皮皮虾:【老爹在拼米其林，儿子在拼好莱坞】
(一)
上周五真好运气啊！本虾专门选了临市Los Altos的喜福居 (Chef Chu's) 和远道来的朋友吃饭，等人的时候居然可以和老板聊了一会儿并合了影。
老板朱镇中本人很牛，1970年开了这家店，经过四十多年的精心打造，餐馆早已成为硅谷远近闻名的传奇地。
朱老板一心瞄准了米其林，厨艺精益求精，得过很多大奖，是CNN公布的全美最佳50家中餐馆之一，也是第十一届 Top 100 中餐百佳的终身成就奖获得者，今年也刚获得硅谷最佳餐馆。报章杂志经常有报导。
没想到老爹在拼米其林，儿子在拼好莱坞。最近大热的全亚裔电影《Crazy Rich Asians》(“疯狂的亚洲富豪" , 又译“摘金奇缘” ) 就是他小儿子、出生在本镇Palo Alto的朱浩伟 (Jonathan Murray “Jon” Chu) 导演的。
朱老板还有个大儿子Larry 长得很帅，老爸说本来应该当演员的。后来本虾真的在餐馆里见到一人其貌不凡，和我微笑以视，大眼瞪小眼。于是经确认，果真是导演的哥哥，就也和他合了一张影。知道他是UCLA毕业的，于是厚颜请求，能否本虾朋友来了后也和他合一张影。为套近乎，特别强调朋友也是UCLA毕业的。
选这家餐馆也是为了投朋友所好。这位朋友很有文化品位，出去游玩总是喜欢了解所去之处背后的文化和历史。他一听说我选了这家餐馆，马上来了兴趣。而且事后还悟出来Chef Chu's（直译：朱厨师）的名字翻译成“喜福居”，其实也是广东话音译，实在是太妙了！
等朋友刚落座，Larry帅哥立刻出现在桌前，搞得虾友以为本人和帅哥很熟呢，直呼虾哥名人有路子。只可惜帅哥带我们去找他老爸没找到，朋友只和帅哥合了影。
本人早已买好第二天的电影票，要和女儿一起去一睹为快。餐前已听说出具票根就餐可以有优惠，于是从waitress 那里得到了免费啤酒，几个人每人一瓶。
多年前，本虾曾带孩子一起在这里就餐。当时有一老者亲自端菜送茶，而且还和我们亲切聊天。后来才知道，这就是老板本人啊。听说和客人聊天是他一天最享受的事情。后来又有一次，本虾全家又到这里就餐，看到排队的people mountain people sea的，不知要等几个小时，于是就改去别的餐馆了。后来才知道，那天是该餐馆四十年大庆，所有食客一律免费，真是大气魄。这次闲聊朱老板告诉我那次共有几千客人。
那次的遗憾倒不在于白吃，而是听说能沾上这块福地好运。今天遇到老板小儿的喜事，算是补上福了。不过，儿子和女儿这次没来(一个在实习，一个在冰淇淋店打工)。看来我还得再来一次，带着他们。这个家庭展现的是我们亚裔几代人打拼的精神，值得我们好好学习。
朱老板的餐厅是旧金山湾区最受欢迎的中餐馆之一，已然成为硅谷著名景点之一了，斯坦福教授们、硅谷高科技公司的高管们常把它作为中餐聚餐的首选。
下面这些照片是本虾趁着等人的空儿拍下来的，显示出很多名人显要都曾光顾这里：撒切尔夫人、戈尔巴乔夫，林书豪、小肯尼迪、卡特、老布什、舒尔茨、贝布托、乔布斯、
两年前，本虾就曾想写一篇这家餐馆的文章。记得当时几位朋友在议论说，这家餐馆来了这么多名人，还自称从没来过的脸书CEO扎茨伯格也来过，完全没有必要。其实小扎的确来过，我女儿就说她的好几个朋友都亲眼见到过小扎和太太在这里就过餐。之所以大家有这个误解，可能是因为墙上没有挂出和小扎的合影照片。
小扎是犹太人，而犹太人在圣诞夜一定会到中餐馆吃饭的 (参见本虾旧文《圣诞祝福》)。所以想抓小扎一抓一个准就在圣诞夜到喜福居来吧。
(二)
