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懒婆娘靓一手《蒜香酱烤茄瓜》

懒婆娘靓一手《蒜香酱烤茄瓜》

博客

懒婆娘靓一手《蒜香酱烤茄瓜》

 

食材:茄子34只,南瓜半磅、生姜碎半调更、蒜泥1调更。

调料:橄榄油、酱油2调更、烤肉酱1调更。

制作
1. 茄子、南瓜切寸段条状。
2.将所有食材,温油一锅炒!翻炒12分钟后,加入23(cup)冷水和所有调料中火煮烂即可。

         此菜营养丰富,口感极佳。香糯微辣,极其下饭,就稀饭;管饱!夹馒头;一绝!是老家浙西山区地道的原生态农家菜。(今天临场发挥加了一把现摘的桂花

简单操作,健康饮食。
时尚烹饪新概念:温油一锅炒!

New Conception Chinese Cooking:
Warm oil, one wok.
Health food easy cooking.


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来源: 文学城-北美云河
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