吃在京津 （2）

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天津这个地方最有名的几样其实都是小吃。比如天津煎饼果子，十八街麻花，狗不理包子，还有一个比较有名的当属耳朵眼炸糕了。看看这些名字起的，俗吧：）天津的民风也比较淳朴，热情。不求大富大贵，但求老婆孩子热炕头，知足常乐。

这一篇的开头就先说耳朵眼炸糕。别小看这个用糯米加红豆沙做成糕饼团放在油锅里炸的小吃，现在居然有会所。我跟着朋友中午去那里吃了一顿。看看前厅的照片，小吃变会所，立马高大上。

看看餐具。勺子是圆的并且金灿灿的，像是一个微型小炸糕。

这是四个人的团购套餐。菜和点心一道一道上来。第一道四样小点心。里面有栗子羹和驴打滚等。

一人一小碗鸡汤。挺鲜。

红烧牛尾。做得软烂入味。颜色漂亮。

一道甜酸鸡还有蘑菇。

这道青菜是水煮的。正好是我喜欢的。清火。

主角登场：耳朵眼炸糕。

中午吃完接着晚上。姑姑表妹一家人带我去了一家叫四季的餐馆。里面布置有很多的书架和书。看着像书店，其实是餐厅。菜吗，也是各样都有。

红烧肉

青菜是我点的。

烧豆腐。

丸子青菜。因为不是我点的，具体菜名也记不清了。

炸菜丸子

疙瘩汤

第二天早上去了一趟麦当劳。在那里吃到皮蛋鸡肉粥和油条。

中午又回到四季餐厅与接我回津的老师吃饭。这次等了近半个小时。等的时候看菜谱拍下要点的菜，入座后赶紧点。

端上来的：这也是属于一道天津菜了。好吃。

每次吃饭一定要有青菜。

本来在家门口的学校现在迁到团泊新校区。坐校车起码40分钟。学校为了保障老师们上课前吃好，教工食堂老师早餐付两块钱，中午付5块钱就可以吃到餐品丰富的自助餐。这是早餐。还有面汤，煎饼果子，豆腐脑，稀饭等。

这是午餐：到我的盘子里当然是青菜为主。所以说回国对我来说是减肥，不是增重。

晚上从学校回来到以前的同事加蹭吃的。这盘茭白是我自己炒的。就一点盐，酱油和一点点糖和水。好吃。终于吃到自己炒的菜了。 

其它两道是同事炒的。好吃。就是有点咸。我自己炒菜放盐比较少，所以口淡。

还有一盘虾。对我来说也有点咸。

另一天晚上几位同事聚在南京大排档。是老师们知道我喜欢江浙一带的菜所以选在那里。

在天津一定要吃天津煎饼。其实家门口的楼群里就有卖的。朋友从北京来看我，就找一家比较好的吧。又看大众点评，发现肿瘤医院对过的菜市场里有一家董师傅水磨煎饼。我们冒着小雨走过去。看价钱也还不贵。

两位师傅在那里做，食客排成两个队。排队的时候拍了一张。见食客多用微信和支付宝付账，省了师傅们用手收现金找钱，倒也方便快捷卫生。我们买了单鸡蛋果篦儿，七元一套。还买了粥。这里没有坐的地方。走到一家早点部又买了碗馄饨在那里吃。馄饨当然不如在上海苏州吃到的。要想吃到正宗还是在当地最好。

那天中午跟朋友一起买东西时吃的。

锅贴非常好吃。

后来与原来的老队友小聚点的独面筋。这是一道天津菜。但餐馆做得不好。

依然从北京机场飞，依然是原来的邻居夫妇开车从天津送我到机场。当年第一次来美国是他们夫妇开车送的。那是我们还是30多岁的年轻人。现在都已双鬓染霜。岁月改变了我们的容颜，友谊却没有变淡反而更深。

在北京机场二号停机楼我们一起吃了一顿快餐。

通常飞美国的飞机多使用第三航站楼，而Delta达美进出都是二航站楼。

与三航站楼相比，二号航站楼小而旧。商店和餐厅都很少。是不是等大兴新机场全面开通后这个航站楼就不再使用呢？

回国行的吃篇系列到此结束。谢谢大家看帖。祝平安快乐健康。