台湾悠游行 (3)水果
品尝当地水果是我旅行的项目之一,加之出门在外就餐欠缺的是蔬菜水果,所以每到一地都会逛超市。刚到台北第一天人生地不熟,到便利店买水果,只有香蕉和苹果。没细看拎了一袋苹果,回到旅馆发现产地美国华盛顿州。后来特地买了一个台湾产的苹果比较一下,味道还真不如我们州的苹果,所以到台湾不要吃苹果,台湾好吃的水果太多,把有限的肠胃空间留给当地特产。
酪梨
早饭后拐到居民小区,路过小集市,看到便利店里没有的水果, 而且从来没吃过,我一向爱吃梨,买一个尝尝。
切开是这样子,吃起来像脆瓜,不甜,没有梨的味道。
莲雾
脆脆的微甜,汁多,见到必买。
释迦
大的叫凤梨释迦,小的叫大释迦/土释迦,凤梨释迦是大释迦的该良版。
释迦的底座像莲花宝座。
削皮切片,非常甜,有凤梨的味道。
大释迦非常的软不可以放在包里,我是放在手上捧回旅馆,用手掰开一瓣,用勺挖着吃,很甜但籽多肉少,有点像吃石榴,吃果汁。
到了台东才知道释迦是这里的土特产
台湾朋友特地跑到早市买了熟透的土释迦送到我们住的民宿,当地产的果然味道好,比在台北果摊上买的味道好许多。如果不是在台东吃了土释迦,差点把它从喜爱的水果清单里剔除。
台湾蜜枣/青枣
店里写的是蜜枣,台湾朋友叫青枣,特意买了一袋送给我们品尝。青枣有网球那么大,我在水果摊见过还以为是青苹果。不是台湾朋友极力推荐我会错过这款水果。青枣又脆又甜,但和我在国内吃过的枣不是一回事。挑青枣要挑发白的颜色,如果是绿颜色的最好放几天等颜色变白再吃。
百香果
挑选果子时拿在手中晃一晃,有水声表示熟了。
吃的时候將带柄的这头切掉一小片,用勺挖着吃,酸甜味,25台币一个。
半个月后在茂宜的山里捡到野生的百香果,简直不相信是同一种水果,切开后香气扑鼻,吃到嘴里有凤梨香、芒果香、石榴香......,至今想起口齿生津。下次去台湾一定到乡下去找百香果。
木瓜
池上的水田里看到的,农民利用田间地梗种木瓜,一公一母夫妻树。
怪不得街头菜市场都有木瓜买,当地水果。在美国超市能买到木瓜但味道一般,台东的木瓜比在台北买的木瓜好吃。这是我第一次见到木瓜树。
后来在嘉义看到的木瓜个头有大有小,问老板这两种木瓜的区别是什么?他说大的是母的,子多,小的是公的,无子,味道一样。木瓜树有公母之分,公木瓜树不结果,而母木瓜树结的木瓜也有公母之分。
台南的椰子树很多,但街头商店都没碰上,也许不是季节。在嘉义排队吃鱼头砂锅等的无聊,我跑到水果店去买水果,看着水灵灵的果子什么都想吃,挑了2个释迦,8个青枣,6个莲雾,一盒草莓,一盒小西红柿,一个木瓜。到柜台上结账990元台币,吓了一跳。瞎猫直说我发疯,我也有点后悔,可吃了之后后悔没有多买,那是我在台湾吃过的最好吃的水果。
总的来说台南的水果比台北的好吃,乡下的蔬果比城里的味道足,果鲜,汁浓,甜而不腻脆而不硬。爱吃水果的人来台湾旅游享口福了。
台湾的水果还有很多品种如:香蕉,苹果,凤梨,火龙果,葡萄等,只要是在美国常见的水果就不在我品尝清单之内。
台币对美元的汇率30:1。取钱都是以千为单位,钱包总是鼓鼓的有富翁的感觉,因此买东西不看价,喜欢就买格外的爽,有时买的水果并不好吃也因物美价廉而不介意。
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来源: 文学城-也猫