今晚吃啥？

宅家三个月，浑身的解数都用尽了，已经把各种食物recipe, 新的和旧的，中式的和西式的轮番做了好几轮，着实再也翻不出新花样做饭了，可是疫情还没有结束，我真的不知道今天的晚餐该做啥吃了。

记得刚来美国的时候，以为到了天堂，直到吃了第一口美国的面包。那绝对是吃木头渣子的感觉，我至今还记忆犹新终身难忘。粗喇喇的，寡淡无味，我使劲咽了好几次才通过了食管进到肚子里。记得我的眼泪都快要掉下来了，不知道是给那粗糠似的面包给挤的，还是想起了北大西门那个小小的面包房，和里面香喷喷蓬松松好吃的不得了的各式面包。那时候每次路过那里，都会买一个，十块人民币。再到不远处的另一个店买瓶酸奶，玻璃瓶的，口感刚刚好的酸爽，喝的心情也跟着爽爽的。真的没有想到天堂般的美国，食物居然难以下咽。。。。。。很快就到感恩节了，系里的一位教授把无家可归的孩子们都叫到他家，度过了我们在美国的第一个感恩节。记得师母做的一盘东西还比较好吃，被告知是一种叫lasagna的食物。从此一直对lasagna很有好感，一直想学做，却没有付诸行动。当我们被这个叫新冠的病毒困在了家里，吃了上顿不知道下顿该吃什么的时候，才上网找了recipe,并冒着生命的危险出门采购了各种原料，照葫芦画瓢地学做。想想都不能相信这中间居然隔了二十年长长的时光！

另外一个吃第一口就爱上了的美国食物是cheese cake， 也是用了二十年才第一次试做。看了视频才发现并不是想象中的那么难，于是又把自己包裹的严严实实的出门采购了。没想到lasagna和cheesecake都做的挺成功的，不信吗？有图有真相，大家看看吧！

可是实在是被困在家里太久了，好馋零食呀！好想嗑瓜子，好想吃牛肉干，巧克力，还有糖炒板栗，还有老干妈拌面。立马上网订购，不知道啥时才到？或许到了的时候就不想吃了。永远都想吃的是小时侯最爱的南昌炒粉，想起来口水都要落地了。一点点肉丝，一点点香菇，一点点青菜，最不可少的是腌过晒干了的萝卜干，辣的不辣的都行。没有了萝卜干的炒粉，就像身穿旗袍的窈窕女子脚上却穿着运动鞋，味道就不对了。曾把南昌炒粉充满感情地推荐给了来自东北的朋友，朋友被我鼓动的立马去买了原料，结果说根本没我说的那么好吃。也不知道是她没做好，还是原料不正宗，总之不是她的菜。或许是一方水土一方人吧！

哎呀呀，实在是走神走的太远了！主题是今晚吃啥？想来想去没有主意，江郎才已尽，只好给每人精心地煮上一碗方便面，加点绿绿的菠菜，红红的番茄，和嫩嫩的肉。也挺香！