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八月天,牛油果可以这样吃 ……

八月天,牛油果可以这样吃 ……

博客

八月天,澳洲东岸持续温暖气候,日常气温至20、23度,有些地方甚至高达27、28度。天热又想喝汤了,就拿出贮藏的牛油果。牛油果熟了,做了中、西两款汤,一盘甜点,做法在图的下面。

~~~ 西式汤 — 用中式汤的汤料,待凉,加入半个或一个牛油果,放入搅拌机全部打搅至糊状,调味加香菜就可以喝了。冷喝时放入一小勺子无糖酸奶,另有风味。

~~~ 中式汤 — 用鸡骨头、洋葱、番茄、土豆做的鸡汤,做好后把骨头去掉,上面放上牛油果块,撒上胡椒粉、香菜。酸酸滑滑,味道不错,好吃好喝。

~~~ 甜点 — 一个切块的牛油果,淋上椰奶和峰蜜,再撒上炒过的芝麻、花生(可任意果仁),让清淡又滑润的牛油果吃起来口感丰富,又有椰奶、芝麻和果仁香味,灰常灰常好吃!

喝完了,吃甜点,禁不住地哼起来:牛油果,牛油果……,意想天开地想唱牛油果歌,但哪里有牛油果歌?

东翻西找,竞然发现了这么一首轻松短小、又充满牛油果信息的儿歌,在一分四十七秒的视频,让你返回童年的快乐,又很快知道牛油果的东东喔!

 

 

 

 

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来源: 文学城-南岛水鸟
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