Redian新闻
>
坚果与胡桃夹子

坚果与胡桃夹子

博客

坚果与胡桃夹子
 

手剥烤核桃 (图3) 是一个食品牌名。确实,手掰一掰核桃,壳就打开了,然后取出核桃仁,满口醇香。平常很少吃带壳的东西-没有耐心, 这么好的经历是在朋友家的聚会时得来的。向朋友问到了出处后,买回家来,作为饭后“甜品” 来品尝。


上周在grocery store 见到了带壳的生核桃(图4), 心中一亮,何不自己来烤核桃,万一烤成了呢?拎回家来,将烤箱设在350F,将时间定为20分钟,将核桃往烤箱里一放就不管了(图5)。时间一到,拿出来一试,成了,哎哟喂,我也可以手剥核桃了!这个新烤的核仁味道又不一样,自然清香,原汁原味。
 

一到冬季节日期间,市场上就能见到各种生坚果,核桃·杏仁·碧根·榛子(图6图7),价格也特别地道,坚果是节日里不可少的,无果不成节。图2中的铁夹子是用来夹核桃的,虽然可以手剥,但有夹子的话会更方便一些。幻想一下,节日里,一家人坐在火炉前一边烤火一边夹着核桃,柴火噼叭,胡桃夹子嘎嘣, 温暖并快乐着 


核桃又名胡桃,可以想到它是番外的。核桃的传统产地在西半球,食nuts 就成了一个传统文化。铁制的胡桃夹子工具 nutcracker (图2)慢慢演变为木雕的士兵模样的夹子, 将核桃从士兵口里放入,将士兵背后的把手压下来就打开了核桃壳。再后来,这种实用功能消失了而仅留下了 士兵的木雕(图1),从此世人皆知 大写的 Nutcracker 胡桃夹子。
 

《Nutcracker 》是一部经典芭蕾,每年只在圣诞节前后上演,欢庆喜乐的场景和音乐就是 “节日快乐” 的最佳诠释。我想,大部分波士顿的家庭都曾或都会带着孩子去看这个芭蕾剧的,这也是波士顿和每个大城市的节日季的“特产”。
 

《Nutcracker 》里的小女孩Clara ,在圣诞夜的日子里,收到了一个圣诞礼物,Nutcracker - 木雕士兵玩具。Clara 非常非常的喜欢这个玩具,忍不住在圣诞夜12点了,悄悄来看圣诞树下她的礼物。这一看不得了了,一看就是 “一眼千年”, Nutcracker 木雕士兵马上从玩具长大长高,转变成一个英俊的王子。然后,Nutcracker 就带着Clara ,乘着鹿拉雪橇,伴着飞舞的雪花,来到了他的王国,the Land of Sweet … 


每个孩子都喜欢玩具和童话,大人也是哟。
 

 

图1 Nutcracher 

图2 nutcracker and walnuts 

图3 手剥烤核桃

图4 生核桃

图5  烤核桃,  圆核桃 

图6 浅杏仁 深榛子 
 

图7 长碧根 

 

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-coppertown
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。