朱老板和我说了啥呢？下面是一些简要记录，注意红色的字是一位女士的插话。你会发现两个人都是在抢着说话，这位女士大概是长了两张嘴一个耳朵吧。
[本虾开场白：您是朱老板吧？恭喜您儿子的影片这么受欢迎。］
不容易啊，我还帮他找演员……
就是您帮他搞的呀？不会吧？
我帮他找的，我跟他聊天嘛。他急死了，找中国明星找得不好。而且……
您赶快被interview 一下吧，中文电台……
好多好多，世界日报、星岛日报，……
星岛日报！到CCTV去，我帮您安排，到北京去……
对对对，我们做很多……
真的真的，哈哈哈哈。
明天晚上我去新加坡，新加坡平面，……
欧，哇……
我没去过，我和我老婆一道去……
我跟你讲……
上个礼拜二我儿子去了洛杉矶，在China Theater。能够在China Theater去品味的话……
骄傲的爸爸！
他上部片子是……
你要找出一些儿子小时的照片准备好，他的……
都有都有。
讲他怎么的成长过程……
他们现在所有的媒介，好莱坞……
讲他的故事，他们说现在都要拍Chef Chu 的电影了。
这个其次……
没有，Chef Chu 也是一个，这里面有很多故事呀。
[此时本虾忍不住了，插话道：你不要乱打岔，你让他说呀]。
重点在这里，你买张电影票，你不仅看到了爱情喜剧片，而且end of the summer，you get relax（夏天结束的时候你觉得放松），同时因为你去看而增加这个box office，就整个影响到Hollywood……
当然当然……
就整个这个week影响到Hollyw……
First week 非常重要。
Hollywood 看到这部电影是有NAA看的，亚洲人，亚洲人的故事不仅是中国人，他现在……
美国人也看呀，白人也看呀，我老公白人都去看啊。
应该说是各种和亚洲人有关系的人看，包括印度人呐，什么越南……
Malaysian……
重点在这里，反而大陆人少看，为什么呢？他英文看不懂。
不是有字幕吗？
有，他culture 看不懂。就好比说一个白人讲黑人故事、一个黑人讲白人故事，这里少了一点东西。现在这个故事讲美国移民，你大陆人刚来的，还没有feel……
还好还好还好，我跟您讲，那个上面有微信，我都看了两遍了。
这个电影必须要有学问，很多笑话都……
但是可以学呀……
这个电影爱情故事，好象是sex and city，……
你看这个爸爸多时髦呀……
衣服穿得很……
你以前做什么？
我一直开餐馆五十年了……
您儿子搞电影您没反对吗？
当然没反对，我儿子运气不错。我们是第一代，两句英文都没搞清楚。我老婆是来美国读书的，她很好，她17岁来美国。我21岁来的，High school进不去，college也进不去，什么都进不去，但是我好说、好谈、好吃东西、好交朋友、好烧菜，就很自然地……
您从哪里来？可以问吗？
我是香港来的，大陆生的。我现在七十五岁了，可能你不相信，我的(大)儿子都45岁了，最小的38岁了。我有五个孩子，boy girl boy girl boy，Jon 是最小的。
您就唯一一个老婆吗？
就一个。
Sorry，哈哈哈哈哈！
我头发都没染过，你想想看……
[朱老板把头低下来给我们看，的确一头乌发，没有一丝白发]
啊，天呐！
我打高尔夫球，我是typical American ……
您的儿子Larry我见过，很高很帅啊！
他帅，他应该做明星，但他没有做。
他应该当演员！
他跟我了，所以赚大钱了，明星只能赚小钱。他是UCLA毕业的，他读商业科的。
嗯，那很好啊。
他转了半天，他回来了。
哎呀，您到大陆开餐馆，绝对火，绝对火，绝对火。您就因为这个电影去大陆开餐馆，一定火一定火！
就像Chris Richard[本虾没听清］?
