台湾悠游行 （11）池上

到池上是追星之旅，俺是蒋勋的粉丝，近几年蒋老师每年都要到池上住半年，我就很想去看看让艺术家着迷的地方。

蒋老师来池上和台湾好基金会有关，基金会的宗旨在于对部落和乡村文化的保护。基金会在池上改造废弃的国中教师宿舍，创办了艺术家驻乡计划。改造后的宿舍虽简陋但蒋老师找回少年时的感觉，能让他静下心来读书作画。

台湾好基金会在池上建的艺术馆。

艺术馆里有蒋勋的画

蒋老师除了画家的头衔，还是诗人和作家。蒋老师的画俺不会欣赏，令俺着迷的是他的书，从戏说红楼梦开始知道了蒋老师，从此见到蒋老师的书必看。

这偏僻的乡村还有书店。

我很惊讶店老板怎能以此为生？老板说这是业余爱好，他和太太都是基金会的职工。书店里的书来自作者的捐赠，他不过是用自己的宅子为来池上的艺术家门提供一个和咖啡聊天的场所。书架上有龙应台、蒋勋、杨渡……各类名家的作品，如果不是要继续旅行真想买几本书，虽然现在看的书都是电子书，我还是喜欢印刷的纸书。

池上是乡村

200多亩稻田没有电线，稻田成熟的季节会有大批的游客，稻田旁有大批的游览车。

还有一长溜自行车在等待游客

乡下没有公交车，因为瞎猫的视力我们已经很久不骑自行车，可在乡下不骑自行车我们能到地方太有限，到了那里我们发现骑自行车是件很爽的事，因为是旅游淡季街道的行人和车辆都非常少。围绕稻田的伯朗大道（自行车道）只有我们俩。

好不容易看到稻田有人，瞎猫上前搭话，老乡正在给农田放水，瞎猫下乡种了八年水稻，管理水田都是农业技术员的活，知青只能干力气活。瞎猫拍马屁说放水是技术活，没想到老乡不以为然，"那块地干就往那放呗，有啥技术？"

稻田有完整的灌水渠道

古老的水车，瞎猫认为只是装饰，没有水车，水照样往下流。

稻田的水来自山中，经过水坝过滤掉泥沙，再经由水渠流到农田。

优质的山溪水，不用农药孕育的有机米，使得池上的大米当选台湾冠军米。日本殖民时代池上米是供给天皇的贡米，如今仍出口日本做寿司及欧美国家，供不应求，台湾其它地区市场出售的池上米大部分是假货。

田埂间也要充分利用

收获后的稻田会在冬季种一季油菜

种油菜不是为了榨油，直接用拖拉机埋在地里做肥料。

也有的地种一茬白萝卜，红衣女子是城里来玩的游客，看到农田的主人，要求买筐萝卜，自己亲自拔萝卜，挑萝卜。

我也上前凑热闹，要买两个萝卜生吃，老乡说，就两个？送你不要钱。

送了萝卜还盛情邀请去家中做客，在他家吃饭。

一层楼是办公室，后面是厨房，二楼三楼是卧室。

农民个体户有自己的稻米仓库，接到订单后才脱粒打包。

屋里穿橘红夹克和稻田里穿黑衣服的是父子俩，说好了下次来就住他家。还要送我们一袋大米，因为搞不清是否能过海关没敢要。作为游客真没想到可以走进台湾农家，怪不得蒋老师喜欢这里，民风淳朴。

池上的空气清新没有雾霾的困扰，池上的大米没有农药的毒害，所以虽然池上的医疗条件是台湾最差的，但8～90岁的老人随处可见。

我们第一次来台湾还想多看几个地方，在这只住了一晚，绕岛一周我还是喜欢池上，有机会再来台湾一定要在这多住几天。