懒婆娘靓一手《榨菜肉丝豆腐干炒芦笋》

懒婆娘靓一手《榨菜肉丝豆腐干炒芦笋》

食材：芦笋0.7磅、猪肉0.2磅、豆腐干2块、榨菜丝1小包、大蒜头3一4粒。

调料：橄榄油，盐。

制作：
1. 芦笋掐成寸段，大蒜拍碎、猪肉切丝，豆腐干切成粗丝。
2. 所有食材倒入温油（油温以不起油烟为标准）锅内，温油一锅炒！翻炒2一3分钟至食材完全均匀，加入1／3杯(cup)冷水和盐（盐的量按各人口味加放，大火焖煮3一4分钟起锅即可。

       此菜口味传统地道，美味可口，入味下饭。因为加入了时尚营养新元素（芦笋），让这道极其深入人心的传统家常菜，变得既美味更营养。

简单操作，健康饮食。

时尚烹饪新概念：温油一锅炒！

New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods  Easy Cooking.

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