我昨天已经看过，看两遍了。
如果三千万就成功……
绝对没问题。
今天周五，Friday Saturday 非常重要，如果没有……
我给您讲，你知道我微信群怎么样？
[此时电话响了，朱老板拿起了电话，并说对不起。于是我们道谢后，各作鸟兽散。］
这是朱老板躲进小屋里接电话的照片。知道我为什么不敢将我和导演父兄的合影贴上来了吧？我怕那位女士认出我来，上门来撕咬，那我可受不了，哈哈哈哈哈！
(三)
其实，就在半个月前，影片主创就在喜福居与传媒见了面。而那天38岁的导演朱浩伟还是个才结婚刚一周的新郞官！
左起男主演戈尔丁 (Henry Golding) 、喜福居主厨朱镇中、女主演吴恬敏 (Constance Wu) 和导演朱浩伟。
毕业于世界顶尖的南加大电影学院导演系的朱浩伟(Jon Chu)曾经执导多部音乐舞蹈片，与Justin Biber多次密切合作，并导演了Bieber的个人纪录片，也执导过几部大成本动作片，如《特种部队：全面反击2》和《惊天魔盗团2》。
Jon生活在一个大家庭里，父母亲并没有让孩子们从小浸泡在中餐馆里，而是push他们出去自由接触自己喜爱的事情。 每个周末，开明的父母都会带着他们去旧金山看话剧、音乐剧或芭蕾。
左起，好莱坞当红导演朱浩伟, 哥哥Larry Chu Jr, 及其父母朱镇中夫妇合影於2010年出席中餐百佳Top 100 颁奖典礼，祝贺朱镇中荣获全美中餐百佳终身成就大奖Lifetime Achievement Award
Jon从小就有艺术天赋，他热爱音乐、舞蹈，学了多年的踢踏舞，也学过各种乐器。早在小学就知道自己想做电影。全家出门旅行，都是他负责用一个很大很笨重的录像机拍摄，而且乐此不疲。高中时，他拍了一个15分钟长的片子代替作文。母亲开始时很不赞同他因此耽误学业，但被Jon说服，于是抱来一大摞拍电影的书，叫他系统学习。而且幸运的是，得益于硅谷发达的电子技术环境，Jon很早就接触数码产品和电子技术。Jon在电影学院的毕业作品曾得到神级导演斯皮尔伯格的关注并亲自给予点拨。可以说人和与地利这两项他都尽占了。而经过这么多年的积累和打拼，他终于等来了天时。
《Crazy Rich Asians》首映周末票房位居第一，第一周就以3500万美元的票房超过1800万的预期，也已经超过电影预算的三千万。大众影评网站烂番茄 (Rotten Tomatoes) 新鲜度评分高达93%。朱老板也因为儿子这部电影变得更有名了，以后他的餐馆更要排长队了。
(四)
上周六晚上终于和女儿到山景城一起去看了这部电影，女儿和我都很喜欢。剧场座无虚席。
影片以熟悉的歌曲《何日君再来》开场，片中充斥着目不暇接的典型亚洲文化场景：华人流行音乐、大排档、合家包饺子、美轮美奂的婚礼场景、各种货真价实的名牌服饰和珠宝等，还有门当户对等文化价值冲突，的确让人有很大代入感。
不同于以往的影片中小中男或猥琐、或呆板、或模糊的形象，此片的亚裔男性优雅、幽默、积极，且有大量裸露健美身材和强硕肌肉的镜头，很为亚裔男长脸。导演的兄长 (不知是不是Larry) 就说，戈尔丁(男主演)作为亚裔男性在剧中身穿西装英伟挺拔的样子，这一幕大家等待了很多年了。
影片虽然是老套的灰姑娘和王子的爱情喜剧 (Rom-Com) 模式，但由于加入了美国主流观众不熟悉但很好奇的异国文化和风情，很有吸引力。而亚裔又由于认同感自然也会捧场。
既然影片已上演一周，就不怕在此剧透了。几句话概括一下：美国长大的华裔女孩、纽约大学经过济学教授瑞秋 (Rachel) 与新加坡长大、在英国受过教育的纽约法学教授尼克 (Nick) 相恋。尼克因要为新加坡的好友结婚作伴郎，决定顺便带瑞秋回新加坡见家人。这次旅行使瑞秋惊奇发现尼克家是难以想象的巨富，而尼克母亲认为瑞秋与儿子不般配！全片围绕两个女人的较量及其周围人的作为而展开。不同于传统亚洲女孩，瑞秋表现出对抗豪门、争取爱情的勇气，最终赢得了爱情。
