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懒人的Party菜

懒人的Party菜

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       经常要去参加party,入乡随俗,大家都习惯了带上一两个看家本领拿手好菜,共同分享美味佳肴。Party去多了,也不能每次都带同样的,于是呼,绞尽脑汁,想啊想,上私房小菜寻方子,高手们的高大上食谱,琳琅满目,目不接暇,虽然个个都是上得了厅堂的精品,令人口水滴滴答答的往外流,食欲大增,但是,好像也满费事费力滴。还有啊,主人也勤勤恳恳任劳任怨的准备满汉全席,客人带的也多半是荤菜,思前想后,好像应该带点青菜衬托这大鱼大肉,会更受欢迎。然而,青菜炒青菜,好像有点拿不出手似的,而且,好不容易去party, 自己无事一身轻,煮妇,煮妇,一年三百六十五天天天不停的煮啊煮,又想趁机偷偷懒,所以呢,弄个半成品回来,稍稍加工一下,快捷省事。

 

 

 

 

 

 

 

 

材料:苦瓜,秋葵,红辣椒,数量自己随意,中国店买点粤式烧肉,葱花,买菜时顺带就好了。

 

做法:

 

1. 秋葵去头去尾,辣椒,苦瓜切大片,烧肉切薄片。

 

2. 加几滴水,不用油,快炒秋葵和苦瓜,快熟了,倒到盘子待用。

 

3. 加热橄榄油,放葱花炒一下,然后放烧肉,快炒爆香,加上辣椒苦瓜秋葵,轻轻的洒一点点盐,少许酱油,麻油,即可。

 

Costco有可以baking高温的橄榄油卖。

 

大红菜椒维生素C含量超高,最后稍稍加热一下便可。

 

清清淡淡的一盘以素菜为主的色香味俱全小菜,每次都有一扫而光的气势,那薄薄的脆皮五花肉,令人回味无穷。。。

 

这个大家都很喜欢:自制芝麻核桃片

http://blog.wenxuecity.com/myblog/69648/201611/1534481.html

 

更多:拿滴出手的Party菜 

http://blog.wenxuecity.com/myblog/69648/201701/776.html

 

谢谢阅读!

 

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来源: 文学城-飘飘欲仙
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