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纸杯马芬~~香蕉核桃版

纸杯马芬~~香蕉核桃版

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某笨的年纪在上周开启了30+的模式。

不可以再装嫩的年纪了。

想想自己的人生,感觉还算满意,父母兄弟具在,有老公没宝宝,目前缺宝宝1 

前面的30年,跟大部分的同龄人差不多,该上学上学,该工作工作,只有这几年做着纯煮妇。

很感谢老公给了我这个可以沉淀自己的时光;

也感谢老公对我的支持与鼓励。

材料

黄油:125G

糖粉:100G

面粉:210G

泡打粉:10G

鸡蛋:2个

牛奶:100G

香蕉:60G

核桃:50G

烘焙纸杯:12个

#普通纸杯蛋糕烤盘 12个的分量。

 

步骤:

1、黄油室温软化;

2、牛奶+香蕉+核桃,打成糊状;

3、黄油加入全部糖粉,打发成颜色发白;

4、分2-3次加入2颗全蛋,打发至完全吸收;

5、面粉+ 泡打粉 混合,筛入黄油糊中,低速混合均匀至无颗粒状;

6、牛奶香蕉糊糊加入面糊中,混合好;

7、烤盘内垫好纸杯,每一个填入7分满的蛋糕糊;

8、330℉烘焙25±5分钟,至蛋糕表层呈弧形,上色均匀。

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来源: 文学城-嫏嬛
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