影片临近结尾，在麻将桌上，瑞秋对尼克母亲说：“你不希望尼克快乐吗？如果他选择了我，会失去他深爱的家庭；如果他选择了家庭，他会一辈子埋怨你。” 这话促使尼克母亲思考双赢的可能性。
这段戏，不懂麻将规则的人可能不能领悟，本虾女儿事后就问那张绿色M的牌有什么深刻含义？她其实指的是八条，形状确实象英文字母M。有了这张牌，瑞秋就会赢了这局麻将，但这张牌也正是瑞秋准婆婆赢牌所需要的。当瑞秋拿到这张“八条”时，她举牌未定良久，犹豫再三，最后决定牌场失意情场得意，做出牺牲，成全别人，放弃了这张牌。当她起身离开推倒自己的牌时，她的准婆婆马上意识到瑞秋并不是她所批评的＂美国人只关心自己的快乐，不肯为大家庭牺牲＂，这为后来最终接纳瑞秋做了很好的铺垫。也突显出亚裔家庭的集体利益观念和欧美个人主义观念并非不可调合。
麻将的场景与影片开场的一段扑克场景首尾呼应、相映成趣。扑克那场戏是一个课堂演示。作为经济学博弈理论的教授，瑞秋试图告诉她的学生，关键是要去赢而不是尽量不输。尽管手中不是豪华的牌阵，也能逆势上扬。这是一个冒险的赌注，是underdog的唯一选择。这段戏除了交待了女主角的身份外，也为全片定下了基调。
影片网罗了英美澳和东南亚最好的亚裔阵容，包括杨紫琼、卢燕这样的资深美女。可惜的是女主角的母亲无论是没有口音的流利英语还是演技都似乎不象一个怀了孕从中国逃到美国的单身母亲。本虾觉得，无论从生活背景还是演技来说，陈冲应该是最合适的人选。她就住在我们湾区，导演不知道她吗？陈冲应该多来南湾到喜福居吃饭才对。
(五)
有人认为片名翻译成＂疯狂的＂有点奇怪，顾名思义是疯疯癫癫的讽刺意思，甚至认为是对亚裔的冒犯和贬低。其实不是，crazy 放在一个形容词前是表示强调极端和超级的意思，crazy rich的意思就是超级富裕。但还是有人对电影中文译名＂疯狂的亚洲富豪" 或“摘金奇缘”不满意，希望本虾能起一个更好一点的名字。可是本虾想了半天，也想不出一个佳译。
此片是一部由全亚裔出演的好莱坞大制作。媒体一再说这是好莱坞120年的历史上的第二部，第一部是《Joy Luck Club 》(喜福会)，出品时间是25年前的1993年。
其实，且不说获多项奥斯卡大奖的《末代皇帝》，就是另一部大家都忘了的电影也是值得特别宣扬的：1961年的《花鼓歌》(The Flower Drum Song)(与《喜福会》隔了32年)。影片根据黎锦扬的小说改编而成，获5项奥斯卡提名。在此之前，小说出版后曾引起轰动，荣登《纽约时报》畅销书榜长达数十年，后来被改编为歌剧在百老汇上演，前后演出达600场，几年后才搬上电影银幕。
说起《喜福会》，朱导演的确与其有特别的传承和渊源。他回忆起1993年全家一起去看《喜福会》的情景。算起来，那一年他才十三岁 (这句话要用唱的啊)。主流电影以亚洲人物为中心，给他们带来了很大震撼，电影之后全家仍然沉浸其中，于是就去了一家dim sum(早茶)店，吃了许多盘各色小点，聊了好几个小时。
这次选角，据说电影制片人曾建议把女主角改成白人，被编剧和导演拒绝了。的确，如果改成白人了，电影的深刻度会大打折扣。本虾女儿就认为，男女主角都是华人才能突显出即使同族裔也会有阶级、成长文化所带来的矛盾和观念冲突。
还有报道说女主角吴恬敏坚持拿掉一段不date亚男的话，就是不想助长对亚裔的固有成 (stereotype)，表明高度欣赏亚裔男的价值，这个要给她个大大的赞。
亚裔被选角导演看中的确很有难度。好莱坞的选角导演说，亚裔好像不善于表达或者说有表现力 (expressive)，他们作主演会有很大挑战。他们总是关闭他们的情感。
对此，朱导演认为，部分问题是好莱坞主流观众喜欢通过西方的棱镜观看情绪，而亚裔表达的方式是不同的，这绝不意味着他们没有感觉。
＂我从我的家庭或者我的朋友那里可以得到很多的情感表达，我觉得他们是在用不同的方式在交流。当我的父母喂我饭的时候，他们是在说我爱你！我的妈妈的一个表情，比千言万语还要多。也许其他民族喜欢用语言，而我的家庭的交流方式远多于语言。这正是选择能深刻了解亚洲文化的人做演员的重要性所在。＂
