种菜，做菜，吃菜 （9）萝卜，丝瓜，苦瓜篇
今年七月底种下萝卜，一共长出来将近20个萝卜。目前地里面还有5个，最大的一个我9月29日摘的，称一下是3磅多。这个韩国萝卜的种子很好。我是在加拿大的网站买的。现在人家只卖给加拿大人，美国这边还没有找到同样的。想留一个萝卜打籽，无奈人家只长萝卜不出苔，开花结籽是指望不上了。
长这么大的萝卜里面还是水嫩水嫩的，吃起来口感非常好。我没生吃，主要做汤了。比如上面的牛肉萝卜汤。
用了半个萝卜做牛肉萝卜汤，另一半分成两份，一份做了萝卜虾鱼豆腐汤。
一份擦成丝，加上葱，香菜，鸡蛋，面粉做萝卜丝饼。先把萝卜丝用锅干炒一下去除生辣味道再加上调料和面粉。小火慢煎。
差不多快熟时放了一张墨西哥饼在上面。这样翻面很容易。
翻过来煎饼和萝卜丝。
两面对折再煎一会儿。
然后就可以盛出来，切块吃简易版的萝卜丝饼。很好吃啊。
用类似的方法摊鸡蛋饼也可以。我还加上些奶酪，也是省事的鸡蛋灌饼：）
朋友送来的丝瓜和苦瓜。人家种得特别好，再看看我的：迷你的可爱：）
用上面类似的方法做苦瓜鸡蛋饼，也挺好吃的。
买了一块排骨，一部分做排骨苦瓜黄豆汤
还放了一点点新鲜香菇
一部分排骨红烧，炖豆角吃。真香
丝瓜大部分做汤喝了。用排骨汤做的。
昨天早上最低气温达到37华氏度，上班的路上看到满地白霜。
天越来越短了，希望夏令时早点结束，不然就要在天亮前开车了。 谢谢看帖。
谢谢看帖，祝健康平安快乐。
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来源: 文学城-亮亮妈妈