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《家制椒盐核桃仁》

《家制椒盐核桃仁》

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《家制椒盐核桃仁》


从国内背了三斤小核桃仁，仅仅两周，告罄。意犹未尽，决定自己动手，试试自己做。

   步骤：

在BJ 买了两磅敲碎的PECAN。

 盐(两大勺)，糖（3/4 cup），花椒，五香在水里滚五分钟。

去掉花椒和五香，在滚水里倒入PECAN，开盖煮五分钟，盖上盖子焖五分钟。

吹干后400度烤30 分钟，十分钟后要多翻动。

味道挺接近国内背来的！不知这两磅能坚持多久！
 

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来源: 文学城-波城冬日
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