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《家制椒盐核桃仁》

《家制椒盐核桃仁》

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《家制椒盐核桃仁》


从国内背了三斤小核桃仁,仅仅两周,告罄。意犹未尽,决定自己动手,试试自己做。

   步骤:

BJ 买了两磅敲碎的PECAN

 (两大勺),糖(3/4 cup),花椒,五香在水里滚五分钟。

去掉花椒和五香,在滚水里倒入PECAN,开盖煮五分钟,盖上盖子焖五分钟。

吹干后400度烤30 分钟,十分钟后要多翻动。

味道挺接近国内背来的!不知这两磅能坚持多久!
 

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来源: 文学城-波城冬日
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