这次全亚裔影片的出世，意义非凡。作者和导演甚至拒绝了Netflix 的七位数的巨款收购，不做独立小成本，不做网络下载，坚持要华纳兄弟公司出巨资，将影片发行到各地影院大银幕，目的就是要高调地扬眉吐气一把。
其实，朱导演心里还是捏着一把汗的。他不知道不常去电影院的亚裔同胞这次会否一改常态到影院捧场。好在这次亚裔没有掉链子，他们呼朋唤友、拖家带口象过节赶集一样去观影。听说还有些支持者自掏腰包买下大量电影票免费分发给亚裔美国年轻人、社区团体和朋友，称得上是共襄盛举。
本虾这场就是一位热心人士包场，然后在微信群里一呼百应地很快就把票转卖光了。本虾由于要和女儿确认时间，稍不留神就没抢到票。后来是亲自跑到影院才买到了票，还是靠前靠边的较差座位 (仅有的两个剩余邻座)。
朱导演这次有句话很经典，被多次引用：Crazy Rich Asians远远不止于一部电影，这是一场运动 (This is more than just a movie, it's a movement)。
(六)
现在来说说这部电影的原小说作者关凯文 (Kevin Kwan) 吧。
他的这部畅销小说其实是三部富豪系列小说的首部，已发行了20种语言100多万册。他的另外两部小说分别叫《中国富女友》和《富人难题》。
作为新加坡富家华人后代，他少时看尽了繁华。曾祖父是新加坡最早银行创始人、祖父是新加坡首批受过西式教育的五位眼科医生之一，父亲是工程师，妈妈擅长钢琴。兄弟三人各有保姆，家中还有厨师、管家和园丁，是含着金钥匙出生的，英文叫做流着蓝血 (blue blood)。
后来全家移居美国德州，两位兄长长大后如父母所愿成了工程师，而他自己却没有达成父母对他当医生的心愿。他喜欢舞文弄字的天性成就了今天大放异彩的作家地位。
由于少时对财富的直接经历，凯文对这次影片中的细节有许多精准的把关。比如其中一个场景是“保罗纽曼”劳力士代托纳，它拥有有史以来最昂贵的手表的记录。来自香港的定制珠宝商Carnet的几件作品也亮相。 凯文说，“这些女人不会穿卡地亚，卡地亚对他们来说太常见了。” 这让我想起曹雪芹来，没有他少年时那些丰富的细节体验，断写不出繁华苍凉的红楼梦来的。
据说小说原作的女主角是咱硅谷Cupertino小城Monta Vista 高中毕业后去了耶鲁的孩子，其单亲妈妈是个成功的房地产经纪人。而有报道说导演的堂姐Vivian是关凯文的朋友。书中的很多故事其实是来自这位家在Cupertino的堂姐家的真实故事。不知道女主原型和这位堂姐是否是同一人？
这部小说被朱导演看中也是缘自导演的母亲和姐姐，她们敦促他读关凯文的书。后来朱浩伟就用父母和餐馆的照片说服制片人他会是此片的最完美导演。
在北美政治正确的环境下，人们心中的门第或等级观念或者被隐藏或者被减灭，而东亚人内心深处根深蒂固的这种观念还有待于克服。关凯文的小说也从这对受美国文化熏陶的恋人与上一辈的互动中揭示了这种文化冲突。
很有意思的是，关凯文还对这种鄙视链作了一个科普排序。据《邮政杂志》(Post Magazine) 报道，这个东亚人种阶级分层从高到低的排序依次是：印尼华人、新加坡人、中国香港人、马来华人、欧亚混血、纽约和洛杉矶的美籍亚裔、康涅狄格州的美籍华人、温哥华和多伦多的加籍亚裔、悉尼和墨尔本的澳籍华人、泰国人、福布斯公园（富人区）的菲律宾人、美国出生的华人、中国台湾人、韩国人、中国大陆人以及普通印尼人。这么说来，印尼人分别占据了这个长长的鄙视链的最高端和最低端，差距最大，哇！
一般来说，一部影片叫座后，好莱坞会推出后续的 II、III续集，本虾希望关凯文的另两部小说也很快被搬上银幕。影片结尾那个调情的镜头会不会是为下一集电影埋下的伏笔啊？
后注：此文几天前就应该写好了，已经错过热点时段了，点击量上不去不是内容不好噢 (一笑)。现在懒的不得了，脑子里有上百篇文章没动笔，感觉很不好。
2018.8.24