陶冶与养护,整个香道过程体现的是中国文化的深邃、委婉、含蓄,是一个天人合一的过程。