2021庭院:做干菜.四棱豆.荷花小三儿
豆角略有盈余,怎么办?作成干豆角,还愁吃不了?
择好洗好,开水锅里快快的洗个澡,捞出来冲个凉快,晒。
把长短豆角分别洗了焯了晒了一天,第二天,人不在家,天气又吃不准,万一下雨前功尽弃么,放车库凉快去。
第三日想摆出去晒,不好,长毛了 一股脑儿扔垃圾桶,眼不见心不烦。
其实,家里有一个小玩意儿可以做干菜的。掌柜的喜欢网上乱买一些小东西,俺一看觉得小里小气,不屑用它。
几日前从山里头摘了一条漏网的葫芦瓜,略微显老,在菜菜丰富的当儿,对它毫无胃口。
不情不愿把那个脱水/烘干机请出来,葫芦皮刮了,切片,摆好,按键。那玩意日夜兼程,把半厘米后的葫芦片抽的干蹦蹦。
昨晚晚饭后收拾停当,看看台上是豆角,打开冰箱是豆角,处理吧。
焯水后摆在格子里,还挺艺术的嘛 插上电源,按键,它工作,俺就等着收干豆角了。虽然,它日夜不停,耗的电费可能够买豆角的。
朋友给了些豆子种,说是四棱豆。从没见过四棱豆的光辉形象,更没吃过。
种下去就忘了谁是谁,反正叶子长相都差不多。这棵夹在高大上的冬瓜南瓜和架豆中间,夹缝之中好不容易把苗给长成一尺多长,看它生存的不易,就没有指望吃它的出产。昨日惊见有这么一枚耷拉在地上,传说中的四棱豆呀。
就一枚,真正的塞牙缝都不够。何况,老人家牙缝更广阔更有深度。洗去她身上的泥土,各种角度捏一捏,当作艺术品来欣赏一番吧。
去年种下莲子,不单一朵花儿没有,荷叶也没有一根挺直腰杆的。今年俺原来是有梦的,梦想哪怕只开一朵荷花。结果呢,一朵接着一朵,这里要赞美的是第三朵,俺们家荷花小三儿。
魅力无边的小三儿!
还有小四、小五排着队呢!
大学同学花仙子H,昨天在朋友圈看到俺的小三儿,
H:小四小五小六呢?
幽:你仔细看P1,小四小五探头探脑的,小六?有么?
H:看到小四小五了,小六没看到。小六我收养了。
幽:哈哈哈,只要有小六,定然过继给你。跟着花仙子干妈,没错儿。